第六百五十六章 再小露一手
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次日一早,顧蓉蓉早早起床,和冷星赫、冷知棠一起去金玉滿
金玉滿堂的於掌櫃已經在門口候著,雖然不開門,但這幾日他一早必
更何況,今天顧蓉蓉還親自來做小
他別的幫不上,得試吃呀!
“姑娘來了,快,請進,按照您的要求,一切都準備好了!”
於掌櫃興奮不已,上回他試吃的那兩道菜,現在都還難忘,雖然說大廚也學會了,但總覺得吧,還差那麽一點
這兩日金玉滿堂賓客如雲,吃過那兩道菜的都讚不絕
於掌櫃心說,你們是沒吃過顧姑娘親手做的,那滋味……
“生意還好嗎?”顧蓉蓉連往裏走邊
“好,好得很,都是按姑娘說的做的,限量,不外帶,食客們不但沒有反對,反而來的人越來越多,越來越”
“每天都是提前一個時辰,就開始在外麵排隊”
顧蓉蓉淺笑點頭:“今日做好小菜,搶不到前麵那些菜的,可以贈一份”
於掌櫃眼睛一亮:“是,聽姑娘安”
進入廚房,廚房裏的大廚們也都到了,灶台、鍋具、食材,但凡是該用的東西,都準備妥
隻等顧蓉蓉到
平日裏,他們可不來這麽早,尤其是之前和顧蓉蓉學菜的廚師,都佩服得很,還想再學幾
顧蓉蓉也不藏私,淨了手,就開始做小
於掌櫃在外麵,根本擠不進去,不得已站到高處
越看心裏越是歡喜,東家是真厲害,眼睛真毒,能找到這麽一位合夥人,真是了不
剛開始他還有一絲絲懷疑,覺得顧蓉蓉太過年輕,這樣的小姑娘,活的歲數還不如大廚們掌勺的年頭長
可見這人不可貌相是真的,也不是什麽都能用時間來衡
顧蓉蓉一邊做,一邊耐心講解,完全沒有遮掩,眾人都聚精會神,認真聽著,還有的大著膽子
顧蓉蓉也不嫌煩,有人問就再說一遍,仔細講清楚,還允許他們拿筆記下
大廚們心裏暖暖的,眼睛酸酸的,不約而同想起自己早先給人家當幫廚學徒的時候,受盡打罵屈辱,隻為學點養家糊口的手
哪像現在這個小廚娘似的,耐心講解,傾囊相
“這小菜平時要醃製四個時辰會更入味,這次的時間緊,中午就上桌,所以我們就給配個小料”
顧蓉蓉道:“看好了,這個小料汁,平時做了白切肉,也能用,調菜什麽的也可以,可以說是個萬用”
這些東西說透了其它沒什麽,但如果不說透,那就是想破腦袋都想不到
顧蓉蓉把料汁調好:“等中午上菜時,一小碟菜,配小碟料汁,等明日再上小菜,就可以不上料汁”
眾人點頭稱
顧蓉蓉解下圍裙:“小菜就是這樣,晚點大家可以嚐”
於掌櫃站在高處道:“現在可以嚐嚐嗎?”
顧蓉蓉抬頭看他,淺笑點頭:“也行,就是味道寡淡”
“沒事沒事,”於掌櫃趕緊爬起來,分開人群進來試
他拿起一根小蘿卜條,蘸一點料汁,輕輕一咬,眼睛就不禁睜
鮮、脆、爽在唇齒間炸開,他想說幾句,想了想,還是算
又拿起一根別的
說實話,他已經不去分辨哪條菜是什麽菜
一口氣吃好幾根,顧蓉蓉忍不住勸道:“掌櫃的,這個空口吃還是有點鹹,你還是……”
“拿饅頭來!”
於掌櫃叫一
“掌櫃的,饅頭還沒蒸上”
他們平時這點還沒來,來了之後再做,中午時正好不涼不
“昨天的剩的,有沒有?涼的也沒事!”
涼饅頭拿了來,於掌櫃咬一口饅頭,吃一口小菜,眯著眼睛點頭讚
“這一口,給肉都不換!”
各位大廚吞吞口水:“掌櫃的,我們能不能嚐嚐?”
於掌櫃認真思索一下:“能,不過,每隻能吃半個饅頭,三……不,兩條小”
眾人:“……”
兩條也吃!
各位大廚搶到半塊涼饅頭,開始度吃小菜,廚房內讚歎聲四
冷知棠抿嘴笑:“要不是我親口嚐過,我都懷疑他們是不是中邪了!”
於掌櫃聽到這句,扭頭問:“知棠姑娘之前就嚐過?”
“那當然,我嫂嫂經常給我們做,我們吃的是醃入味之後的,更好”
於掌櫃一聽,心生豔羨,天哪,經常做,經常吃!這是什麽口福!
於掌櫃吃饅頭吃個半飽,這才戀戀不舍出廚
走出來長長吐一口氣,才像回
“顧姑娘用早膳了嗎?不如在這裏吃一點?”
顧蓉蓉他們還真沒吃,不過,時間也到了,得去二當家那
“不用,掌櫃的照顧我家知棠,我們先告”
她和冷星赫離開酒樓,去二當家的家
冷星赫歎口氣:“他們搶得倒快,我一口沒吃上,涼饅頭都沒”
顧蓉蓉忍不住笑:“沒事,我帶著呢,一會兒到二當家家裏,咱煮點粥,配熱饅頭”
“”
知道許磊的真麵目,二人這次更沒有直接進來,站在門口先側耳聽聽裏麵的動
今天倒是安
推門進來,廊下也不見煎藥的小
正往前走,就聽屋裏有人說
“我還是很疼,這傷也不知道會不會留傷”
“這能不疼嗎?鞭子抽的,我也”
“二當家人那麽好,平時重話都不說一句,也不知道他這個弟弟,怎麽就……”
“哼,不是一起長大的,他怎麽和二當家比?我看他凶神惡煞,就像個夜”
“快別說了,讓他聽見,我們命都要沒”
“隔三岔五挨打,早晚被他打死,還怕什麽?”
顧蓉蓉和冷星赫對視一眼,經常挨打?
顧蓉蓉心裏暗想,這人如此暴躁,還愛打人,不會是什麽暴躁症吧?
輕步進屋,二當家正靠著床
聽到動靜,立即睜開眼
隻這一眼,冷星赫就知道,他好多
二當家趕緊道:“大當家,夫人,你們來了,我感覺好多了!” <.bisa.,數據和書簽與電腦站同步,無廣告清新閱讀!