看著山坡城堡漸漸聳立，用一些山中散布小石塊，就是疊疊墊墊塞塞，然後灌充稱之為混凝土的東西。所謂混凝土乃是土粉似的水泥和沙子，加水攪拌均勻，稀稀拉拉爛就如泥漿一般之物。

    這樣的稀糊糊灌進石塊縫隙倒是比較容易，再用小棒塞塞捅捅，那石塊縫隙倒是全部填實。而這樣的水泥混凝土能起多大作用，每個知道此事的人心裏都有點不踏實，會找借口上工地看個究竟。

    這些人包括方父與眾村老，其他工匠等等，方少雲知他們好奇，這東西反正今後會在眾人麵前使用，讓他們先看個新奇對今後使用也少些疑慮，所以對他們過來看不去阻攔。

    現場看到薄薄的水泥漿灌注進石塊間，再去推推經過一天硬化的石牆，扳扳那些膠住的石塊，每個來觀看的人都大呼驚奇，眾人心裏對方少雲也再加一道神光。

    方少雲也知道自己每次拿出後世技術，必然會在眾人心裏神化一次，隻是為生存為自保，懶得想什麽借口去掩飾。好在都是鄉裏鄉親間，他們雖與其他人一樣有同樣的好奇心，可他們從來未問過，這也是他至今未將已想過n多遍的借口未說出口的主要原因。

    等建城堡時正當秋收季節，方少雲在收割前帶二個村老及幾個少兒隊少年去大田觀看，他們這一次過來也不是真觀察，而是選種，從大田中選擇穗大粒飽滿的變異植株，從中再挑二，三十株，明年開始種試驗田。

    久未到過大田，還是插秧那時來過，此時過來見到稻田稀稀疏疏的慘相，方少雲幾乎淚奔而出。後世的稻田稻穗相連，沉沉甸甸麵上幾乎能睡人，而眼前稻田連野雞也難藏身影，這差距也太大。

    方少雲幾乎淚奔，後麵二個村老也是熱淚盈眶，二人嘀嘀咕咕言談著讓他啼笑皆非的話。'唉，真想不到啊有二百五？怎麽樣？''

    ''有，有，我看有。''

    ''那時最好一畝多少？''

    ''三百二十七斤。''

    ''嗬，嗬，嗬！''

    ''真，，，虧得少雲那！當時我，，，還，，，唉'

    雖然方少雲與二個村老同到大田，見到同樣景象產生不同感想。若論單產確實也不高，比方家村時代約少二成，隻是總產量大豐收確實無疑。一千五百畝田，平均每畝二百五，總數約三十七萬五千斤，人均約五百斤夠吃飽飯了。這還不包括旱地的麥子，大豆，南瓜，山藥，芝麻等作物，這些加起來根本吃不了。

    這人均下來多，也是與沒有交租交稅有關，一般情形完全自耕農不多，個人耕種田地也有限，交租交稅後日子已經不大寬餘，還有役差等負擔，即使同樣收獲七七八八一除，日子好過也不大可能了。

    秋收一到勞動力大多投入水稻收割，大小麥收割，黃豆收割，南瓜收拾等等活計，再到種冬麥才結束。好在整個秋收秋種時間比較長，活兒雖比較多且雜，不過氣候爽朗時效寬鬆，不似春耕春種那麽辛苦。

    麥子收割後一比較，散播比條播多收一二成，再次證明方少雲所說即是真理。雖然他年幼還沒種過地，所說的話也是聞所未聞，可他從未說錯過什麽，方家穀的老農們知道此事者無言而歎，心裏想看來方少雲真是上天眷顧方家送來才是。

    水稻等作物收割之事方少雲沒管，等黃豆收割回來他即刻成立了榨油作場，這工場還兼顧著生產豆製品。古代人油脂食用量太少，主要食用也是芝麻油。芝麻油香是香，可若炒菜這香味有點怪。

    再說芝麻產量低，想高產要掐頭要打葉，收割時候也非常麻煩。他想增加方家穀人油脂攝入量，豐富他們的營養，計劃從黃豆開始。

    比較而言還真是黃豆比芝麻有優勢，雖然含油量比芝麻低太多，以畝產而論也差不多。而黃豆之優勢是，它的葉能喂牛羊而芝麻葉不行；秸杆比芝麻秸杆耐燒；榨油後豆餅能吃，能作飼料，能作肥料，芝麻不能；黃豆種植根瘤有固氮作用，能肥地，而芝麻不能。另外豆製品營養好，易消化，實在是這時代最佳農作物。

    這次共收獲約三百來畝黃豆，總產量三萬多斤，有這個量今年吃油不用愁。就是點燈現在耗油也厲害，過去農村早睡早起，夜裏點燈是難得的，時間也短暫。自方少雲搞了學習班，少兒隊，夜校，晚上學習的人幾乎家家都有，夜晚點燈十分普通，缺油還上縣城采購過幾次。

    說到燈方少雲是一肚子無奈，油盞，燈草，豆大火苗，你說這光有多少亮。除這外那蠟燭很貴也不大亮，那個'何日共剪西窗燭'詩句詞意優雅閑適，真看書剪燭花可不妙，燭花還會爆裂，燭焰冒著黑煙。

    這燈光不亮，方少雲雖不滿卻沒有辦法改，隻是想到豆油時才暗恨一回，這又要消耗多少油啊！而且這個需求量還要保證下來，讓人更無語。

    除了感歎豆油讓燈浪費不少，方少雲沒辦法抓鯨魚，也沒辦法搞石油，連玻璃暫時也造不了，唯一能做的是明年多種點。

    黃豆除上麵的各種優越之處外，還有一個好處，那個好處就是田邊，路邊，地角都可以種，生地，貧瘠也不怕。這也是方少雲特別看中它的地方之一。

    除黃豆方家穀還種了大量南瓜，南瓜這東西也能充饑，大量生產當然是充作飼料，而飼料就是肉呀。另外南瓜子也能向外銷售，價錢也比糧食高。

    方少雲大力推行種南瓜，為飼料，為瓜子，更為它容易種。山穀內那麽多荒地，隻要每畝挖幾個坑，挑來豬屎之類肥料傾入上麵蓋層土，土裏種幾棵瓜秧澆幾次水就不用多管，有閑將瓜蔓四周分分勻別擠一塊長，沒空暫時不管它也可以。

    隻要開花時節早晨，去幾個老農拿竹竿撥撥，見雌花摘朵雄花授授花粉，以後就等候摘瓜就行。這樣種不用開荒平地，時間上跟大田種植沒有衝突，而收獲卻不少的農作物怎能不多種些。如今年嫩瓜吃了不算，每畝少說也能收個千把斤，再除去飼料不算，光瓜子也可值不少錢。

    這天方父，眾村老加方少雲秋收近結束開會商議，首先談論這次收獲：共收獲水稻三十八萬多斤；麥子一千多畝，二十一萬多斤；黃豆三萬多斤芝麻三千多斤；南瓜已摘五十多萬斤。

    眾人對於收獲的每個數字都很興奮，這些數字代表方家穀今年足食有餘，特別是聽到南瓜數量眾人大笑起來，紛紛誇方少雲這建議好，屬於投入小，費勁少，收獲大，隻種不足千畝就收獲那麽多。

    秋收大任務完成，方少雲又拉起青訓隊每日早晨訓練一個時辰，少兒隊歸訓的人也多了不少。這每日訓練主要仍然是隊列，不過一半時間是持械隊列操作與進退訓練。

    這種日常訓練方少雲往往隻參與鍛煉下身體，而他安排每十天一次全訓，則由他完全掌舵與指揮。全訓為不定期，上下午都有，全部內容是方少雲突然敲鍾，所有人立即做好撤至安全場所準備，青訓隊，少兒隊所有人趕到穀口集合。

    二遍敲鍾所有不參戰的人全進入土樓等易守場所，這個訓練隻是極少進行。而青訓隊，少兒隊員集合後，進行全部武裝，如少兒隊炮組推出炮車，裝填待發。青訓隊六十人著甲持長槍在前，六十人穿甲持盾執刀在後，六十人輕胸甲，頭盔，持弩在後。少兒隊與其他青訓隊員十人一組，各持槍盾弩及長鏜，組成似鴛鴦陣護住兩翼。

    整個訓練內容是火炮齊發，輪發，長槍與刀盾互換位置交替進攻與退守。各小陣也是長鏜前頂，槍手，刀盾手互相掩護及掩護長鏜手，由弩主攻。

    這樣訓練有實效，隻是時間太少，真要是訓一年就能成為一支軍隊。不過就這個樣子能夠訓練幾次，總比不訓強太多，不訓練那是烏合之眾，這一訓練所有人找到自己的位置，該怎樣做至少有個概念，不至於進攻蜂擁而上，退卻一哄而散。

    這個訓練的陣線全都由方少雲用哨來指揮，下麵也任命了組長管十人，伍長乃組長副手，隊長各管長槍，刀盾，弩手一隊，各隊組長分別編號，隊長不在組長依號代理。每個組長以上都配有銅哨，方少雲為此拿出後世技術，專找銅匠給製造的，仿的是警哨。

    訓練時他身邊站立有四人，方水民，方水根，方土根，朱明心，這四人是經他這段時間觀察，認為是值得當作助手培養，至於是不是真行，套用後世一句廣告詞'行不行看療效'。

    這軍事將領都是打出來的，而不是教出來的。曆史上太多名將之前沒有從軍經曆，就指揮大軍作戰並屢戰屢勝的，他手下更沒人，隻得拔出來試，好不好觀效果。

    說到底方少雲又是教授兵列訓練，兵器訓練，隊列訓練，炮手訓練等等，還指揮戰陣，套句sh話：象煞有介事。其實也隻是個見過豬跑，沒殺過豬的假屠手，樣子蠻好，端出來也一套一套，可是不是有實效自己心裏也打鼓。

    方少雲架子端得蠻足，方父及眾村老更加信心十足，見自己村的青壯與少年舞刀弄槍或進或退，覺得大宋強軍恐怕也不過爾爾吧。特別是見到過炮擊試驗的，那信心之膨脹，幾乎認為天下去得。

    如此訓練一個多月，山坡上城堡建造完成，方少雲又讓他們訓練城堡防守戰。讓三十人守城堡，其他人從各個方向進攻，這樣一試防守戰術及尋找城堡防守的弱點，二來也讓所有人體會一下打仗氛圍，讓他們各組有點自我配合互相掩護的默契。

    城堡防守戰演練效果不錯，第一幢土樓不久也完成了，方少雲讓他們轉向土樓攻防，這次方家穀不管男女老少，也要參加土樓防守演習，有力氣的持槍拿弩，沒力氣幫助運運東西或協助觀察。

    這樣的訓練正進行並效果越來越好時，陳掌櫃帶信說該中秋對帳已經遲了。這事方少雲安排水本在管，陳掌櫃一定要他到場有點沒道理，不過吳鐵口到了縣城，他不去見見麵說不過去，即使這次沒什麽重要情報，也該見個麵，道個辛苦。

    再說自己這會兒也能離開，乘秋高氣爽走一趟也不算什麽，於是弄了次全訓後次日由父親趕車，父子二人一起向zs縣城而行。

    此時木拱橋已經建成，走新拓寬的路不少地段可通行二倆牛車，這可是必須的，不可能讓一方的車子走，另一方的車子等沒車才走，走到半截往後退。正因為對這條路期望高，那木拱橋也可兩車對駛，反而一些路段施工較難，暫時隻能通一輛。

    這事隻要商貿發展很快會解決，因為水泥已轉向土樓建設，土樓完工後不單材料有餘地，人力也可調動一些過來，那時一起動手雙車道還是容易做到的。

    這拱橋雖然方少雲設計，施工期間也多次來看施工進展，解決一些技術問題，偏偏完工沒有來。有時他想搞個竣工儀式，可眾人都很忙，剪彩什麽有點奢侈，也就作罷。