第43章 做月餅

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    >江逸一家起早貪黑地忙了一個來月的工夫,才將將把山上收拾出來個樣子。 首發哦親

    村民們也搶著時間把黃澄澄的玉米、灰乎乎的土豆收到了家裏。等到重新翻了地撒下了冬小麥的種子,一年的忙碌也算暫時畫上了句號。

    這個期間村子裏出了件新鮮事,寡居多年的江春草竟然足足買了兩頭小牛犢。表麵上說是寄養在她大哥二哥家,其實大家心知肚明,這兩頭壯實的小牛犢就是江春草給江春樹、江春木兄弟兩個買的。

    村裏人紛紛感歎,春樹、春木兩兄弟當年的好心沒出錯,也多虧了兩個嫂子多年來的善待,江春草是個知恩的。

    當然,也不免有人明裏暗裏地嘀咕,江春草一個婦人哪裏來得那麽錢?那可是足足兩頭小牛犢啊!不用說,這錢十有八、九是從江逸家賺的。

    一時間,羨慕的有,嫉妒的也有,還有些人心裏打起了小算盤。村民們對江逸更熱情了,這可把江林氣紅了眼。

    農忙過後,天氣漸漸涼了下來。江逸家的新房也到了上梁裝瓦的時間,他還沒開口請人幫忙,就有許多村民主動問了。

    江逸隻推脫說過幾天,實際是在為錢的事發愁。

    蘇雲起怎麽肯讓他發愁?他得到了內部消息,如今靖難軍正在往雄縣進發,如果雄縣得手,下一個目標八成是真定,在這種情況下,把這批藥材賣到雄縣或者真定顯然比北平更方便。

    蘇雲起當眾宣布的時候江逸沒吱聲,等到回了屋旁邊沒人了,他才把人按在椅子上好說歹說大半天,中心思想就是即使房子不蓋了都不想讓蘇雲起去冒險。

    蘇雲起表麵上順著他,又哄又作保證,卻始終沒改變主意。把江逸氣得夠嗆。

    “好了,別擔心,我既然敢去就是有十足的把握,不會有事的。”蘇雲起見真把人給氣著了,趕緊降低了姿態安慰。

    江逸氣悶地趴在床上,不理他。

    蘇雲起無奈地笑笑,不緊不慢地說:“雄縣離滄州很近,你要不要給江伯父捎些東西?”

    江逸聞言一骨碌從床上爬起來,急切地說:“馬上就中秋節了,要不我做些蛋黃月餅你給帶過去?”

    蘇雲起目光柔和地看著他,笑而不語。

    江逸這才反應過來中計了,隻得懊惱地踢了他一腳,再也說不出反對的話了。

    於是,蘇雲起去雄縣賣藥的事就這麽定下來了。江逸再三講條件,讓他中秋節之前一定回來,如果雄縣那邊真打起來,就必須避開。

    蘇雲起好脾氣地一一應了。

    臨走的前三天,江逸也不管山上的事了,天天泡在廚房裏鼓搗吃的。

    鹵肉幹是必須要做的,除了給江池宴帶的,還有蘇雲起他們在路上吃的。

    還有發麵的小燒餅,在野外露宿的時候生堆火烤烤就能變得鬆軟可口,正好夾著鹵肉吃。

    這些都準備得差不多了之後,江逸就開始招呼著大山幾個漫山遍野地摘酸棗、熬棗泥,然後做成棗泥餡兒的月餅。

    唯一美中不足的是這裏沒有烤箱,月餅隻能蒸。

    小黑熊也成了精似的接連給江逸找來三個大蜂巢,江逸也下了大本錢買來些上好的大棗,做了兩大屜紅棗糕。

    當然,江逸也不會虧待小黑熊,隻要做了好吃的都會給它和小寶留一大份。

    蘇雲起也由著他折騰,甚至還從巨馬河畔的農人家裏買來新鮮的鴨蛋,鼓勵他做蛋黃月餅。蘇雲起從未見過用蛋黃做的點心,他那天聽江逸提了一嘴,倒是挺期待。

    江逸自然也沒讓他失望。他特意讓譚小山刻了套新模具,蒸烤兩用型,一鍋能出二十個。

    江逸指揮著大山去鎮上買了一升糯米,和大米一起摻著磨了,做月餅的外皮。這樣蒸出來的蛋黃月餅香糯可口,黏度適中,半透明的外皮印著精致的花紋,還能隱隱約約看到裏麵紅彤彤的鹹蛋黃,真可謂是色香味俱全。

    蒸鍋掀開的瞬間小夥伴們都驚呆了,紛紛崇拜地看著江逸。

    江逸被看得挺不好意思,“我這兩下子真不算什麽,手藝好的點心師傅樣樣東西都能入餡,人家做出來的才真叫好吃。”

    小寶仰著小腦袋期待地問:“都有……什麽餡?”

    “幹果仁、黑芝麻、豆沙、果醬、鮮花瓣……”江逸隨口說了幾樣常見的,“其實最正宗的月餅不應該蒸,而是要烤,烤出來的月餅皮焦餡軟更好吃。”

    小寶眨巴著大眼睛,狠狠地吞了口口水。

    別人聽完之後也隻是想想而已。小六卻徹底粘上了江逸,央求著他把豆沙、五仁、芝麻餡的全做一個遍,甚至還指明了要烤的。

    江逸無奈地跟他說沒烤箱。小六仔細地問了他烤箱的模樣就跑走了,江逸也沒在意。

    不出半天,小六就抱著個四四方方的鐵盒子跑了回來,一臉期待地看著江逸。

    江逸愕然,“這是哪裏找來的?”他可不記得家裏有這麽個東西。

    這年頭鐵可不便宜,不是用來熔煉武器就是打製農具,幾乎沒人閑著沒事造這麽個大鐵箱子。

    小六得意地說:“這是老大以前用來裝盔甲的,我拿出來改了改,你看和你說的那個烤箱一樣不?”

    江逸聞言囧了一下,問道:“你這樣做……你家老大知道不?”

    小六臉皮一紅,不好意思地撓了撓耳朵,眼神閃爍地小聲說道:“知道……吧?”

    江逸帶著笑意看了看他身後的某人。

    蘇雲起黑著臉,重重地咳了一聲。

    小六嚇了一個激靈,條件反射地躲到江逸身後,“老、老大……嗬嗬、嗬嗬……”小六僵著臉苦笑。

    蘇雲起冷冷地掃了他一眼,看向江逸時又換上一副溫和的表情,問道:“能用嗎?”

    江逸打開蓋子,裏裏外外看了看,點了點頭,又忍不住問道:“你不要了嗎?聽說是你裝盔甲的,做烤箱有點可惜了。”

    蘇雲起笑笑,“沒事,用不著了。”

    江逸最終還是用這個改裝成的烤箱做出來幾爐月餅,雖然剛開始因為控製不好火候失敗了一批,後來就越來越順手了。

    江逸在麵皮裏加了雞蛋,餡料上也下足了工夫。大夥紛紛感歎著果然是烤得好吃,最後就連那爐失敗品也被瓜分了。

    這讓江逸十分有成就感,做起吃食來更用心了。

    他把最好的挑出來留給江池宴,有鹵肉、棗糕、各種餡料的月餅,竟然滿滿地裝了一大包。

    蘇雲起笑著調侃他,“咱們開個點心鋪子也夠了。”

    出發的日子眨眼就到了。

    天還沒亮江逸就睡不著了,他看了看旁邊依然“熟睡”的蘇雲起,摸著黑輕手輕腳地爬起來,跑到廚房開始做早飯。

    蘇雲起睜開眼,無奈地看著他的背影,心裏湧起一陣陣暖流。

    早飯端上桌之後,家裏的人也全都起來了。夏荷十分自責,直說自己起晚了。

    江逸有點囧,這才意識到是他自己起得太早了。

    一家人坐在堂屋裏吃飯,江逸草草吞了兩口便跑回屋裏收拾蘇雲起要帶的隨身物品。

    蘇雲起跟在他後麵,既擔心又覺得窩心。

    “過了中秋天氣冷得快,這件衣服帶上吧,厚實些。”江逸從櫃子裏扯出一件藏青色的長衫。

    蘇雲起笑著點點頭。

    江逸順手折好了給他裝到包袱裏。

    “唔……你們也許會在山上露宿吧?遮雨的油布有沒有帶?”

    “帶了。”蘇雲起溫聲說。

    “讓我想想,還差什麽……”江逸抓著衣袖在屋裏團團轉。

    蘇雲起把人抓住,幾乎是半抱在懷裏,柔聲說:“我最多十天就能回來,不會有事。你那麽早就起來忙活,睡一會兒好不好?”

    江逸愣了一下,懊惱地撞了撞蘇雲起的胸口,“你看我,真是經不起一點事。”

    蘇雲起順勢把人摟住,半晌,才沉聲道:“我很喜歡……”

    江逸假裝沒聽見,卻悄悄紅了耳朵。

    蘇雲起原本隻打算帶大海,其他人都留下看家。江逸卻堅持隻留下小六。

    實際上,若不是怕蘇雲起不答應,他一個人都不想留,他一心認為蘇雲起出門在外更需要幫手。最後之所以會留下小六,是因為他偷偷認為小六看上去最沒用。

    幾個身強體壯的男人跨在馬上一字排開,絕對是一道閃瞎人眼的風景。江逸瞄來瞄去,還是覺得蘇雲起是最帥的那個。

    蘇雲起淡笑著對他伸出手,江逸下意識地搭上去。沒想到對方一個用力,不知怎麽地就把他扯到了馬背上。

    江逸一聲驚呼,帶上幾分惱意,“怎麽也不提前說聲?差點把我給摔了!”

    蘇雲起安撫地拍拍他的腰,帶著笑意說:“有我在,不會摔到你的。送我到官道吧!”

    他說完,沒等江逸回答就一揚馬鞭,率先奔了出去。

    江逸安安靜靜地沒有開口,心裏酸酸的。

    走到人少的地方之後,蘇雲起就讓追雲慢了下來。兩個人一前一後坐著,誰也沒開口說話。

    追雲似乎體察到主人的心思,就那樣慢慢地踱著步子。直到後麵的人趕上來,也正好到了村口。

    蘇雲起輕輕地一拽馬韁,追雲停了下來。

    江逸下意識地說:“不是說送到官道嗎?還有一截。”

    蘇雲起沉默片刻,又夾了下馬腹,追雲繼續走了起來。

    就在這時,一滴雨點落在江逸鼻尖,然後是第二滴,第三滴,天上淅淅瀝瀝地下起了小雨。

    “就到這裏吧!”蘇雲起不許江逸再送。

    江逸隻得從馬背上爬下來,猶自不放心地囑咐道:“一場秋雨一場寒,你別不加衣裳。”

    蘇雲起輕輕地“嗯”了一聲,看著江逸濕漉漉的睫毛,又把人拉到了馬上。

    “不是不讓我送了麽,又變卦啦?”江逸笑著調侃他。

    蘇雲起卻沒解釋,隻是調轉馬頭,把江逸送回了家門口。

    “快進去,別淋濕了。”蘇雲起麵色雖平靜,眼神卻有些複雜。

    “你按時回來!”江逸的心跳莫名其妙地加快。

    “放心。”蘇雲起一扯馬韁,轉身進入了雨幕中。