人無遠慮必有近憂，漢安大市警察局對門的“範哥農家小炒肉”今天開門特早，老板範有方愁眉苦臉地在門口掛了一塊牌子“急聘廚師，底薪3500，包吃住”。

    他的大廚牛大滿昨晚上不知抽了什麽風不辭而別，電話不接，微信不回，tt拉黑，就跟人間蒸發了一般。

    這可愁壞了範有方，範哥農家小炒肉不算什麽大生意，但耐不住他有關係，看看周圍全是機電、建材類的商鋪，正對著大市警察局的餐飲鋪子，就他獨一家，炒菜炒飯買賣什麽的暫且不論，光對門警察局訂的盒飯都讓他穩當當地按月三萬起步。

    “我市昨日一吧發生火災，根據警方的調查應該是網吧老板私拉亂接電線並違規使用大功率電器造成的，好在火災發生時在網吧中上網的人員急時發現了險情並疏散，火災並沒有造成大規模的人員傷亡，在此，本台應警方的要求提醒廣大市民，請不要去證照不齊全的營業場所消費，如果發現與此類似的情況請及時撥打舉報電話。。。。。。”

    服務員小曾關掉了電視，憂心忡忡地走到範有方身旁。

    “範哥，要不咱們去人才市場轉轉？”

    這家鋪子生意好，老板待人和善，連她的工資都開到了2400，她真不願意再去市場上找其他工作了。

    “人才市場的那種黑廚師咱們敢用嗎？哎，grd牛大滿，別讓我再看見你！關門，咱們去飲技校轉轉。”

    兩人正準備落下卷簾門，一個敦實的聲音在門外響起：

    “老板您好，請問是您招廚子嗎？”

    一個胖乎乎的戴著眼鏡背著個大包的中年胖子杵在門口怯生生的問，範有方抬眼看了他一下，忠厚，老實、圓乎乎的臉上油光四濺，俗話說腦袋大脖子粗，不是大款就夥夫，範有方臉上立馬堆上笑容，和藹地走過去問道：

    “師傅你是廚師嗎？”

    “哎，老板，俺是廚子，俺叫杜天德，是新東方畢業的，這是俺的畢業證，二級廚師證，還有俺以前在樂華麻辣燙、尚佳紙包魚、三麻子黑筍燒雞幹過的證明。”

    看著胖子從帆布包裏拿出來的一遝子證書和證明文件，範有方隻是翻看了上麵的兩個就覺得自己有救了，熱情地領著姓杜的廚子到後廚轉了轉，拍著胸脯許下了五險一金外加各種優厚福利的允諾。

    杜胖子憨厚地點頭，把包放下套上圍裙開始做大鍋飯，範有方站在旁邊瞅了一會兒，發現這姓杜的胖子刀工嫻熟、手腳麻利，掂大勺非常穩健，下菜下肉準確得當，火候掌握的非常不錯，第一鍋青椒肉絲炒起來的時候他試吃了一下，那味道驚得範有方連忙捂住了嘴巴，豬肉油而不膩，青椒脆而不爛，關鍵味道不鹹不淡，增減一分醬油和肉味的搭配都會被破壞。

    這難道就是新東方出來的二級廚師的水準？果然不愧為能夠硬懟南翔的單位啊。

    範有方有點後悔為什麽不早一點招個正規科班出身的廚子來掌勺啊，若是這個杜胖子早點來到他這裏，他早就把整條街的外賣給承包了。

    “好好好，小曾，你給杜師傅打下手，我去外麵跑訂單。”

    “哦。”

    小曾姑娘規規矩矩地在墩子旁切菜，隻是不時偷瞧一下這個杜胖子，胖是胖了點，但忠厚老實，比牛大滿那個每天就知道偷奸耍滑，動不動就拿葷笑話來挑逗自己的二貨好太多了，殊不知她眼中忠厚老實的杜胖子外表下藏著一顆更加狗膽包天的內心。

    黃耀坤敢化名杜天德，敢來大市警察局眼皮子底下晃蕩，靠的是那個殺手的家當。

    那殺手背包裏倒是沒有武器，有的卻是一本本假護照、假證件和三張做工精巧的人皮麵具，其中一幅正是他臉上所帶的杜天德，麵具應該是某種高分子材料製作，不但纖毫畢現，還透氣、還能隨著溫度的變化呈現出不同的膚色，想來花費不菲。

    不過在黃耀坤看來，如此偽裝還是稍顯粗糙，不得不又去找辦證的辦了一堆能夠說明杜天德此人種種經曆的假證件，至於廚藝，在末世裏生存了28年的黃耀坤連蛆蟲都能做出一道口舌生津的大餐，就不提在文明崩潰前物質豐富的時代他能有超越普通廚子的廚藝水平了。

    為什麽要來這麽危險的地方冒名打工，因為整個漢安現在已沒有一處不是危險的地方，巡警、特警、武警跟打了雞血一般四處亂竄，摸排工作不放過每一個夾角旮旯，雖然不覺得“最危險的地方就是最安全的”這句話有多少的可信度，但通過觀察，大市警察局這條街在漢安這口被警方煮沸的大鍋裏溫度還算合適，

    另一方麵，他隻需要在這裏安安靜靜待上了大半個月，等到22天後的深夜就行了。

    洗鍋、做飯，到中午12點，黃耀坤、範有方、小曾把飯菜裝進一個個塑料盒子裏，由範有方騎著電動三輪車去對門送飯，黃耀坤盯著範有方和門衛有說有笑地交談了幾句，便旁若無人地騎著三輪車進入警局大院內，心想若是在盒飯內下個毒，是不是就能把大市警察局的幹警們一鍋端了？

    “杜大哥，吃飯了。”

    小曾擦了擦滿是汗水的臉頰，站在桌邊等他，黃耀坤憨笑著走回來，端起飯碗吃著自己炒出來的飯菜，夏日炎炎，空調嗡嗡，電視裏的新聞說著千篇一律的國泰民安，碗裏的飯菜可口香甜，對麵坐著一個模樣周正的小姑娘正那眼睛偷瞄自己，黃耀坤突然覺得很愜意，若是沒有末世，他也許會選擇隱姓埋名過上這樣平淡又彌足珍貴的日子吧？

    範有方蹲在治安綜合治理大隊門外數著手裏的票子，心滿意足地把票子塞進口袋裏，282份盒飯賣了7050塊錢，難得的是沒聽到那些警察大爺們一打開盒子就傳來的抱怨，不是太油膩，就是嫌棄味道，雖然看在他姑父的麵子上那些大爺還會繼續在他那裏訂盒飯，可讓人吃得開心和強迫人吃下去是完全兩種不同的心態啊。

    “隔。”

    “喲，王隊長，吃完了？”

    叼著牙簽的治安隊長揉著圓滾滾的肚子走出來，範有方連忙遞上一根玉溪，王隊長接過，點上，表情甚為和藹地拍了拍他的肩膀：

    “不錯，牛大滿這小子手藝見漲啊？哎，你小子該不會換了廚子了吧？”

    “沒有沒有，我這不是積極聽取領導的意見嗎，昨晚狠狠地罵了那小子一頓，不認真幹就給我滾蛋，這不，今天這小子就拿出真本事了。”

    範有方抹了抹額角的冷汗，給治安大隊送盒飯，廚師是要經過政審的，若是讓這些爺知道自己換了廚子，那一套手續走下來，自己一周的生意可就徹底黃了。

    “不錯不錯，水平確實進步了，對了，那幫小子問你晚上給送盒飯不，標準不變，還是這個數。”

    “哎哎哎，王隊！絕對沒問題！我立馬回去準備。”