007 什麽是料理
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峰之崎身邊的黑衣人有人忍不住譏諷起來:“李含沙同學,你是在開玩笑嗎?”
而峰之崎本人則是更加幹脆。
真是了不起的天才啊,我能夠有幸品嚐您這種天才的美食,無論勝負,都會感覺到欣慰的吧。”
她笑盈盈的說道,雖然是讚賞的語氣,但是明擺著已經同意了這件事。
無疑,峰之崎為了這家店還真是不擇手段。
而且她也不會吃虧,無論是勝利還是失敗。
前者,她擁有了這家店,而後者,她會主動稱讚對方並且放棄這家店,從而交到一名天才料理家。
兩種結果,都不會有任何的損失。
對此,峰之崎對於自己的精明算計,表示讚賞,我真是太聰明了。
不過她心底對於李含沙能夠作出自己滿意的料理,還是有些不屑的,這個年輕人太狂妄了。
與幸平城一郎父子不同,她根本不是懷疑,根本就是不相信。
至於不相信的理由?
非常簡單:她根本就沒有見識過有人可以這麽做到過。
比試,當然可以,不過,我要征詢下他們的意見”
看了一眼高冷的峰之崎,李含沙衝著幸平城一郎和幸平創真說道,示意了一下是否可以進行比賽。
我也很期待。”幸平城一郎饒有興趣的看著潘辰。
幸平創真則是揮舞著拳頭,“加油,不過如果你失敗的話,就讓我來。”
輪流戰嗎?”峰之崎臉上帶著一種早知如此的表情,而她臉上的笑容也越發燦爛起來,“不過還是那個規矩,無論接下來挑戰的是誰!”
沒有問題!”幸平創真對自己有自信,或者說對料理有自信。
峰之崎笑了笑,在她心中還是認為這家餐廳最強的廚師就是李含沙,至於幸平城一郎父子根本就沒有放在眼裏。
那請你開始吧”峰之崎說道,而後,她走到了廚房拿出了三種料理,分別是她最討厭吃的西紅柿,還有生薑以及辣椒,她不信西紅柿,生薑、辣椒可以做出她喜歡的菜來。
要知道她可是聞見西紅柿就反感的厲害。
西紅柿、生薑、辣椒,嘖嘖這還真是難以組合啊。”幸平城一郎皺起了眉頭,對於李含沙接下來的舉動有些不看好了,峰之崎給的食材太少了,而且還是最不搭的料理食材。
而身邊的幸平創真,也是如此——“這種東西,隻能做出黑暗料理吧。”
如果是我做的話,應該怎麽做呢?幸平創真思索起來。
你的口味還真是特殊啊。”李含沙搖了搖頭,而後走到了食材麵前,伸出手開始檢測食材。
‘西紅柿、生薑契合度一分,不適合搭配料理’
‘西紅柿、辣椒契合度二分,不適合搭配料理’
李含沙微微皺起眉頭,食材太過稀少,從而導致就算他擁有如此驚人的天賦,可以檢測食材之間搭配的契合度,也不可能做出優秀的料理來。
看到李含沙皺起的眉頭,峰之崎越發開心了,她笑盈盈的說道,“既然如此,可以開始了嗎?當然,除了料理之外,調料什麽,你完全可以使用。”
含沙君,你想好了嗎?”幸平城一郎露出輕鬆的表情,已經有了解決辦法,他看向李含沙,見到李含沙嘴角的笑意,有些啞然失笑,看來李含沙也想到了解決的辦法。
而幸平創真還是有些眉頭緊皺,這讓他有些搖頭。
可以了。”李含沙掛起笑容,笑嗬嗬的看著峰之崎。
而後將食材抱到了後麵,開始動手。
隻見,食材被清洗好後放在了案板上,而李含沙則是閉上雙眼,腦域強化瞬息間開啟!
他的大腦速度飛速的分析著這些食材,以及組合食材的可能性。
啪!
刀光如同明月一般的閃現出來,李含沙的右手開始飛快的動起來。
看見李含沙的刀工,幸平創真眼前一亮,真是不錯的刀工。
而就在這時,他身邊也響起了一聲,“創真,如果是你的話,會如何搭配料理?”
幸平創真看了一眼父親,語氣輕鬆的說道,“自然是將西紅柿與生薑、辣椒混合起來,作出特色的料理,對於這點我有信心。”
砰!幸平城一郎直接敲了一下幸平創真的頭,語氣有些恨鐵不成鋼的說道,“這可是正式的料理比賽,不是你那種隨性創造的黑暗料理,正式比賽中一定要充分利用食材這點沒錯,但是食材與食材之間的衝突有很多,而在這種食材稀少的時候,最好的辦法是將單個的食材拿出來。”
那就是將西紅柿拿出來嗎?”幸平創真靈光一閃,“西紅柿最適合做湯,無論是什麽湯,都絕對能夠讓對方滿意。”
說道這裏,他猛地一頓,搖頭起來,“不對,西紅柿絕對是她做討厭吃的料理,如果單純的西紅柿絕對會讓她反感,可處理西紅柿需要的食材卻又無法使用”
總算有點樣子了,作為一個廚師,思維一定要天馬行空一般,而且也要觀察客人的喜好,否則任憑你功力多高,一旦做出對方不喜歡的食材,那麽哪怕食材再好,也要打折。”幸平城一郎指點著自己的兒子。
而這點,李含沙就做的很好,你看看吧”他朝著李含沙投去欣賞的目光。
幸平創真看了過去,隻見李含沙已經開始處理料理了,見到李含沙準備的食材,他脫口而出,“單純的生薑和辣椒組合?”