048 繪裏奈的刀工

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    叮!

    清脆的響聲中,薙切繪裏奈動了,她右手握住刀柄,然後,落下。

    而就在落下的瞬間,麵前的一個雞蛋變瞬間破碎,不過破碎的形狀很怪異,有點類似鳳巢一般的模樣,而且上方破碎的蛋殼並未將裏麵的蛋白灑出去,蛋黃完好無損的在裏麵停留。

    而後又是幾個動作,砰砰砰,輕鬆的將五顆純土雞蛋打碎。

    旋即,手腳輕靈的將雞蛋放入了鍋裏,就那般烹飪起來,而後便置之不理。

    開始應對自己的主要食材鵝肝!

    這時,她已經不是單手拿刀,而是雙手握著一柄刀,菜刀猶如匕首一般小巧,上麵散發著耀眼的光澤,雖然比不上李含沙的名刀若水,但看起來也是精致至極。

    她的雙手仿若鋼琴家一般迅速的舞動著,雙刀並沒有直直的落下,而是將雙刀交叉在一起,形成了一個十字,然後,猛烈的朝著鵝肝斬去。

    嗡!!!

    沒有想象之中那般大的動靜,有的隻有嗡嗡的輕微顫動聲,一道道刀光斬在了鵝肝上,觸之既離。

    李含沙微微一怔這是?他能夠清晰的看見刀身並未過度接觸鵝肝,仿佛隻是蜻蜓點水一般的一過而去,然而就是這種技巧,使得鵝肝上出現了一個個淺淺的菱形凹槽,就好似工匠盡心雕刻出來的羽毛一般,這是屬於雕工的一種!

    這是什麽?!”

    麵對這樣特別的刀工,觀眾席上的人們則是一愣之後,紛紛愕然出聲。

    到是三個評委似乎認出了什麽,都露出了笑容。

    之前的高個子評委則是在一怔後,就同樣帶著笑容坐在那裏,準備施施然的看著接下來的表演。

    僅,僅僅隻是菜刀,怎麽可能、可能造成這種宛如雕刀一般的情況?”

    田所惠愣愣的看著那鵝肝上一個個淺淺的菱形圖案,眼神中滿滿的不可置信。

    一些技巧是可以做到這種程度的!”

    一旁的幸平創真也是被震住,他低聲回答著,雙眼卻死死的盯著鵝肝上淺淺的菱形圖案,道:“我見過父親就做到這種程度,不過”

    不過什麽?

    田所惠下意識的問道。

    不過,這種技巧太難了!”幸平創真話語中帶著濃濃的苦笑。

    看起來的確很難,不過隻是雕工的話,似乎有些顯擺了吧?繪裏奈就這麽瞧不起含沙君的?”小西寬一有些疑惑的問道。

    不,這可不僅僅是單純的為了外觀的雕工,而是一種處理食材,增強料理口感的方式”幸平創真說著,然後,一臉的驚歎,“沒想到薙切繪裏奈的實力竟然這麽強,果然十傑沒有一個簡單的,也難怪她當初瞧不起我的料理!”

    到底怎麽回事?”小西寬一還是有些疑惑。

    雕工一般來說是為了美觀,不過在高級廚師手中,更多的則是為了處理食材,使得食材與配料進行料理時候更加完美的融合起來,如果說之前含沙君的烹飪屬於內在的掌握,那麽繪裏奈這個應該就在外在也進行處理,不過”幸平創真似乎也有些不敢肯定,“不過這種方式非常的危險!因為一旦處理失誤,那麽很容易會影響料理的口感,隻是處理得當的話,那麽對於料理的加成也是值得肯定的!”

    聽到幸平創真的解釋,田所惠和小西寬一也理解了,他們怎麽說都是廚師,並非一竅不通的普通人,而正因為懂,他們都默然不語了起來,顯然,麵對著這樣高深的技巧,李含沙還能看穿嗎?恐怕不太可能吧。

    不過

    含沙君不會輸的!”田所惠低聲說道。

    不會輸的!”相較於前一句的宛如自語,這一句則是高喊著,令觀禮席上的人紛紛側目。

    四周的人都有些好笑起來——這本身就是實力的差距,光吼兩句,怎麽可能就獲得勝利?太幼稚了!

    不愧是平民!

    看起來繪裏奈小姐的廚藝又有進步了啊!”有人稱讚道。

    那是當然的,就那個家夥還什麽神之眼,那種東西根本不可能找到繪裏奈小姐的破綻,畢竟繪裏奈小姐可是完美的女王啊!”

    所有人的話題都圍繞著這些事情,根本沒有在意這場對決,因為在他們看起來這場對決的勝負已定!!!

    可惡!”

    田所惠看著四周的人,即使是她也不由有些擔心起來。

    而此刻台上的李含沙並未受到任何人的影響,隻是他的眉頭依舊緊皺,因為他的確沒有發現任何的破綻!!!

    不過李含沙看了一眼二檔腦域,應該可以試試了。