明天就是假期的開始了，所有人也開始收拾行李，或者放鬆心情。

    作為中華研究會的領導李含沙還有許多事情沒完成，回到研究會，準備開始研發自己的新菜品，鴨肉、還有一些其他的肉類食材。

    第一個研發的菜單很簡單，那就是北京烤鴨，作為一個土生土長的北京人，對於背景的考驗自然是再熟悉不過了，他這考驗的本身，也是曾經跟隨一位老師傅學的，但是就算以他現在的廚藝，也很難說說超過那位。

    不得不感慨一句，薑還是老的辣呀。

    不過，在這個世界。李含沙烤鴨的功夫，那還是一覽眾山小。

    其實在中華，也是有烤鴨的，而且技術也比較完善了，而且東京也有相關的東西，但是北京烤鴨這個品牌卻是沒有出現，不知道為什麽，李含沙自然就想要重現這個品牌。

    研究會中，李含沙開始了北京烤鴨的重現。

    為此，李含沙準備了三十多種方法，各種不同的處理鴨子方法與不同的鴨子食材，求得重現那位製作出來的烤鴨。

    經過了一下午的忙碌，李含沙還是無法作出足夠令他滿意的烤鴨。

    幸平創真也走了過來，之前兩人在電話裏說過要一起回幸平飯店去，所以他這次過來也是問李含沙有沒有什麽要準備的，更大的原因自然是來蹭飯的。

    你來嚐嚐。”李含沙正愁沒有什麽試吃的人呢，田所惠去收拾行李以及和鄉土菜品研究會的人商量活動事宜，而貞塚奈緒因為課程的問題，昨天就已經回家去了。

    水戶鬱魅更是去聯係水戶集團，尋找合適的食材了。

    所以整個研究會就隻剩下李含沙一個人。

    幸平創真說是品嚐，實際上就是來填飽肚子來了，吃完之後，隻有一個好吃的評價，要讓他說出一番結論還真是難，隻能從廚師的角度說了一些意見，不過李含沙的廚藝已經達到十傑水準，幸平創真也很難說出什麽。

    雖然早知如此，李含沙還是有些失望。

    這時候，他不由得想起了繪裏奈，對方的神之舌在這種事情上，可是相當的出色，隻可惜繪裏奈最近一直在忙碌秋之選拔名單以及組辦的事情，忙得不可開交，研究會成立以後，幾乎都很少見到她的身影。

    李含沙也不知道該不該因此而給繪裏奈打個電話，猶豫了半天，正準備給繪裏奈打電話，門外就傳來一陣腳步聲。

    他抬起頭看了過去，恰恰正是繪裏奈，隻不過這次她是獨自一人過來，並沒有帶新戶緋沙子。

    繪裏奈！”幸平創真站在身後，看見繪裏奈的時候，表情有些古怪。

    繪裏奈見到幸平創真也在，有些不屑一顧。

    幸平創真悄悄的給李含沙說道，“我的廚藝還是有些弱了啊。”他說這話的時候有些感慨。

    你們對決了？什麽時候？”李含沙好奇的問他。

    就在前幾天。”幸平創真有些沮喪的說道。

    李含沙猜繪裏奈一定把幸平創真打擊的不小，繪裏奈聽到了這話，哼了一聲，“我可沒動手，緋沙子就把他擊敗了。”

    呃？”李含沙還真沒想到。

    我還是去收拾行李。”幸平創真有些傷心的說道，他沒想到自己去挑戰繪裏奈，竟然會被緋沙子給收拾了。

    去吧。”李含沙同情的說道。

    緋沙子的廚藝水準，李含沙也知曉一二，別看隻是緋沙子一直都是秘書的角色，但是廚藝絕對不弱，不過這也是幸平創真現在還沒有醒悟，要是過幾天幸平城一郎來到遠月，調教幾天，幸平創真的廚藝絕對會突飛猛進的。

    ·

    隨著幸平創真的離開，研究會就剩下李含沙和繪裏奈兩個人了。

    之前在幸平創真麵前還有些盛氣淩人的繪裏奈，獨自與李含沙相處的時候，明顯有些不對勁，她臉頰不自覺的紅了起來，轉移目標的一樣，用筷子夾起一片鴨肉，放入口中，微微露出了享受的表情，不過旋即又是有些微微驟起眉頭來，“這鴨肉雖然酥脆香甜，但是卻有些油膩了！”

    油膩”李含沙現在糾結的就是這個問題，那位做的烤鴨味道比他的更加香甜，但是卻油而不膩！

    是不是可以試著加入一些香料或者在控製火候的時候中和。”繪裏奈想要幫助李含沙。

    不是這些問題，應該是處理鴨肉時候的問題，我吃過的烤鴨，要比現在更加香甜，而且油而不膩，絲毫不會厭煩！”李含沙嚐試了很多，知道問題的所在，但知道是一點，想要如何做到卻又是另一個問題了，說實在的廚師這行，有時候就是一個創意的問題。

    一句話就能點醒很多事情。

    而一道料理的秘訣，也往往都是在一句話上，隻要想通了做法，那麽就等於說是按照食譜來走，有了方向和目標，剩下的無非就是熟練於否，這些就是考驗廚師的基本功了。

    油而不膩？”繪裏奈若有所思起來，“或許是某種特殊的處理方式吧，比如冷凍？或者是在進行切割的時候，使用特殊的刀工？”

    切割？特殊？”李含沙猛然想到了什麽，頓時開始製作起來

    繪裏奈就在一旁靜靜的看著，等待李含沙做完料理後，品嚐過後又評價一番，而後與李含沙聊一聊廚藝方麵的知識。

    漸漸的兩人之間的氣氛融洽起來，也相應的距離近了許多。。