碼字不易, 請支持正版！　　高涼記得今天是高強的生日, 昨天已經買了些雞蛋，她打算再去買點肉, 順便趁此機會慶祝一下新生活的開始。賣豬肉的攤位已經沒肉了，隻剩下兩根大骨，高涼看著大骨，問：“骨頭怎麽賣？”

    賣肉的大叔將明晃晃的砍刀往磨刀棒上蹭了兩下：“就剩下這兩根了，你要的話便宜點, 一塊錢一斤。”這個年頭生活水平不太高, 物質比較匱乏，人們還不太注重更高層次的享受, 比如買豬肉，必須要實打實的肥肉或瘦肉才覺得實惠，骨頭這玩意兒又重又沒什麽嚼頭，除了早餐店的老板買來燉湯，一般人家很少買, 所以價格比豬肉便宜了一半還多。

    高涼說：“我稱一根。”

    大叔說：“你要就都拿去吧, 算你便宜點, 八毛。”

    高涼咬咬牙：“好。”

    骨頭一共四斤半, 三塊五毛錢，大叔還幫高涼將骨頭給砍碎了。高涼打算買了骨頭回去給鹵水加料的, 鹵水裏加點骨頭, 那味道就更鮮美了。

    買完大骨, 高涼又去雞鴨攤位邊轉了轉, 想買隻雞回去，但是老鄉養的雞都太肥了，一隻母雞三四斤，一隻閹公雞五六斤重，買一隻雞就要十多塊，高涼舍不得。

    這時一個中年女人挑著水桶拿著腳盆快步進了市場，一邊走一邊大聲嚷嚷：“哎呀，哎呀，來得太晚了，都快散圩了。”

    高涼趕緊湊過去一看，發現對方挑了兩大桶鮮活的魚。她心裏一喜，買條魚好了。對方將桶放下，將兩個桶裏的魚全都倒進了大腳盆裏，盆裏立即掀起了一陣騷亂，水花四濺，這些魚都是從河裏剛打撈上來的，鮮活得不得了。

    高涼趕緊湊過去：“這魚怎麽賣？”

    賣魚的女人說：“大的一塊五，小的八毛。”

    高涼知道這說的是單價，她選了條兩三斤重的草魚：“給我稱這一條吧。”魚不算大，但是夠嫩，味道才夠鮮美。

    買好魚，高涼又去采買了一些食材，家裏的食材用得差不多了，市場上看見新鮮可用的食材也買一點，爭取每次都能換一兩道新鮮的菜色，這樣才不會因為種類過於單一而失去吸引力。高涼還記得給高珊買了一頂新的麥草帽。

    高珊看著大姐提著一大堆菜回來，頓時張圓了嘴：“姐，怎麽買這麽多菜？”

    高涼笑眯眯地說：“強強今天過生日，我買了條魚。走吧，趕緊回去，不然魚就死了。”

    今天賺的錢雖然都花得差不多了，高涼還是挺高興的，特別有成就感。回到家，高涼將魚用清水養著，走了這麽一路，居然還沒死，生命力真夠頑強的，養到中午再來做水煮魚。高涼將買回來的大骨洗淨了，加水燒開，撇去浮沫，將其中的一部分骨頭放進鹵水鍋裏，另一部分加藕燉上，給弟弟妹妹煲湯補鈣，骨頭湯多有營養啊。

    忙完這些，高涼依舊去補覺，上午睡一覺，中午基本就不睡了，晚上吃了飯洗了澡就睡，每天大約能睡上七到八個小時，雖然睡眠時間不那麽集中，勉強也算可以了。

    高涼睡醒之後，聞到外麵傳來一股奇異的香味，她頓時都覺得有點餓了，趕緊起床下來。高強拚命地抽著鼻子嗅香味：“好香，好香！我好餓。”

    高涼發現原來是自己之前燉的大骨蓮藕湯熟了，難怪這麽香，她心情極好地說：“別急，一會兒還有更香的。”

    高強一回頭，看見大姐出來了，趕緊跑過來：“大姐，你起來了？”

    正在水龍頭邊看魚的高盼回頭說：“大姐，魚好像快要死了。”

    高涼卷起袖子：“沒事，我現在就來殺魚，珊珊幫我拿圍裙來。”

    弟弟妹妹幾個都驚訝地看著她，仿佛聽到了什麽驚異的事一樣，高珊將圍裙遞過來：“大姐，你什麽時候學會殺魚了？”他們家的魚一向都是父親殺的，連母親都不會殺魚，更別提他們幾個孩子了。

    高涼心想，自己之前是不會殺魚的嗎？她淡定地說：“看爸爸殺了那麽多次魚，難道還沒看會嗎？來，來，讓你們見識一下大姐的厲害。”高涼不僅會殺魚，而且還會將魚斜切成薄片，在弟弟妹妹眼中，簡直就是耍魔術一樣。

    高珊說：“爸爸好像沒有這麽切過魚吧。”

    高涼一聽壞了，但是臉上卻裝得一臉懵逼：“啊？魚不是這樣切的？我亂切的。算了，就亂切亂做吧。珊珊，趕緊去跟王奶奶說，讓他們今天中午別做飯了。都來我們家吃。”說完才想起來今天早上沒跟李俊毅說讓他中午回來吃飯，算了，一會兒給他另外留吧。

    “好。”高珊一溜煙跑到隔壁去打招呼了，總是在吃俊偉家的，今天總算能夠回請一次，小姑娘覺得倍兒有麵子。

    高涼站在爐子邊，開始她的表演，這是她回來後頭一回做肉菜，說實話，她的心情也是難以抑製的激動，她根據記憶中的做法，很快便炮製出了一大鍋鮮美滑嫩的水煮魚片，片得薄薄的魚片入口即化，那滋味簡直不要太美好。

    高涼先用小碗單獨盛了一碗水煮魚片出來，這是給李俊毅留的，其餘的用她大盆裝了，一整條魚加上豆芽菜，裝了滿滿一大盆。她還用雞蛋做了蛋卷，蛋卷裏還卷了肉末，肉是王奶奶拿過來的。還去李家摘了幾個西紅柿來炒了一碗西紅柿炒蛋。此外還有一大鍋蓮藕大骨湯，再加上蔬菜和涼拌菜，擺了滿滿一桌子。

    李俊偉和王奶奶過來的時候，看見這麽一大桌菜，連說太豐盛了。高涼笑著說：“其實也沒什麽菜，就是看著多，你們別嫌棄我的手藝就好了。來吃飯吧，俊毅哥的我單獨留出來了，不用擔心。”

    李俊偉平時都不怎麽吃魚的，因為王奶奶不太會做魚，每次一做魚就腥。但是今天卻為了最後一塊魚骨跟高涼的弟弟妹妹們玩起了“三八二十四”的遊戲，最後成功贏得了那塊魚骨，在幾個小的不滿中津津有味地咂摸起了那塊魚骨，笑得特別得意。高珊撅著嘴：“你都是大學生了，這是欺負我們小學生！不公平。”

    吃完飯，李俊偉打著飽嗝，洋洋得意地對高珊和高強說：“我一會兒還有吃，我到路上去偷吃我哥的。”

    這話引起了大家的一致鄙視。李俊偉當然隻是開玩笑，他將高涼準備好的飯盒送到李俊毅手裏，看著李俊毅打開飯盒，諂媚地笑：“哥你不愛吃魚對吧？要是不想吃，我幫你吃。”

    李俊毅看著弟弟：“你什麽時候開始喜歡吃魚了？”他倆都不愛吃魚的習慣都是拜奶奶所賜，今天俊偉突然要求吃魚，這魚的味道肯定極其特別。

    李俊偉嘿嘿笑。李俊毅看著飯盒裏的菜，不管是菜品、顏色搭配還是形狀都不是熟悉的款：“今天這飯不是奶奶做的吧？”

    李俊偉笑嘻嘻地說：“你看出來了？咱奶奶做飯哪有這麽精致啊。你猜是誰做的？”

    李俊毅看著飯盒裏的涼拌菜，說：“高涼？”

    李俊偉驚訝道：“你吃都沒吃，怎麽知道的？”

    線索這麽明顯，還看不出來嗎？李俊毅嘴角彎了一下，夾起一塊白玉般的魚肉放進嘴裏，菜有點涼了，味道應該打了折扣，但是依舊極其細嫩鮮美，如果是熱菜，那想必是精妙絕倫的吧。蛋卷也是，入口滿是鮮濃的汁液，甜美的口感瞬間盈滿口腔，令人忘俗。李俊毅心裏暗暗驚詫，沒想到高涼做菜的手藝居然這麽好，又沒見她學過，真是無師自通的天才。

    李俊偉看著哥哥一邊吃一邊笑，不由自主地舔了一下唇，雖然他已經吃飽了，但是嘴巴還想吃怎麽辦？李俊毅吃著，突然抬起眼，看著眼巴巴舔唇的弟弟：“怎麽了？你還想吃？”

    李俊偉嘿嘿笑：“分我一片魚就好，要不一個蛋卷也行。”

    李俊毅看了又看，哪個都不舍得：“要不給你一粒花生米吧。”

    李俊偉鼓著腮幫子：“小氣！”

    李俊毅也不客氣：“不要就算了。你中午肯定沒少吃。”

    有了昨天的前車之鑒，下午四點，高涼就冒著高溫出發了，比昨天出發早了半個小時。這次她沒讓高珊去，而是叫了高盼一起去。高盼心裏有點抗拒，她正值青春期，是自尊心最強最要麵子的年紀，覺得出去做小販挺丟人的，不過嘴上還是沒有拒絕。高涼知道她的想法，但不願意總顧慮她的感受，高珊比她小，她理應要照顧一點妹妹，而且她也想趁機磨煉一下她，讓她懂得生活的艱辛，知道好好學習。

    一路上高盼低著頭幫著高涼推車，一句話也沒有，汗水一滴一滴地落在滾燙的地麵上，瞬間便消失不見了。高涼在一棵樹的陰涼地停下來：“歇一會再走吧。喝口水。”

    高盼拿著裝水的玻璃瓶子喝了一口涼白開，伸出手指刮掉了下巴上的汗水，一邊大口喘著氣。高涼看著頭發被汗水粘在臉上的大妹：“盼盼，累不累？”

    高盼看著姐姐後背都濕透了，想到她每天都要這樣跑來跑去的，早上三點就起來了，比起自己來不知道辛苦多少倍，其實她也就僅僅比自己大了兩歲而已，便搖搖頭：“還好。”

    高涼歎了口氣說：“這樣每天跑來跑去確實辛苦，等苦過這一陣就好，等攢夠本錢，我就開個店，再也不用像現在這樣受罪了。”

    高盼顯然有些不相信：“我們能開店嗎？”

    高涼臉上露出自信的笑容：“總有一天能的，不過現在最重要的是解決溫飽問題。”她比別人多了幾十年的生活經驗，知道這個年代遍地商機，然而商機再多沒有本錢也是抓不住的，所以隻能一步步來。

    高盼看著姐姐，也莫名覺得受到了鼓舞，姐姐真是一個樂觀又堅強的女強人。

    高涼又對正在樹蔭底下滾鐵環的弟弟說：“強強也去學習，不要偷懶。”

    “我暑假作業已經寫完啦。”高強也不怕熱，跑得滿頭大汗的。

    高涼看著弟弟，突然想起昨天巷子裏有個小孩偷偷去遊泳差點溺死了，便囑咐弟弟：“那就不要到處亂跑，小心車子，尤其不許下河下塘洗澡。”