第594章 以身試毒

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    小鹿這個“采購員”的反偵察能力極強,到藥店裏采購藥材,藥膳火鍋所需要的藥材分三間藥店采購,並且多購買了兩三味相鄰功效的藥材,用來掩人耳目。

    在加上藥膳配方一點不正確,可是會出人命的,所以想要山寨張俊火鍋店的人,怕是風險很高。

    即便是那人運氣好,真的誤打誤撞做出了味道一模一樣的火鍋湯底,那他可就要準備好被四個shā shǒu女人追殺的心理準備了。

    想要得到配方,隻有偷盜藥典,但是在賊祖宗張俊的眼皮底下,想要偷走藥典,那可能嗎?

    “報告,采購部門藥材食材準備就緒。”小鹿大喊道,雖然整個采購部門就她一個人,但是這樣一喊,顯得氣勢十足。

    “報告,配菜部門準備就緒。”小鴨也大喊道,切工整齊幹淨,那牛肉片切得就像是紙一樣薄,欣賞價值勝於使用價值,這恐怕是全世界最好的刀工了吧!

    “報告,營銷部門準備就緒,隻等火鍋一出爐,朋友圈就立刻刷起來,各大網站論壇版主都得給我幾分麵子,我保證火鍋軟文一定第一時間出現在頭版置頂精華貼中。”帶刺玫瑰手握單反,已經準備就緒了。

    “報告,保潔部門準備就緒,幹淨得沒話可說,就算街道衛生檢查阿姨過來,都挑不出半分毛病。”肉粽自豪地說道。

    張俊鼓鼓掌:“很好,現在就看波斯的了。”

    波斯已經將配方熟記於心,開始配比藥材的比例,小心翼翼,高精確無誤差的電子秤都出馬了。

    “報告,廚房部門準備就緒。”

    十五分鍾之後,波斯終於做出了第一份中藥湯底的配方,半個小時波斯依照藥膳寶典的製作方式開始熬製骨頭湯及爆炒辣椒。

    中藥湯底配方一分為二,其中一份加入炒好的辣椒,一份加入煉製好的骨頭湯。兩份兩鍋,一鍋辣,一鍋鮮。湯底沸騰之後,藥材融入湯中,鮮的可口,辣的過癮。

    “開鍋!”

    張俊就像是將軍一般,嚴肅地下達命令。

    打開鴛鴦鍋的那一霎那,香味四溢,熱氣纏繞,店中猶如仙境一般,朦朧又香味十足,令人食指大動。

    “哇——好像呀!這才是沒有添加劑的味道,這才是真正的火鍋,光憑這個味道,我感覺我們完勝整個世界所有的火鍋店了。”

    大廚波斯還未動筷子就開始自誇起來。

    “的確不錯,好香呀!一點也沒有中藥那種刺鼻的味道,反倒覺得一種溫馨柔和的氣味,太棒了。”

    小鴨說著,開始往火鍋中加入自己切的配菜。

    肉粽肚子咕咕直叫,感覺好像自己餓得說不出話來了。

    小鹿直接咽口水,拿著筷子,仿佛下了很大的決心似的,說道:“我餓了,我先吃。”

    “按輩分來,爾等小輩一邊呆著去,還是我先吃,我是這間店的老板,並且配方也是我tí gòng的,應該我先吃,爾等速速退下。”

    張俊拿著筷子叫囂著,大家都心知肚明,這宮廷藥膳火鍋配方稍有不對,可是會要命的,沒有辦法,火鍋店要想開,隻能“以身試毒”了。

    “我最胖,我先來。”

    肉粽也不怕死,他一把將張俊擠到一旁,對著大家說道。

    “胖就胖,怎麽胖光榮呀!你敢吃一口試一試,我bǐ shǒu可不認人。”

    小鴨揮舞著手中的bǐ shǒu說道:“竹中影老大不在,影子shā shǒu中我實力最高,強者為尊,我先吃。”

    “我買的菜,我先嚐嚐,要是不新鮮不好吃,明兒好找菜販子算賬,我先吃……”

    小鹿話還沒說完,波斯也開口了:“你們都吵什麽吵,沒看到藥膳寶典上寫著嗎?大廚必須嚐第一口……”

    “哦,那你先去嚐嚐你那些炒好的辣椒和熬製的骨頭湯,別打火鍋的注意。”張俊對著波斯說道。

    咚——咚——咚——

    幾個人為爭第一口火鍋誰吃的時候,店門外一個中年人敲了敲桌子。

    “幹嘛?”張俊沒好氣地回頭問道,一臉凶神惡煞,讓門外的中年人嚇了一跳。

    “請問這家火鍋店營業嗎?我站在門口聞到了火鍋香,那種味道真是讓人……有一種說不出來的感覺……我想試一試……”

    中年人態度很客氣,站在門口對一群圍著火鍋的人說道,味道偏移而出,中年人感覺自己再也走不動了,雖然剛吃了晚飯,但是依舊還是覺得餓了,食意十足。

    “我們今天不營業,我們正在試新菜,客官還是改日再來吧!”

    張俊頓時覺得有些不好意思,剛才自己的態度的確是差了點,誰叫這些人拚命要搶自己的第一口火鍋呢?

    “抱歉了,正式營業你再過來,給你打九八折。”張俊笑著對中年男子說道,用九八折的方式來表達剛才的莽撞。

    “新菜,這是新的火鍋湯底嗎?難道我聞著味道感覺這麽新奇,能讓我嚐嚐嗎?本人對飲食也有所研究,也能夠給你們tí gòng一點建議。”

    中年男子再也忍不住了,直接一腳跨進店中,沿著火鍋的香味走近過去,靠近一看,是鴛鴦鍋,賣相很不錯,等等,這配菜的刀工,我敢用我一聲的名譽賭咒發誓,這是我見過最好的刀工,不花俏,卻刀刀幹淨利落,還原食材最原始的形態。

    “擺脫了,我真的很想吃這火鍋,我已經十幾年沒有這種感覺了,十幾年了,我今天重新燃起了對食物的衝動。”

    中年人呼吸遊戲急促,就像是大男孩看到久違心愛的姑娘一般,死皮賴臉不肯離去。

    “喂,要不是你是個潛在顧客,信不信我揍你一頓,然後將你扔在大馬路上?”

    小鴨也有些脾氣,對著中年人說道:“別影響我們試新菜,要不然別怪我這個人脾氣不好。”

    “擺脫了,就讓我嚐一口,就隻要一口就好……”

    “你找死嗎?”小鴨爆脾氣正要發作,卻被張俊攔住了,張俊對小鴨使了個眼色。

    然後回頭對著中年人問道:“你真的想吃?你可想好了。”

    中年人那裏聽得出張俊的話中有話,連忙感謝到:“真的嗎?你真的願意讓我品嚐著火鍋?萬分感謝,我已經好久沒有對食物有這種很想吃的**了。”

    “不客氣,但是我要提醒你一句,吃下火鍋,沒有回頭路。”

    張俊最後向中年人提醒道。

    (本章完)