072 七色彩虹
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‘龍門客棧!靠,人廚子這家夥就不能取一個靠譜點的名字嗎?’站在人廚子的酒館外,林恒看著那金光閃閃的四個大字,很是無語。
龍門客棧就是人廚子自己開的客棧,這個客棧的生意並不好,可它卻很賺錢。這麽說吧,這龍門客棧雖然表麵上是一個酒館,可實際上卻是人廚子每次弄出新菜式用,叫人來品嚐的地方罷了。他邀請其他酒家的大廚,讓他們嚐自己的菜,然後把製作方法賣給他們。
靠這種方法,人廚子賺了很多錢,但這家夥明顯留不住錢,轉手就買了食材,然後繼續研究新的菜肴。
走進客棧中,林恒發現今天有不少人來這裏,不過看這些人的裝扮,他們並不是什麽酒館大廚,而是江湖人士。
“咦?他也來了?”突然,林恒表情一凝,驚訝道。
李莫愁好奇的觀望了一眼,道:“怎麽?看到熟人了嗎?”
林恒點了點頭,拉著李莫愁走到一個花白頭發的老人身前,恭聲道:“七公,沒想到您也來了。”
“林小子……”洪七公看是林恒,大笑兩聲,馬上拉著他坐了下來,道:“林小子,人廚子做的東西可是很好吃的,我怎麽能不來?對了,林小子,這位是……”洪七公看李莫愁和林恒親昵的樣子,一臉的曖昧神色。
林恒苦笑了一聲,道:“七公,這位是在下的妻子,李莫愁。莫愁,這位是丐幫前任幫主九指神丐洪七公!”
“李莫愁見過七公!”李莫愁自然知道洪七公的大名,當即起身見禮。七公哈哈一笑,馬上讓她坐下,道:“小丫頭不要客氣。林小子好運道啊,這小妮子可不比郭靖的蓉兒差。”
林恒訕訕一笑,馬上轉移話題道:“七公,您也認識人廚子?”
“我隻是聽過他的名頭,沒有和他有過交往。小子,我可是聽說這人廚子亦正亦邪,你小子來此,不會是為了和他結交的吧?”
“七公說的哪裏話。我和人廚子在幾年前就認識了,他這個人雖然怪誕,可人還不錯的。隻是這家夥異常癡迷廚藝,所以在別人看來有些怪而已。”林恒搖搖頭,解釋道。“七公,我和人廚子認識的時候,可是嚐了他做的一道菜,那菜有三種味道,真是前古未有啊。這一次人廚子親自發帖子,一定是發明了更加好吃的菜肴。您老人家能夠來此,可是有口服了。”
“真的是一道菜有三種味道?”洪七公有些不敢相信。一道菜怎麽會有三種味道呢?他洪七公也可謂是吃遍天下了,可如此奇葩的菜肴,別說吃了,他聽都沒有聽說過啊。
“當然是真的,這種事情我哪能夠說謊啊。不過那道菜做起來很麻煩,不然這杭州城裏早就有了。如今看來,那些普通廚師是學不會了。”林恒有些可惜的搖了搖頭。人廚子的廚藝當真是前無古人後無來者,隻可惜他的廚藝用上了功夫,這讓那些普通廚師無法學習,不然也可傳承下去了。
就在兩人說話的時候,大廳裏的人都是一驚,兩人抬頭看去,原來人廚子不知何時出來了。他帶著笑嗬嗬的麵容,對大家道:“歡迎各位朋友光臨龍門客棧,我人廚子今天可是倍感臉上有光啊。多餘的話,人廚子不說,現在就讓大家先開開胃!”說著,人廚子拍了拍手,他身後馬上有幾個人端著一個又一個的大木盤走了出來。在木盤上,是一些精致的小菜。人廚子指著這些小菜,解釋道:“各位,這是我這幾年研究的一些下酒小菜,大家可以先嚐一嚐,等我把主菜做出來,大家就可以敞開肚子吃了。”
“好!”大家都是高興的拍掌,人廚子的廚藝那是不需多說的,即便隻是下酒的小菜,那也是讓人稱道的,所以他們沒有任何的不高興,反而興致勃勃的打量那些精致小菜。
很快,在幾人的忙碌下,每一桌都被放了三道小菜,林恒、洪七公看著這三盤不大的精致小菜,都伸筷子加了一塊,放入嘴中。
“這是牛肉,怎麽是這個味道?”洪七公一臉驚訝,再次加了一塊放入嘴中,一邊吃一邊道:“這牛肉做的爛而脆,當真不錯,隻是這個香辣的味道是怎麽弄出來的。老叫花子吃了這麽多東西,竟然想不出來。”
“哈哈……”林恒笑了起來,道:“七公,如果我沒有猜錯,這牛肉一定是被辣椒醃製過了,不然不會有如此味道。”
“辣椒?”
“嗯,就是辣椒。辣椒生長在四川、重陽一帶,是一種很辣的食物,可以剁碎了放進食物中,增加菜肴的味道。”說著林恒自顧自的笑了起來。這辣椒還是林恒和人廚子說的,看來他親自去過了,不然也不會有這道香辣牛肉了。
一盤香辣牛肉,一盤木耳,一盤金針,這就是人廚子的三樣小菜了。這三樣都是林恒和他說過的,不過他隻是粗粗的說過,而人廚子卻花費了大氣力來做的,做出來的也非常好吃,起碼以林恒的看法是的,他在現代就從沒有吃過如此好吃的菜肴。
“好東西,真是好東西……”
“真是想不到,人廚子如此利害,把這麽簡單的菜肴做的如此好吃!”
“是啊,不愧是人廚子,他的廚藝當真是天下無敵啊!”
四周,都是稱讚的聲音,隻可惜人廚子聽不到了,而且即便他聽到了,他也不會在意。這家夥,唯一在意的恐怕就是別人說他做的菜不好了。當然,如果你拿出足夠的理由,那也不會有什麽的。
大約半個小時左右,人廚子回來了,他一臉紅光,額頭見汗,好似很疲憊一般,可眼神中卻精神奕奕。他對眾人道:“各位,我的寶物已經弄好了,這是我花費四年時間準備的一道菜。我自信,在這道菜麵前,其他任何菜肴都不算什麽了。大家請看!”
說著,他就讓開了身影,露出了後麵被人端著的一個船形瓷盤。
“哇……這是什麽?彩虹嗎?”
“真是不可思議,這是菜嗎?這簡直就是藝術品啊!”
眾人嘰嘰喳喳的議論著,一個個都露出震驚的表情,林恒、洪七公也不例外。你看那盤菜,它放在一個船形的大盤子中,一眼看去就看到其中眼色,猶如一條掛在天邊的彩虹一般。
“這就是我新研製出來的菜品,七色彩虹!”
人廚子很是自豪的對著眾人宣布,然後他讓小廝們拿來一個個的碗,讓他們給大家一人盛上一挖七色彩虹。
一開始,大家沒有注意到,這道被人廚子跨到天上的七色彩虹是沒有香味的,可是,當他們挖開上麵的彩虹,濃鬱的香味就飄了出來。
這香味很獨特,人聞了不自覺的就放鬆了精神,就如寺廟中的佛香一般。
“好東西,真是好東西……”洪七公坐在桌邊哈喇子都流了出來,臉上更是一幅躍躍欲試的表情。當小廝當著他那碗七色彩虹來到身邊時,他好不猶豫的伸手搶了過來,然後快速吃了一口。
“好吃,好吃,一口竟有香甜辣三種味道,不可思議!”說著,七公又吃了一口,這一次他更加震驚了,因為這次的問道和剛才不同了,這一次竟然有酸甜的味道。
他對麵,林恒聽他嘟嘟囔囔的,也很是好奇的吃了兩口,這一吃可差點讓他把舌頭咬下來。這真是太好吃了,而且不同顏色菜肴的味道也不同,每一種都有三種味道,這真是讓人難以置信。
“人廚子,你還有沒有,快點再給我來一碗!”洪七公三兩下吃完了碗中的七色彩虹,然後大聲的嚷嚷了起來。其他人一看,馬上也跟著叫了起來。如此美味的菜肴,他們是真的沒有吃過啊,怪不得人廚子敢自誇呢。
“哈哈……”人廚子很是高興的笑了,他壓了壓手,對眾人道:“各位朋友,這道菜可是我準備了四年才做出來的,其中有幾味食材很難找,如果大家能夠找到這幾味食材,我是不在意再做幾次的……”
“是什麽食材,快說快說,我們一定給你找到……”大家一聽馬上鬧開了,看此人廚子隻得再次壓手讓大家安靜,他繼續說到:“這幾味可不是普通的食材,而是藥材。我這盤七色彩虹,除了用了其中菜色外,還用了七種調味料,七種藥材,七種動物的肉,總共二十八種食材。其他的都好說,隻是這七種藥材這不是很好找……”
接著,人廚子說了一下七種藥材,這七種藥材並不是很罕見的藥材,就是人參、茯苓、蛇膽、鹿茸、花耳、靈芝、荷藕七種藥材,可是,他對這些藥材的要求竟然都是三百年份之上的。我靠,三百年份之上的,你丫怎麽不去搶啊!
大家一聽心裏都是暗罵,他們要是有這些藥材,哪裏還會拿來做菜,早就吃了增加功力去了。
人廚子看大家不說話,心中微微有些失落。他做出七色彩虹後,就怕因為沒有藥材,而無法繼續,所以才想出這個讓大家品嚐的辦法,隻是如今看來,大家是不會願意了啊。
搖了搖頭,人廚子有些疲憊的走了回去。眾人看此,馬上三五成群的散去了,隻留下了不多的十來人而已,這些人,除了三人外都是人廚子的好友,而這多出的三人自然是林恒、李莫愁、洪七公三人了。(www.101novel.com)