第196章 開業
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安雪兒微微點頭道:“我是琢磨著以後我們酒樓是葉城最大的酒樓,男孩子做事情沒有女孩子做事那麽心細,所以我想要姑娘們來,安全我們保證,不會出現讓姑娘們吃虧的事,平日裏也就是端盤子掃地,打掃衛生。”
安知翼去巷子裏問了,倒是很多少年想要來,而女子卻一個都沒。
何大壯憨厚一笑:“安公子先前來巷子說過,我家姑娘一直都在考慮,今個一早說想要來,她今年十三歲,平日裏在家也跟她娘親做事,很勤快懂事的。”
安雪兒心裏一喜,這是一個好的開頭:“我求之不得呢,工錢我相信安知翼已經跟你們說了,隻要姑娘們好好做事,還有獎勵。”
她還是比較喜歡女子,這個時代對女人存在很多偏見,講真,安雪兒並不是很喜歡這種偏見。
女子怎麽了?女子就不能賺錢養家了?就不能賺錢養活自己了?
何大壯笑嘻嘻的:“那我回家給我女兒說,她一定會很開心的。”
另外跟著何大壯做事的幾人,在何大壯回去跟他們說了之後,一個個都心動起來,他們的年紀相仿,當然,家裏的孩子年紀也是相仿的。
這個時代女子在家裏繡花賺錢並沒有多少,大門不出二門不邁的雖然聽起來很好,但他們這種條件卻是打腫臉充胖子,葉城生活不容易,一家老小想要活下去也得花費更多的銀錢。
在聽到何大壯允許他女兒來做事之後,一個個心思就活絡了,安雪兒為人怎樣他們深有體會,所以安雪兒說的任何話他們都相信。
現在安雪兒說酒樓需要人,而且開的工錢不少,他們肯定是心動的。
隻是,他們缺少的就是一個領頭人物,現在這個領頭人出現了,就是何大壯,他們也都有了勇氣。
在一番交涉之後,安雪兒格外的滿意,幾人都答應把自己的女兒帶來。
很多時候,很多事情就像是蝴蝶效應,有一個人答應了,那麽後麵接二連三就有人答應。
在第二天正午的時候,安雪兒已經找了十幾個姑娘。
這些個姑娘年齡集中在十三到十八歲之間,還有兩人是嫁進來的媳婦,但卻很想賺錢,所以決定來酒樓學著做事。
酒樓現在需要的就是裝修,清理出來的酒樓大堂,安雪兒掛上了讓人纏好的燈架,牆壁上她裝飾很用心。
這個時代想要用漆就隻有土漆,而因為酒樓的牆壁多數也是木結構,在上麵直接畫她總覺得不好。
所以她請安知翼還有安老爺畫了幾幅畫。
安知翼和安老爺以前都是中了秀才的,畫畫,寫字當然不是什麽難事。
安雪兒很用心的布置每一寸地方。
何大壯和其餘幾人按照安雪兒的要求來,甚至在安雪兒的要求下,還去城外的樹林裏麵砍了不少的木棒回來,這些都是安雪兒需要布置的東西。
這段時間安雪兒還叫他們發揮想象力,自己創造東西,這讓他們平日的奇思妙想都有了用武之地,比如用木樁做成的桌子,還有水池裏精致的小水車,這些都是他們的創作。
由安知翼帶來的二十二位少男少女也都到了店鋪裏。
大堂已經布置好了,安雪兒充分的利用了園林設計,屋中央挖了一處水池,水池裏麵有一座小橋,水池裏麵還被安雪兒種上了水草,魚在裏麵自由自在的遊著。
而在四周的花架上都擺放著花草,整個大廳隻有桌子沒安放,別的都弄好了,牆壁上有寫好的字畫,有安雪兒自己做的貼畫,自製的山寨版吊燈也很吸引人。
二十幾人站在大堂裏都顯得茫然無措,相互之間大多認識,不停的有人擠眉弄眼,卻不敢說半句話。
安雪兒很看重這事,所以親自在現場監督。
何大壯的女兒何秀秀也在裏麵,另外幾人的女兒也赫然在其中。
不管是少年還是少女都有些靦腆不好意思,他們一個個低著頭都不敢看安雪兒一眼。
後院還在挖水池,按照安雪兒的意思,水池要貫通整個後院,而且在這種地方挖水池還得考慮考慮蓄水問題。
何大壯他們雖然知道自己的孩子在大堂裏,也沒有人過來看一眼。
何秀秀低著頭有些膽怯,但還是問道:“不知道東家打算讓我們怎麽做?”
她想要賺錢,這個決定是深思熟慮做出來的,她不想在家繡花,就想著要是能來這裏也是很不錯的,賺的比家裏要多很多。
安雪兒看了一眼何秀秀,這女孩的膽量倒是很大,她溫和一笑:“你叫什麽名字?”
“我叫何秀秀,我爹是何大壯。”
何秀秀鼓足勇氣說道,要不是他爹回來說東家是很好的好人,她也沒膽量在東家麵前說話。
安雪兒溫和的看著何秀秀道:“往後我就叫你秀秀,這段時間我的丫鬟會來告訴你們該怎麽做,希望你們能聽她的話,隻要按照她說的做,那麽將來我敢說,你們一個月賺一兩銀子也是可能的,當然若是不好好做事,隨時我都有可能讓你們離開。”
她和嚴肅的看著下麵的人,想到的就是要給這些人來個下馬威。
如她所料,這裏麵大多數人都害怕的低著頭,有些還顫抖著。
那不安的樣子讓安雪兒的心軟了。
她聲音稍微放平和一點道:“謝謝你們相信我,在酒樓裏麵,我們會安排專門的人負責你們的安全,所以不用擔憂會有人對你們動手動腳,但凡是對你們動手動腳的客人,往後我們酒樓就不會接待,這一點你們完全可以放心,隻要安心的端茶,伺候好來吃飯的客人,我說的伺候是單純的伺候他們吃飯,在他們需要擦手帕的時候遞上手帕類似的一切。”
一個個都似懂非懂的點頭,還是有些沒明白安雪兒說的。
安雪兒知道現在她的身份不適合跟這些人說太多,因為這些人明顯是在忌憚她東家的身份。
她看了一眼一旁的秋雨。
秋雨立刻上前,該說的昨天安雪兒都教了她,現在說起來也沒壓力。
而此刻的秋雨已經換回了女裝,看起來小家碧玉,但雙目之中的冷厲卻讓這些人害怕。
秋雨道:“從今天開始我會教你們怎麽做,所以你們一定要認真學。”
安雪兒很放心秋雨做事,所以在秋雨說了這些之後,就很安靜的看著秋雨在一旁吩咐。
何秀秀膽子稍微比其餘的人大一點道:“姐姐隻管說,我們一定會好好學的。”
在家的時候她爹爹就說過,既然決定來這裏做事,就要好好的聽話。
而她也在說服她娘,叫她娘來酒樓做粗使婆子,隻是她娘還沒下定決心。
她的想法跟別的孩子不一樣,別的是害怕雞蛋安雪兒,而她卻覺得安雪兒人很好,相處起來也比較輕鬆。
說話什麽的也就沒有絲毫壓力。
秋雨微微點頭對何秀秀有了些好感。
在酒樓一定要大方得體。
“相信你們知道我們酒樓會是葉城最大,最豪華的酒樓,而你們在裏麵做事也是有臉的,相信我,等到酒樓開業之後,那些知道你們在我們酒樓做事的人,定然會羨慕你們,因為我們酒樓的你們是無可替代的。”
這話是昨天安雪兒說的,按照安雪兒的意思是,要讓這些人以在酒樓做事為榮,不要覺得這是什麽丟臉的事,要讓他們感受到,在酒樓做事是高尚的,無可替代的。
這話讓下麵的一些人抬起了頭。
秋雨繼續道:“我相信你們心裏有很多話想要問我,接下來你們可以說出你們想要問的東西。”
何秀秀跟左右的人商量起來,不一會便總結了大家的意見,這些孩子似乎都很崇拜何秀秀,說話當然也由何秀秀代替。
何秀秀道:“不知道我們什麽時候可以拿工錢?還有每日我們什麽時候到?若是我們做的讓客人不滿意了會怎樣?”
何秀秀連著問了幾個問題,這些都是大家想要了解的。
安雪兒倒是覺得何秀秀可以好好培養,秋雨有時候肯定忙不過來,何秀秀跟這些孩子很熟悉,一些不願意告訴秋雨的話,說不定會告訴何秀秀。
想到何秀秀是何大壯的女兒,這段時間和何大壯相處,感受到這老實漢子其實是很不錯的人,教育孩子也都很知書達理。
這事可以跟何大壯商量商量,看看秀秀能不能在酒樓多留兩年,若是願意倒也可以好好的培養一番。
秋雨一一解答,讓何秀秀一行人很滿意。
安知翼從外麵回來有些疲憊,看到安雪兒的時候雙目之中滿是疲憊之意。
“事情搞定了。”
安知翼是去了瓷窯。
本來安雪兒想要將就一下,但越想越覺得這事不能將就。
因為不想將就,所以讓安知翼去一趟皇城,去一趟瓷窯。
有安雪兒寫的信,瓷窯那邊很容易就讓安知翼拉走了瓷器。
這一切也得多虧了管家,因為在安雪兒離開之後,管家就猜想到安雪兒可能需要這些東西,提前囑咐,若是安雪兒來拿東西,立刻給她。
這也是為什麽安知翼憑借著一封信就能搞定所有的事。
一個個籮筐裏麵整齊的放好了瓷器,都是易碎品,為了方便運輸都墊了穀草。
看著一個個潔白光滑的盤子,安雪兒格外的滿意。
安知翼在一旁有些疲憊道:“去的時候還挺順利,就是搬這麽多東西回來有些困難,瓷器易碎,放在馬車上麵必須要小心翼翼的。”
安雪兒知道瓷器比較難運輸:“哥哥這幾日辛苦了,好好回家休息,這邊的事情你就不用操心了,在過十幾天就可以開業了。”
桌子椅子都定做好了,隻需要到時候搬進來,另外最重要的就是訓練這些新人。
安知翼的確也累了,跟自己妹妹也沒什麽客氣的轉身離開。
秋雨的訓練說順利也順利,說不順利便是很多東西都要交代好幾遍才行。
終於在半個月之後一切都準備妥當的。
定做好的桌子,花架都放進了酒樓,外麵圍著的麻袋也全部取下,之前的一層商鋪變成了兩層小樓,而小樓單獨從外麵看不出什麽特別的,隻是那屋中單獨看一眼所能看到的地方都很吸引人。
店鋪裏麵,何秀秀很認真的指揮著大家做事,而十六名姑娘穿的都是統一的衣裳,天藍色的長裙,發髻也都挽成一樣。
為了保證這些姑娘的安全,安雪兒還請了何大壯的大兒子何雙虎來,為的就是保證這些姑娘們的安全,害怕遇到那種動手動腳的客人。
趁著沒開業的時候,安雪兒去了一趟衙門,這一次肯定也是送禮,順帶著還請衙門的官差賞臉前來。
而就在當天知府大人收到了一封來信。
本來在葉城就沒多少認識的人,在開業這一天知府大人居然帶著人來了,這場麵可是嚇壞了不少的人。
同時那些躲在暗處本想要為難安雪兒的人,一個個歇了心思,知府大人親自來,說明什麽?說明這店鋪不能得罪啊。
酒樓順利的開業,一切都準備很妥當,而規矩安雪兒也提前寫好,擺放在進門最顯眼的位置。
如意酒樓,這便是安雪兒給酒樓取的名字,有些俗氣,但安知翼說這名字叫起來比較順口。
而且吉祥如意很好的兆頭。
安雪兒最終還是聽了安知翼的。
爆竹一放,秋雨把準備好的喜錢灑了出去,知府大人已經在安雪兒的照顧下進了酒樓。
安雪兒的裝修風格本來就是自己設計的,跟別的酒樓完全不一樣。
別的酒樓怎麽說呢,中規中矩的,但安雪兒的酒樓卻不一樣。
走在知府大人身邊的安雪兒並不慌亂,溫和道:“酒樓上下兩層,加上後院,最好的房間在後院。”
後院是特別布置的,相對於樓上的布置好了很多。
知府有些驚訝道:“難道不該是樓上?別的酒樓最好的房間都是在樓上啊。”
安雪兒笑笑解釋:“知府大人去了後院就知道我為何這樣說了,承蒙知府大人的照拂。”
知府大人哈哈一笑,卻不敢說這一切都是楚穆遠命令的。
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