第380章 超高評價(第十一更!)
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雖然清水河魚很不錯,但我們還是要好好做,必須要讓林老板滿意!”
李鵬在激動的同時,心裏也有些忐忑,他怕達不到林軒和娟姐的預期。
這麽好的食材,要是還做不出頂級美味,他身上這套製服肯定要被扒掉的。
鵬哥,你就放心吧,你的廚藝大家都是知道的,現在提供了這麽好的食材,你肯定能征服林老板的胃。”幫廚說道。
咱們用心做,保證誰都挑不出毛病!”另外那個幫廚信心滿滿,絲毫不擔心能不能過關。
別廢話了,把剁椒魚頭端上去。”
李鵬往鍋裏澆上最後一勺滾油,開口提醒正在嘮嗑的幫廚,很快就有個幫廚把菜端走了。
好香啊,這是剁椒魚頭的味道!”絲絲縷縷的香氣彌漫到岸邊,立即就有遊客發現了。
隔這麽遠都能聞到香味,不敢想象這盤菜會有多好吃!”
有個年輕的遊客吞了吞口水,無比羨慕地望著船頭的評委席,他現在多麽想成為席中的一員。
不僅是剁椒魚頭,清蒸河魚也好了,還有魚丸子和清水魚湯!”
旁邊那個遊客深吸了幾口氣,臉上露出迷醉的神色,光聞這幾股香氣,他仿佛就進入了美食的天堂。
紅燒劃水好了!”第二盤菜被端到評委區,頓時大家都咽起了口水。
糖醋鯉魚也好了!”
川香酸菜魚出鍋了!”
清蒸河魚也出鍋了!”
魚香肉絲好了!”
隨著三位大廚的吆喝聲,六七道魚肉大菜被端了過來,濃鬱的想起幾乎充斥著整艘樓船,就連岸邊的空氣也帶上了魚香。
為了讓林軒滿意,三位大廚都拿出了看家本領,隨處可見的河魚被做成了各種美味。
半個小時之後,岸邊的遊客都快流口水了,李鵬這才帶著另外兩位廚子走出來。
林老板,還有各位評委,全魚宴十二道大菜,九道小菜,外加這道醉蝦,總計二十二道,已經全部做好了,請大家品嚐!”
李鵬臉上掛著自信的微笑,光是聞這股濃鬱到極致的香氣,他就知道自己勝利了。
咳咳,我就不多說了,大家都吃,待會記得打分,如果有想法的話,還可以幫忙點評。”
林軒的話音剛落,評委們忍不住吃了起來,就跟餓死鬼投胎似的,絲毫沒有評委的風範。
當然了,林軒自己也好不到哪去,看到桌子上這些賣相極佳的魚肉菜,他就很快就把持不住了。
十位評委臉上露出陶醉之色,眉毛全都舒展開了,嘴角微微裂開,就跟癡漢見到絕世美女似的。
岸邊的遊客和村民不由得直吞口水,甚至有幾個閉著眼睛,幻想自己也是評委。
雖然我沒有那個口福,但我知道那些菜肯定是人間美味。”
不行了,再聞這股香味我會饞死的,誰來救救我!”
說實話,如果不是現場直播的話,我絕對會懷疑這些評委是托。”
議論聲此起彼伏,但大家都壓低了聲音,村民們也難得沒有大聲喧嘩,而是眼巴巴地盯著船頭。
很多人在心裏打定了主意,等江上魚情開業了,就立即去品嚐這些珍饈。
我從來都沒吃過這麽美味的菜,這道清蒸河魚簡直是蒸菜界的傳奇。”
有位評委吃得肚皮鼓脹,忍不住感歎道:“咬下去的時候滿嘴都是清香,舌尖的味蕾都快爆炸了!”
我想說的是紅燒劃水,這道菜看起來很簡單,不過就是醬料和魚尾而已。
但讓我感到難以置信的是,味道竟然融進了魚肉的每個細胞中,我很難找到形容它的詞語,我隻能說太好吃了!”
另外一位評委神情真摯地說道,而且他嘴裏還咬著兩條暗紅色的魚尾。
剛才嚐了酸菜魚,跟這道菜比起來,我覺得自己以前吃的酸菜魚都是渣,哪怕是五星酒店的大廚,也做不出這個水平!”
還有魚香肉絲,對於這道菜,我隻能給它滿分,明明是大家都會做的菜,但我卻吃出了從未有過的味道。”
……
評委們忍不住搶著評價,讚美感歎之情溢於言表,他們本來是不想說話的,但胃裏的食物讓他們不得不站出來。
沒有意外,所有的菜都在九十分以上,特別是李鵬做的那幾道,過半評委給了滿分,就連林軒也挑不出毛病。
要不是大家太矜持,隻怕大部分菜都會是滿分,因為這些菜都是從未嚐到過的極品美味。
說到最後,就連三位大廚都臉紅了,他們嚴重懷疑這些評委是林軒請來的水軍。
但那陶醉的神色,那癡迷的眼神,那享受的表情,都在證明這不是在打廣告,否則評委們的演技就太可怕了。
岸邊的遊客紛紛驚呆了,他們沒想到這些評委會這麽激動,癩蛤蟆吃到天鵝肉似的。
動不動就要給九十九、九十八分,這尼瑪還有什麽好說的,幹脆全給滿分得了!
二伯,你說那些評委是不是在胡扯……”人群裏,有個二十多歲的青年男子說道。
我看你才是胡說八道,難道小軒的人品會有問題?”林世清氣呼呼地瞪了他幾眼,差點沒找棍子抽他。
小兄弟,你這就想岔了,中間靠左那位評委是我大舅,我們以前都沒來過綠水村,根本不可能是托。”
旁邊有個年紀稍大的男子說道,他心裏很清楚,大舅壓根就沒有誇大其詞的動機。
對對,我看他們的表情不像是假的,這裏的菜估計真的很好吃。”
你們想想綠水鄉情,那裏麵的菜不照樣是超級美味麽,說實話,我雖然覺得意外,但也不是無法接受。”
很多遊客站出來為評委們辯解,而且講得非常中肯,雖然達不到有理有據的程度,但還是很有可信度的。
我,我隻是覺得有點誇張,畢竟哪有那麽好吃的魚……”
青年男子縮了縮腦袋,“不過我現在想明白了,肯定是我自己孤陋寡聞。”
咳咳,大家都靜靜,我現在有事要宣布,我們江上魚情決定從明天開始營業,歡迎各位前來品嚐。”
看到這些菜這麽受歡迎,林軒心裏的石頭就落地了,隨即公布了開業日期。
可以想象明天的生意會有多麽火爆,就算隻接待岸邊這些遊客,也足以賺得盆滿缽滿。
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