第六章第一次對決(下)

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    “好,完成了!”

    兩人同時說道,然後把一道擺好盤子的烤魚端了上來,兩人所做的都差不多,不管是外形和香味上,因此誰的好吃那麽就隻有真正試吃的人才能知道了。

    而這照燒風味的烤魚,最重要的就是照燒汁了,什麽是照燒汁呢?照燒汁源自曰本,味道醇厚,色澤光亮感極好,如太陽照耀般明亮,故名照燒汁,而做法就是:曰本味林600克,海天醬油250克,白鶴酒400克,芡湯250克,蒜茸辣椒醬150克,把5種原料混合加熱溶解過濾就是照燒汁了。

    現在幸平誠一郎和幸平創真兩人所用的照燒汁都是自己現做的,雖然看起來一眼,但是其中的味道肯定不一樣就是了。

    評委是幸平餐館的老顧客了,隻見他首先夾起了幸平創真的照燒烤魚,在他想來幸平創真隻是一個十二歲的孩子,雖然在店裏麵幫忙,但是手藝估計一般,先吃幸平創真的,然後再吃幸平誠一郎的,用幸平誠一郎的美味來蓋住幸平創真的料理的味道就行了。

    可是等他把幸平創真的料理放進口中之後,他才發現他之前錯的有多麽離譜,一股直衝大腦的氣息從口中迸發出來,然後不斷的環繞,讓他有種想要流淚的感覺。

    “好吃!”他毫不吝嗇的誇獎道,並且還對著幸平創真伸出了自己的大拇指。

    然後他又夾起幸平誠一郎的烤魚,放進了口中,這道照燒風味烤魚在幸平餐館之中也是有的,他也吃過,因此他潛意識裏麵覺得,應該是沒有什麽變化的,但是當他吃進口中之後,他就知道他錯了,今天幸平誠一郎所作出的照燒風味的料理直接讓他渾身都感覺到了一種溫暖的感覺,和平時所吃的根本就不一樣。

    “好美味!!!”

    這名老顧客一下子就瞪大了自己的眼睛,滿臉驚喜的說道,而周圍的人從他臉上的表情就能夠看出來幸平創真輸了。

    “現在宣布結果,勝利的是老爸!”淩陽適時的宣布了比賽的結果。

    “可惡,”幸平創真憤憤不平的說道:“下次我一定會贏你的,臭老爸。”

    “嗬嗬,我等著你。”

    說完之後兩人分別拿出了一本小筆記本,然後在上麵記錄著,淩陽手中也有一本,這是幸平誠一郎給他們的,讓他們記錄下每一次對決的勝敗,然後分析其中的不足。

    “淩陽,看你的了,讓老爸知道我們的厲害!”記錄完畢之後幸平創真看著淩陽揮了揮拳頭說道。

    “放心吧,我會為你報仇的!”淩陽大包大攬的說道,雖然他知道現在的他並不是麵前這個走遍了全世界的高手廚師的對手,但是輸人不輸陣嘛,再怎麽樣嘴上可不能軟。

    “料理時間十分鍾,要做的料理是炒飯,現在開始!”這次輪到幸平創真宣布兩人的比賽開始了,因為評委已經換了一個人,所以料理的題目自然也就換了。

    炒飯是中華料理之中基本菜色的基礎,也能清楚的看出廚藝師傅的手藝,雖然這裏是在曰本,但是炒飯也是基礎中的基礎,從炒飯的好吃與否就能夠看出一個料理人的基礎好不好來,可以說這是十分考驗一名廚師的基本功的。

    而這對於淩陽來說卻根本就不算什麽,因為他的基礎手藝可一點都不差,不過他在思考要用什麽炒飯來和幸平誠一郎比拚,雖然他很想用傳說中的黃金炒飯,但是他知道現在他的手藝還不到家,而且身體也還處於發育狀態,想要掂鍋的話根本就不行,連鍋都掂不動談何炒黃金炒飯啊。

    最終他也隻能是老老實實選擇了一種很常見的炒飯來做,不過其中他自己也是加了一些改良的。

    最終等到兩者的炒飯端上來之後,餐館中的人全都聞見了一股香味,而且他能夠清楚的判斷出這股香味來自淩陽的炒飯,就連幸平誠一郎也是被淩陽的香氣吸引了,隨後他就笑了起來,因為他已經知道淩陽再打什麽注意了。

    淩陽是想要用香味來戰勝他,不過這是不可能,幸平誠一郎對他做的料理很有自信,雖然他在跟淩陽比試的時候隻拿出了三成的實力來,但他就是有這樣的自信。

    “哇,淩陽的炒飯好香啊,聞起來就讓人感覺食欲大開。”

    “啊,為什麽現在做評委的人不是我啊!”

    “口水都流出來了,實在是太香了!”

    “......”

    餐館中的人看著淩陽所做的炒飯,紛紛議論到,因為這是他們迄今為止聞到的最香的料理了,每個人都想要吃一口,而經過了幸平創真的教訓之後,他們從一開始就沒有輕看淩陽。

    沒錯,淩陽就是準備用香辛料引出強烈的香味,讓人們對於炒飯的期待感更加強烈,當然了淩陽並不是胡亂的運用香辛料,要輪料理之中運用香辛料的話,那麽恐怕世界上的廚師都沒有中華的料理人會運用香辛料,不過這也是高級的料理人才能夠活用的技巧。

    淩陽現在隻是初步涉及而已,今天就是用這樣的炒飯來做一個實驗品,雖然是試驗品,但是現在看來,還是十分的不錯的,而且淩陽有理由相信,經過他的變化之後,這碗炒飯的味道也會更上一層樓。

    擔任評委的人此時激動的連手中的勺子都有些顫抖,他沒有想到竟然能夠吃到這麽香氣撲鼻的食物,在吃下淩陽炒飯的那一瞬間,他有一種此生就此滿足的感覺,而且他感覺炒飯的香味在口中回蕩,好似很久都不會消散一樣。

    他很想就這樣抱著這碗炒飯不放手,但是他還必須要先擔任好評委才行,因此他又品嚐起了幸平誠一郎的料理。

    吃過了淩陽的炒飯之後,他對幸平誠一郎的炒飯幾乎就沒有了什麽期待感,但是當他吃下去之後,他口中本來屬於淩陽炒飯的香味,直接就被撕碎了,然後一股溫馨快樂的感覺浮上心頭,讓他的臉上情不自禁的露出了微笑。