第六十五章秋季選拔(五)
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檢測出盜版! “沒錯,順便一提,為了增添更為濃鬱的香味,我使用了最為高級的拿破侖級幹邑。”黑木場涼懶洋洋的說道,不過這也是因為他並沒有帶上頭巾的緣故,剛剛眾人都看見了他帶上頭巾就會變成另外一個人格的事情。
“沒想到幹邑的香味能夠將咖喱提升到如此程度,這是一道相當完美的法式伊勢龍蝦咖喱。”三位權威審查員中的一位感慨的說道。
而聽見這三位審查員的話,觀眾們全都沸騰了起來,畢竟這是從審查以來,他們第一次從審查員的口中聽見如此的誇讚。
“嘛......這道料理還算是不錯吧,那樣的話或許值得我打上一些分數吧。”千俵夏芽擦了擦嘴依舊有些高傲的說道。
不過她剛剛說完還沒有打分的時候,黒木場涼從口袋中拿出了頭巾,然後整個人就變了,好似直接威脅他們一樣的,讓他們用準備好的拿破侖級的幹邑點在龍蝦的頭部,然後唆食,當然了像千俵夏芽這種高傲的性格怎麽可能會這樣做啊,不過最後在黒木場涼貌似威脅與誘惑之中她還是受不了美食的誘惑,唆食了。
在唆食了蝦腦中的蝦黃在吃上幾口藏紅花米飯之後,他們又感受到了不同的美味,最終黒木場涼的分數是九十三分,一下子就變成了排名第一的存在。
在黒木場涼之後出場的是水戶鬱魅,她所做的是東坡肉咖喱蓋飯,那煎到恰到好處的東坡肉隨便觸碰一下碗,裏麵的東坡肉就開始晃動,讓審查員都不禁咽了一口口水,然後忍不住開始品嚐起來。
千俵夏芽在品嚐了一口之後,整個人都陶醉了,而這個時候眾人也就明白了並不是之前的料理不行,而是之前那些人的料理並沒有達到讓千俵夏芽陶醉的程度,或者說是料理的衝擊力不夠。
水戶鬱魅的東坡肉咖喱蓋飯也得到了審查員的一致好評,最終得到了八十六分的高分,雖然沒有上九十分,但是也暫時排名第二就是了,這也證明了水戶鬱魅的實力。
在水戶鬱魅之後上場的是榊涼子,不過她的料理在端上來之後就有些普通了,盤子裏麵的料理,下麵是米飯,米飯上麵覆蓋著一半的咖喱,通過觀察能夠看到這是大豆咖喱,最後在上麵的是細碎的綠色蔥花。
這道料理雖然看起來普通,但是當審查員們吃到口中的時候才知道這道料理看似普通的外表下麵,卻隱藏著並不普通的味道。
這大豆咖喱看上去普通,但其實是用炭火熟成的納豆製成的,本來納豆因為有納豆菌,因此會有一種撲鼻而來的臭味,但是榊涼子用炭火發酵而來的納豆並沒有這種臭味,而且榊涼子是鞠的高手,她在她的咖喱料理中加入了醬油鞠,致使這道料理的味道更上一層樓,讓這道料理在審查員那裏得到了和水戶鬱魅一樣的八十六分的高分。
其實如果按照她們這個分數,在往年已經是能夠確保進入正賽的人選了,不過今年的人有些變態,因此她們也隻能是等待最後的結果了。
在榊涼子之後的是丸井善二,不過這家夥因為在住宿進修的時候給人一種十分柔弱的樣子,因此在會場之中的人並沒有看好他的人,當然除了那和他一樣整天泡在圖書館中的人之外,而且在他上場的時候,圖書館中的人還為他加油了。
要知道其他人都沒有專門的加油隊伍,但是丸井善二就有,讓淩陽都忍不住側目,不過淩陽也並不在乎這些虛禮就是了。
丸井善二的料理乍看之下,不管是醬汁還是料全都是白色的,如果不仔細看的話,那麽一眼看過去,那麽百分之百絕對是一片白色。
而在觀眾們都不看好的嗎,目光中審查員們開始品嚐了,不過他們開始品嚐之後一下子就進入了忘我狀態,直接無視了一邊司儀的主持。
“柔軟富有彈性的溫泉蛋,配上如奶油一般的土豆泥,以及滿滿澆在上麵的黏稠熱芝士,然後醬汁則是做成了維希奶油冷湯風味。”
“乍一看黏黏糊糊的口味較重,但卻根本停不下筷子。”
“這都是爽滑清淡的烏冬和胡荽粉的功勞,讓人柑橘係的那種醇和,以及帶著些許微辣為特點的香辛料,和麵中的小茴香籽也相得益彰,更加激發出了各自的香味,無與倫比的滿足感。”
審查員們毫不吝嗇自己的誇獎,看著丸井善二說道,不過丸井善二也沒有因此就驕傲自滿,他依然保持著原樣,最終他的得分是八十八分,成為了唯一的第二名。
接下來依然是極星寮的人,伊武崎峻上場了,不過他一上場,審查員們都還沒有吃,就發出了陣陣的感慨,因為伊武崎峻的料理一端上來審查員們就聞見了一陣誘人的芳香,如果隻是比香氣的話,那麽伊武崎峻的料理無疑是目前為止最為強烈的一道了。
而在品嚐之後,審查員們也沒有失望,同樣是給出了高評價。
“最後提香的香辛料有肉桂,小茴香籽,豆蔻以及丁香的粗粒。”
“而且煙熏棒中還用到了蘋果。”
“原來如此,所以才沒有扼殺香辛料的風味,反而更加把它激發了出來!”
最終伊武崎峻的料理獲得了和丸井善二一樣的分數,同樣的八十八分,位列第二,知道的人都知道他們兩人以及之後的榊涼子都是極星寮的人,他們不禁為極星寮感慨:極星寮之中的能人很多啊。
在他們的分數出來之後,很多人都開始看好他們了,不過之後出場的是被稱為冠軍候補的葉山亮,他在運用香辛料的方麵是無可爭議的一年級第一,因此被一年級的人戲稱為冠軍候補,而葉山亮也沒有澄清過,顯然他對自己也十分的有信心,認為這秋季選拔,他就是當之無愧的第一。
葉山亮登場了,之前看他料理的時候,審查員們都看見他是用白身魚的魚頭,準備做咖喱料理的,因此他們也猜到了,不過當葉山亮的料理端上來的時候他們才知道錯了。