第九十五章挑戰

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    “好辣,好鮮!!”淩陽和創真兩人在品嚐過這十分麻婆豆腐之後,全都給了他們這樣的感覺,就好像是複製出來的一樣,每一份的味道都是一模一樣的。

    “久我照紀的麻婆豆腐很明顯的經過了他自己的改良,他專精川菜,也就是說他的必殺在麻辣味上,不過麻婆豆腐可不僅僅隻有麻辣味,久我照紀用麻婆豆腐來表現麻辣味真是選錯了菜色。”淩陽吃過之後不禁在心中評價起來。

    之後在離開了中華料理研究會之後,創真在思考著要怎麽辦才能打敗久我照紀的麻婆豆腐。

    “創真,不用那麽苦惱,久我照紀厲害的隻是麻辣味而且,不過能把麻辣味運用到這種程度也很了不起了,你現在沒有這麽多的時間,想要在麻辣味上打敗他是不可能的,隻能從別的方麵,等回去之後我做一份正宗的麻婆豆腐給你嚐嚐,你就知道了。”淩陽看著創真說道。

    “哦,正宗的麻婆豆腐?那是什麽?”創真不解的看著淩陽問道,就連田所惠也是一樣。

    “好了,等做出來你就知道了。”

    回到極星寮之後,淩陽帶著兩人來到廚房之中準備做正宗的麻婆豆腐,正宗的麻婆豆腐並非僅僅隻有麻辣味與鮮味,正宗的麻婆豆腐是五位一體的。

    首先把絞肉,大蒜蒜末,豆豉,紅辣椒,再加上甜麵醬,還有四川料理的靈魂,豆瓣醬放進鍋中,散發出來的辛辣味就是第一味——辣。

    接下來就是把這些材料炒到色澤鮮豔為止,然後在裏麵加入高湯的湯頭,然後加入豆腐,用就和調味料調味,接下來用小火稍微煮一會兒,加入醬油,然後在撒上蒜頭葉的嫩葉,撒下去的蒜頭葉在鍋中散發出香味來,這就是第二味——香。

    同時在鍋中辣椒的紅色,豆腐的白色,還有蒜頭葉的綠色,這就是第三味——色。

    太白粉用水調勻之後加進去勾芡,然後將油沿著鍋邊加進去馬上開大火,熗鍋,但鍋中的麻婆完成的時候,鍋子也熱的有一種燒焦的感覺,這就是熱的美味,第四味——燙。

    等到鍋中的油浮到表麵上之後,馬上出鍋,最後撒上足量的山椒,山椒帶著一點刺激性的辣味,也就是——麻。

    這就是正宗麻婆豆腐的五位一體,當淩陽把這份完成的麻婆豆腐端上來的時候,隻見原本隻有創真和田所惠的廚房中已經湧進來了很多人,正是極星寮中的人,他們都回來了。

    “啊......好燙,好燙,好辣,好麻,可是好好吃啊!!!”吉野悠姬毫不客氣的拿起勺子舀了一勺放進口中,頓時就被這味道征服了,根本就舍不得把燙到舌頭的麻婆豆腐吐出來。

    其他人在吃過之後也是一樣的表現,創真在吃完之後,和久我照紀做的麻婆豆腐比較了一下,發現淩陽的這份麻婆豆腐更加的讓人吃了還想吃。

    “這就是正宗的麻婆豆腐嗎?”創真看著淩陽問道。

    “是的,這就是正宗的麻婆豆腐,不過我想在月饗祭上,我是不會拿出來的,還要另想辦法才是,現在你也知道了正宗的麻婆豆腐,那麽就不要在想著在麻辣味上超過久我照紀了,你也另外想辦法吧。”淩陽聳聳肩說道。

    第二天,淩陽來到了月饗祭的報名點,他現在隻想快點準備好開店的事情,然後在月饗祭上打敗久我照紀,然後和久我照紀食戟,不過當他來到開店的報名點的時候突然有了一個發現,那就是十傑也並不是每個人都參加的月饗祭的,其中小林龍膽和叡山枝津也並沒有參加。

    這一發現,讓淩陽心中有了想法,因為之前叡山枝津也在找他的時候,根本就沒有掩飾過對他的垂涎之色,想到這裏他竟然沒有報名,轉身直接去到了叡山枝津也的辦公室。

    “咚,咚,咚”

    “進”

    “叡山前輩,沒有打擾到你吧?”淩陽走進去之後看著正在辦公室中接電話的叡山枝津也說道。

    “哦,幸平淩陽,今天是刮的什麽風,你竟然會到這裏來找我。”叡山枝津也看著淩陽詫異的問道:“難道是說你準備投入到我的麾下了?”

    “嗬嗬嗬,叡山前輩說笑了,我這次來並不是準備投入到你的麾下,我來是想要和前輩來一場食戟,如果我輸了,那麽我就心甘情願的在前輩手下十年時間,絕無怨言,如果前輩輸了,那麽遠月十傑第九席的位置就是我的了,如何,前輩敢不敢?”淩陽目光灼灼的看著叡山枝津也說道。

    “哦?!”聽見淩陽的話,叡山枝津也目光閃爍的看著淩陽,然後心中不斷的衡量著和淩陽食戟的得失,說實話,他對於能夠有淩陽這麽一個手下那是很欣喜的,畢竟淩陽的廚師手藝很深厚,而且那件事情馬上就要來了,到時候學園之中絕對少不了食戟,如果每次食戟都是他自己上的話,那麽有些大材小用了,如果淩陽在他手下的話,那麽他絕對十分的省事。

    “叡山前輩不會是怕了吧?”淩陽繼續刺激叡山枝津也:“枉費前輩還是十傑,竟然連接受食戟的勇氣都沒有嗎?”

    “哈哈哈哈,好,我答應了,想想有你這麽一個廚藝高超的手下也不是什麽壞事。”叡山枝津也看著淩陽笑著說道。

    之後兩人直接來到食戟管理局中進行食戟登記,聽見兩人將要食戟,直接讓在場的人一下子全都震驚了,他們沒有想到竟然還有人挑戰十傑,而且這個十傑還答應了,一下子全都安排了下去,時間就定在了月饗祭開始的前一天。

    十傑的食戟在學園之中可是無與倫比的大事件啊,因此不到半天的時間,整個學園之中都傳遍了,相信到食戟的那一天,遠月學園之中肯定是萬人空巷,專供十傑之間食戟的月天之間也要再次爆滿了。

    “淩陽,你要和叡山枝津也食戟,有沒有搞錯啊?”創真看著淩陽驚訝的問道:“你不是要和我一起打敗久我照紀,然後挑戰他的嗎?”