第七十五章 設想
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袁小暮心中不由得升起一股興奮感,果然自己已經掌握了白羅蛇轉鏈的技巧!
她壓抑住這份興奮感,將眼鏡摘了下來,把麵粉兌上少許溫水,然後加入了老麵。
麵頓時“沸騰”了起來,就仿佛是活過來了一般,有生命的自己膨脹、收縮。
“不愧是傳說級的食材!如果不是因為這千年老麵隻是基礎配品的話,恐怕絕不會隻值這麽點人氣值!”
即使已經見過了很多次,但袁小暮還是不禁為這千年老麵而感到神奇。
普通的麵,幾個月就早就變質而用不了了,像這樣傳奇的千年老麵,其傳承絕對沒有想象中的那麽簡單,即使是每次都摻入新的麵團,也說不過去。
這其中肯定有著袁小暮現在還無法理解的“魔力”。
她沉下了心,仿佛是在練太極拳一樣緩慢地將纖細的手指按在了麵團上。
然後閉起了眼睛。
“這就是白羅蛇轉鏈嗎……好神奇。”
袁小暮不禁低聲自語,接著,用左右手輕輕地在麵團上畫起了陰陽魚的形狀。
白羅蛇轉鏈,這項技巧在小當家的漫畫裏是麵點王羅根用“拐杖”(擀麵棍)使出的,可以在不用手的觸碰下就將麵拉扯均勻。
但是,這並不代表這項廚技隻能用擀麵杖才能使得出來。
隨著袁小暮雙手的動作,麵團逐漸化成圓形,圓形開始不斷地旋轉,然後形成了兩條巨大地“白蛇”。
這項廚技,比起其他的揉麵方式更適合袁小暮。因為白羅蛇轉鏈並不是依靠蠻力,而是靠對麵的感覺,用“柔”力將麵揉順。否則如果換上是謝師傅的揉麵技巧,就算袁小暮抽取到了,恐怕也沒有那個力量去用出來。
兩條白蛇相互盤旋,緊接著,詭異地事情發生了。
那兩條“白蛇”竟然仿佛活了一般,從麵板上騰空而起,相互在空中糾纏旋轉,令人眼花繚亂。
“好、好厲害……”
一心投入在揉麵技巧中的袁小暮並沒有注意到,此時在廚房門口處,一雙蘊含著震驚的目光正在注視著她。
薑靈芷並沒有像袁小暮想象的那樣在浴室裏玩個半天,隻是洗幹淨了以後就換上袁小暮準備的浴衣走了出來。她本來想看一下袁小暮正在幹什麽的,卻沒想到正好看到了白羅蛇轉鏈的震撼場景。
嘶嘶!
兩條白蛇的麵團在空中發出嘶嘶聲,緊接著塵埃落定,相互交替化作一體,墜落在麵板上。
“呼……”
袁小暮輕輕呼了口氣,雖然這項廚技並不需要蠻力,但是對她的心神損耗還是很大的。就像是一個人全神貫注一件事情,往往過不了多久就會感覺到勞累一樣。
“小、小暮姐姐,你難道是武林高手嗎?”
這時,薑靈芷的聲音傳了過來。
袁小暮一愣,轉身看到了穿著浴衣的小姑娘,不由得微微苦笑。
沒想到她這麽快就洗完了,還誤打誤撞看到了自己揉麵的場景。
雖然她剛剛全神貫注,但是引發了多少奇異的場景袁小暮還是注意到了……別說是薑靈芷,就算是她自己,也有點不敢想象剛才那騰空升起的兩條白蛇竟然是自己的傑作。
話又說回來,聽到薑靈芷這句話,袁小暮又不禁想起了當初看到蘭菲菲的刀工,誤以為那是傳說中的萬裏獨行狂風快刀……
這難道也是命運的抉擇嗎……苦笑變為甜甜地笑容,袁小暮不禁笑出聲來。讓薑靈芷為之一呆。
“小暮姐姐,你笑起來真可愛。”薑靈芷不由得說道。
“你才可愛。”
袁小暮看著穿著自己浴衣、幹幹淨淨的薑靈芷。
薑靈芷有些瘦弱,身材要比自己小一圈,穿上這身浴衣不免顯得有些大了。不過此時的她身上已經沒有灰塵和泥印了,使得她本來看去就有些清麗的臉龐更是顯得秀色可餐。所以袁小暮這句話倒也還算是誠心誠意的。
“那個,小暮姐姐,你還沒回答我呢。剛才那個是什麽?難道是傳說中的鞭法嗎?”
“鞭法?”袁小暮淺淺一笑,道:“隻是揉麵的一種技巧罷了。哪有什麽鞭法……”
等一等?說到這裏,袁小暮突然一怔。
仔細想想,白羅蛇轉鏈未嚐不能當鞭法使啊……
白羅蛇轉鏈主要是利用對麵的感知與柔勁的運用,雖然如果用在鞭子上,在對“麵的感知”這方麵基本上是沒什麽用的,但是揉勁的運用卻是確確實實地存在的。武功裏不是也有以柔克剛打的太極拳太極劍和柔道嗎?《道德經》不是也說天下之弱莫過於水,而攻堅者未之能勝嗎?說不定以後自己還能研究出一套“太極鞭”呢。
想到這裏,袁小暮心裏又湧出幾分激動之情。
她現在其實最擔心的,反而是有時候自己的安全。
雖然作為蔣青峰的女兒,在校外又時時刻刻都有陳軍的保護,但說實話這種被監視下的保護袁小暮從心理上來說還是有些厭惡的,如果能夠依靠自己的力量保護自己,那就再好不過了。更何況如果以後要是硬要跟蔣青峰對著幹的話,光靠一時的熱血是沒用的,說不定反而會當成是青春期的叛逆找一大堆心理醫生來給自己治病……到時候那就尷尬了。
隻不過,即使白羅蛇轉鏈真的能用在鞭法上,袁小暮現在的身體素質還是趕不上成年男子。所以在食補方麵,隻怕還得下很大的功夫。
而且其實這個想法也是太異想天開了,廚技說到底也不是武功,不過至少為她提供了一個可以借鑒的方向。
“小暮姐姐……你怎麽了?”看袁小暮似乎在發呆,薑靈芷不由得有些擔心地問了一句。
“哦……那個,沒、沒什麽!你肚子餓了吧?去客廳等我二十分鍾吧,我給你做包子吃。我做的包子可是非常好吃的哦!”
因為薑靈芷的啟發,袁小暮想到了觸類旁通這方麵,所以此時她的心情特別好,決定獎勵一下這個小姑娘。
“包子……真的嗎?”薑靈芷咽了咽口水。
“當然了,去客廳等著吧。”
“謝謝小暮姐姐!”
“不要叫我小暮姐姐了……我都說了我年齡比你小了。”
“好的小暮姐姐!”
“……”