第七十八章 唯一的缺陷
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“蘭姐姐,你要是再不吃,一會或許就沒了哦。”
袁小暮微笑道。
“呃……”
蘭菲菲看向動作飛快的薑靈芷,意識到了什麽,連忙快步奔了過去,連手都沒洗就抓起了一個紅色的朱雀鎮魂包子,一口咬了下去。
汁液四溢,一股濃烈的鮮香隨著汁液湧入胸腔。
隨後,是如同火一般滾燙的熱度轟然爆發。就仿佛是汽油接觸到了火星一般。
“燙燙燙!”
蘭菲菲仿佛觸電了一般,但是嘴下卻絲毫沒停。
怎麽會有這麽好吃的包子!
包子皮完全封鎖住了蒸汽的熱量,但這樣熾熱的溫度卻沒有將八大海鮮的鮮香破壞,反而使其更上一籌。
朱雀包子的胡蘿卜粉末也完美地與包子皮融合在了一起,包子皮清甜的口感帶來的鮮美竟然不在名貴的八大海鮮之下!尤其是皮的勁道十足,卻又十分柔軟,一口要下去就仿佛咬在了棉花糖上一般,令人回味無窮。
蘭菲菲感覺自己身處的世界變了——周圍被熾熱的岩漿包圍,岩漿股股冒出氣泡,不遠處,一隻渾身火紅的神鳥衝天而起,那是——朱雀!
“太神奇了……”
蘭菲菲吃相比薑靈芷看起來,很快就消滅掉了七八個四神海鮮八寶包子。
很快,一陣風卷殘雲過後,足足兩屜的四神海鮮八寶包子就被兩個人吃的隻剩下了兩個。
薑靈芷明顯沒有吃飽,尤其是在蘭菲菲加入之後更是十分不滿,因為雖然是自己先吃了一小會,但在進食的速度上卻遠遠比不上蘭菲菲。
不過在拿到包子的時候,她卻停了一下,並沒有立刻吃掉。
蘭菲菲倒是沒有在意,一口將另一個包子吃了下去。
“真好吃……我好久沒吃到過這麽好吃的包子了……”蘭菲菲擦了擦嘴說道,突然又一愣,問向薑靈芷道:“怎麽了?你怎麽不吃?”
薑靈芷看了看手中的包子,有些猶豫,片刻後仿佛下定了決心一樣,閉著眼睛遞向了袁小暮。
“給你!”
“……”
袁小暮一愣,不由得很是感動。
雖然薑靈芷這個舉動有些天真……而且隻剩下了最後一個才想到自己。不過袁小暮還是迷之感動……
咕嚕。
突然,一個怪異地聲音響起。
袁小暮的臉不禁紅了起來。
自己也是一晚上沒吃飯了……看她們吃的那麽香,不得不承認,袁小暮也餓了。
“抱歉小暮……我忘了你還沒吃飯。”蘭菲菲有些不好意思。
突然看到這種級別的料理,蘭菲菲一時竟然忘了還有一個人餓著呢。不過,對於蘭菲菲的感覺袁小暮也可以理解,畢竟蘭菲菲一看就是全身心投入廚藝的那類人。如果說武俠小說裏有種叫人“武癡”的話,那她簡直可以說得上是“廚癡”了。
“沒關係的,反正還有時間,我再做一份就行了。”袁小暮笑著接過了最後一個四神海鮮八寶包子,輕輕咬了一口。
“這個味道……”袁小暮有些驚訝地品嚐著手中的包子。
這是一個白虎包子。按理來說,白虎原麵包子應該是最具“鎮魂”效果的包子,但在汁液流入咽喉的時候,一股暴烈的熾熱卻湧入身心。
仿佛是一頭白虎衝著袁小暮嘶吼一般,發出了巨大的炸裂感。
“怎麽會有這種口感!”
連袁小暮自己都沒有料到這四神海鮮八寶包子與之前的口感差別竟然這麽大。
“好吃吧!”薑靈芷笑著道,好像這包子是她做的一樣。
“好吃是好吃……”袁小暮兩三口將包子吃了下去,但卻又自言自語地道:“但是……總感覺好像少了點什麽一樣。有一些缺陷……”
“這麽好吃的包子又怎麽會缺陷?”薑靈芷一愣。
“缺陷……”蘭菲菲若有所思,片刻後,還是搖了搖頭道:“我也覺得沒有什麽缺陷。不過非要說的話……那就是我不太了解你為什麽要把包子分成四個顏色,因為除了食材上有所不同,在大體的味覺和衝擊感上卻都是完全一樣的……”
“就是這個!”
袁小暮恍然大悟。
難怪自己這道料理雖然屬於傳說級料理的分量,但實際上完成度卻隻有百分之七十了。
這道四神海鮮八寶包子,最大的缺陷就是“衝擊感”太強了。
竹舟蒸籠對熱量的保持,加上千年老麵鎖住了蒸汽的熱量,使這道包子料理本身的“燙”被發揮到了極致,湯汁的鮮美反而反客為主,蓋過了食材原本的味道。這也就導致了四神海鮮八寶包子的青龍、白虎、玄武、朱雀除了在食材上不同以外,大體上給人的感官和衝擊力都是差不多的。如果不是注重料理的美食家,很可能吃不出其中食材的差異,隻會感覺得到極致的鮮和暴烈的燙。
雖然由於食材的原因,能感受得到四神之間不同的口味,但是卻失去了真諦。
同時,這燙的感覺也使包子原本的“鎮魂”效果在意義上完全發生了改變。本來應該是柔和的平息人的情緒,現在卻是用更狂野的方法將人的雜念壓製下去。可以說,這道料理從某種程度上算得上是一種“黑暗料理”了。
果然,問題還是出現在對食材的處理上嗎……袁小暮陷入了沉思。
不過這時,她的肚子又叫了起來。
一個包子不僅沒有滿足她的食欲,反而有一種開胃的性質,讓她更餓了。
袁小暮臉又紅了。怎麽今天這肚子這麽不爭氣……
蘭菲菲露出了幾分尷尬的笑容,道:“還是我去給你做飯吧,這也是我的職責……對了,小暮,等會你能讓我見見那位做這道包子料理的大廚嗎?”
她現在還以為製作這道包子料理的是另有其人。
薑靈芷愣了愣,不由得問道:“這位大姐姐,這包子不就是小暮姐姐做的嗎?”
“小暮?”蘭菲菲呆愣在原地,半晌不知道說什麽才好。
轉念一想,薑靈芷是沒必要騙自己的,可是這怎麽可能是袁小暮做的?前幾天袁小暮還向自己請教羊骨山藥湯呢,怎麽才過了不到一周,就有這麽恐怖的廚藝呢?