047.白送

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    “這豆腐麻辣鮮香酥嫩,開胃下飯;這肉絲裏麵明明沒有魚,卻能吃出魚的味道來,真是絕了。”掌櫃的各樣嚐了兩口,原本還想再吃,可是又不大好意思,便放下筷子道:“用最普通的食材卻做出如此美味……姑娘,這菜當真是你做的?”

    “馮大叔,剛剛這位大叔可是從頭到尾都看著我做呢,還能有假嗎?”楚雁回指著絡腮胡的漢子,笑著道。

    因為沒有豆瓣醬,她做的這個麻婆豆腐裏麵的辣醬是以辣椒醬調和了芡粉製成的,算不得正宗。但是對於平日裏膳食相對簡單單一的古人來說,她做的這兩道菜的確算是美味了。

    “沒錯,掌櫃的,我都看著呢。”絡腮胡的漢子點頭應承。

    “姑娘的廚藝真是高明!”掌櫃的高興極了,正要說什麽,一位食客走過來,指著麻婆豆腐問道:“掌櫃的,我不愛吃辣,但是我看著這個就胃口大開,這紅彤彤的,會不會很辣啊?”

    “不辣不辣。”馮掌櫃道:“我也就隻能吃微微的辣而已,這個菜就比微辣稍微辣了那麽一點點,味道真的不錯。”

    “姑娘,我可以嚐嚐嗎?”食客問道。

    楚雁回笑著答應。

    這一吃不要緊,大堂裏那幾桌的客人都撲了過來,每人吃了兩口,便是剛剛那和氣的小二也趁機夾了兩筷子喂進嘴裏。

    楚雁回看著他們一副餓死鬼投胎的樣子感到惡寒不已,好歹也給她留兩口下飯呢,不過這話可沒好意思說出口。

    僧多粥少,滿滿兩盤菜沒一會就底朝天了,個個都意猶未盡的樣子,有人道:“的確不錯,掌櫃的,你們要是推出這兩個菜,我肯定還要來吃。”

    “是啊,我也一定來。”

    “……”

    “可是咱們都吃光了,這位姑娘吃啥啊?”有人不好意思的問道。

    “沒關係,我一會隨便吃點麵就行了。”楚雁回心道,總算還有個有良心的,還知道問她一聲呢。不過看著大夥兒的樣子,她心裏滿足極了,這是對她做的菜的認可,不是嗎?!

    “姑娘你也別去外麵吃了,廚房裏的菜你想吃啥便自己炒啥吃,銀子算我的。”掌櫃見大夥兒都對這兩個菜讚不絕口,正好他也有那個心思,便大方的對楚雁回道:“隻是姑娘,不知道這兩個菜的做法,能不能賣給我們?”

    “這兩個菜的做法很簡單,剛剛我做菜的時候,這位大胡子大叔都是看著的,掌櫃的其實大可不必跟我買的。”楚雁回微笑著道:“所以,由此可見掌櫃的是個實誠人。就衝這個,我便將這兩個方子白送給你了。”

    掌櫃的大為以外,連連擺手道:“這怎麽行呢?姑娘你多多少少收一些銀子意思意思也是好的,怎麽能白要你的呢?”

    “掌櫃的,我會做的菜沒有一百也有八十,送兩個給掌櫃的又有何妨?”

    楚雁回沒敢說得太誇張,大大的打了個折扣,饒是如此,也把掌櫃的和大胡子廚師給驚到了。相視一眼,掌櫃的趕忙道:“如此多謝姑娘了,不知姑娘能不能再多做幾個菜給我們嚐嚐?你放心,隻要味道好,我們酒樓跟你買下來,價錢方麵絕不會虧待你。”