第27章涼拌木耳得人心

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    收拾了唐天寧以後,唐雨晴覺得渾身舒爽,瞬間又想到了自己酒樓的生意,她還打算進城一趟,去福源樓看看。

    說去就去,唐雨晴想了一下,家中也沒什麽事情,她也不願意在家裏看著柳氏那張臉。

    等她再走到福源樓的時候,已經是晌午了,正巧她也有些餓。

    站在外麵迎著食客的依舊是之前的那個小二,小二看見她來了,忙迎了上去,“唐姑娘,您來了。”那卑躬屈膝的樣子讓迎來迎往的食客們側目。

    那小姑娘什麽來頭!”

    誰知道呢,你看她穿的那麽破,是不是大有來頭啊……”

    隨著眾人的猜測,唐雨晴淡淡一笑,朝著小二點點頭,便直接進去了。

    唐雨晴看外麵排隊的人便知道了,這幾日的生意定是很好的,連外麵都排上了這麽長的隊來,她又可以大賺了。

    一想到這裏她就覺得心情很好,估摸著她帶來的木耳差不多也賣完了,她還打算改成限量銷售的,她還可以出其他的菜,恩……這麽一想,更開心了。

    唐雨晴在眾人的注目下,哼著小曲兒便上了三樓。

    身後一片討論聲,都在問著關於她的事情,當然,沒有人知道。

    徐公子可在啊?”唐雨晴先是在門口問了一聲,若是直接闖進去她也知道不太好,誰知道裏麵的徐謙會在做什麽呢。

    喲,唐姑娘來了。”徐謙掀了簾子便看見唐雨晴還是那身破舊的衣衫站在門口,“快進來吧。”

    唐雨晴點點頭,隨著徐謙進了內室。

    徐謙看了看唐雨晴委屈的樣子,就知道,唐雨晴定是又餓了,便朝著樓下的小二喊著,“端幾盤菜上來,唐姑娘餓了。”

    唐雨晴大窘,她隻是想到了徐謙會叫小二上幾道菜來,沒想到還說唐姑娘餓了,順帶著白了他一眼,嘀咕著,“做菜就做菜嘛,非要說我餓了……”

    難道你沒餓?”徐謙挑眉,坐在了唐雨晴對麵的軟墊上,嘬了一口茶,靜靜地看著唐雨晴。

    唐雨晴撇撇嘴,“餓不餓還用你說……不然你試試走這麽多路來,看你餓不餓……”

    話似乎沒經過大腦一般,直接說了出來,唐雨晴說完就知道不好,咬了咬唇,自己這腦子,估摸著白長了。

    噗嗤——”徐謙笑了出聲,“我說唐姑娘啊,你還真是……”說到一半又打量著唐雨晴,繼而再度開口,“真是可愛。”

    唐雨晴白了他一眼,她還是比較關心賺了多少錢,“這兩天怎麽樣,賺了多少錢?”

    徐謙伸出了四根手指,放在唐雨晴麵前,讓唐雨晴猜。

    四……四兩?”唐雨晴隻能想到是四兩了,畢竟她拿來的木耳並不是很多,夠不夠還是兩說的。

    徐謙的兩個指頭揮了揮,“不對。”

    唐雨晴瞪大了眼睛,“難道是四十……”

    徐謙點點頭,他也想不到隻這一道菜,兩天內竟賣了四十兩銀子,唐雨晴拿來的木耳都快不夠了。

    唐雨晴在心裏算了一下,六十六文一盤,大概是六百盤涼拌木耳,她的一盤木耳估摸著也隻有三五朵,她采來的木耳果然快不夠用了。

    唐雨晴還是皺了一下眉頭,果然要開始限量了,不然山裏的木耳都讓她采光了可怎麽辦。

    怎麽樣,這個數還滿意吧?”徐謙看著皺著眉頭的唐雨晴,以為她還是不滿意,“怎麽,還不滿意?”

    哪有哪有……”唐雨晴心裏嘀咕著,這若是不滿意,她豈不是要上天了?

    對了,丫頭,木耳快沒了,還要麻煩你去采點回來。”徐謙這才提醒著唐雨晴。

    唐雨晴心不在焉的點點頭,她還在算計著要怎麽讓這些人接受限量,然後試吃新的菜式。

    怎麽了?”徐謙瞧著唐雨晴這個樣子,還有些納悶。

    不如我們來個限量銷售?”唐雨晴這才想通,他們才是老板,有什麽規定自然是他們做主的,限量什麽的,隻會增加許多噱頭,讓食客更多而已。

    徐謙也皺皺眉頭,“限量?”隨後又想到了,這些木耳都是唐雨晴一個人采來的,定然會很花時間,可若是限量……

    我這裏還有新菜,在我們限量銷售涼拌木耳的同時,也把新菜推出去,這樣一來,食客隻會增加,不會減少。”唐雨晴自信的分析著。

    徐謙倒是更加感興趣唐雨晴的新菜是什麽,正好小二也把飯菜端了上來,“先吃飯吧,吃過了飯再說。”

    徐謙看著兩眼放光的唐雨晴,心下一笑,還是壓下了心底很多的疑惑,讓她吃飽飯。

    唐雨晴毫不客氣的抓了碗筷,將粳米送進嘴裏,又夾了幾口酥肉,還未咽下便說著,“這酥肉應該改良一下,會更好吃。”

    還沒等徐謙再開口,唐雨晴又塞了幾口燒兔肉,又咂咂嘴,“兔肉燒的少了點味。”

    唐雨晴一番評價後,才算吃飽,桌上的幾盤菜也都所剩無幾,這才咂咂嘴,“味道還不錯……嗝……”隨後才知覺,自己竟然這麽不雅觀的打了個嗝。

    這也不能怪她,自從她來到這個世界上,就沒吃到過好吃的東西,前兩天隻吃了幾口,又不能在不熟悉的人麵前這般放肆,今兒倒實在是餓極了,連形象都不顧了。

    徐謙瞧著臉紅的唐雨晴,沒好氣的一笑,“唐姑娘竟是這麽能吃,”隨後又說道,“若是沒吃飽,再讓後廚做幾道菜?”

    唐雨晴搖搖頭,她算是吃飽了,沒想到她穿越到這裏,吃的第一頓像樣的飯菜竟是在這裏,還是覺得有點尷尬,看著抿唇笑著的徐謙,沒好氣的道著,“不許笑了!”而後又喃喃著,“在家裏連炒菜放點油都要被責罵,你知道我過的是什麽生活嘛……”

    徐謙聽了這話,倒是一愣,他從小便生在大門大院裏,哪裏知道窮苦人民是怎麽生活的,“那個……”他在唐雨晴麵前第一次顯得如此拘謹,“對不起……我不知道……”

    哎呀,有什麽好對不起的,”唐雨晴並不是心大,而是覺得既然是合作夥伴,那便是朋友,朋友之間,哪裏還有什麽對不起的,“我這不是吃飽了嘛,”隨後便拍拍肚子,起身,“我去後廚看看還有多少木耳,順便教他們一道新菜式。”

    唐雨晴避而不看徐謙,讓徐謙覺得倒像是他做錯了什麽一樣。

    外麵還有幾桌在吃飯,也有幾桌還想看看唐雨晴到底是何方神聖,留了下來。

    再等唐雨晴出來,身後站著徐謙的時候,這些人才覺得唐雨晴這個丫頭並不是一般的小女孩,哪怕穿的再破舊,也不能小看,畢竟能讓徐公子親自相送的人,並不多。

    在眾人猜忌的目光中,徐謙跟在唐雨晴的身後來到了後廚。

    哎,那小丫頭是什麽來曆,怎麽讓徐公子這般……討好?”

    誰知道啊,不過這小丫頭的背景肯定特別深,以後若是見到這小丫頭,定然要避著走的,不然……”

    可不是,若是再得罪了什麽人,都不知道自己怎麽死的。”

    就在眾人的議論中,小二也聽到了這些風聲,他也隻是笑笑,並未拆穿。

    唐雨晴可不知道外麵的人是什麽反應,來到後廚便看見快要見底的木耳,唉歎了口氣,又要她去後山采木耳了。

    誒,丫頭,你來啦!”那幾個大廚似乎很喜歡唐雨晴,看見她進來便迎了上來。

    丫頭,你這涼拌木耳真好吃!”

    唐雨晴笑了笑,“今兒我還要教你們做別的菜!”

    她想做點水煮肉片之類的,辣爽了,再喝上點小酒,哎呦,那滋味……唐雨晴想著,自己都快流了口水,雖然她已經很久沒吃過了,但一想到那味道,還留在舌尖。

    看著唐雨晴自我陶醉的表情,大廚們麵麵相覷,還不知道唐雨晴還會給他們帶來什麽樣的驚喜。

    說做便做!吩咐著大廚準備一些辣椒,麻椒等等,還有豆瓣醬,這裏沒有她經常用到的郫縣豆瓣醬,但也有辣醬這東西,唐雨晴聞了聞味道,似乎差不多,點點頭,便如此準備著!

    配菜選擇了菠菜和豆皮,隻是少了豆芽這樣,但還好,不會影響口感。

    瘦肉切片,加點料酒,撒上澱粉,倒上醬油,鹽,麻椒粉,和勻。菠菜和豆皮焯熟,鋪在盤底。

    鍋裏倒上油,燒熱後放上蔥薑蒜炒香,再放上辣椒,辣醬,再倒上水,等鍋再開了便可以放肉片。

    熟了以後把肉片盛出來,再倒上湯汁,最後撒上辣椒粉,燒上熱油,最後淋在肉片上,一盤水煮肉片便做好了!

    滋啦的聲音讓整個後廚都沉浸在最後爆出的香氣之中,辣,香!

    大廚們也都迫不及待的等著品嚐這第一口的美味,唐雨晴自然不能讓他們都吃完的,她自己也要吃!

    對於這種美食的誘惑,她自然是禁不住的,二話不說便抄起筷子夾了一塊肉。

    被澱粉包裹後滑膩膩的感覺,再加上肉香,辣椒的香氣,讓整盤肉變得更加美味!

    這熟悉的感覺讓唐雨晴仿佛回到了家中,累了一天以後,在家裏做上這麽一盤水煮肉片,再喝上一瓶啤酒,那味道,真是爽!

    看著唐雨晴如此享受,徐謙也拿起了筷子,夾了一口。