第7章 準備

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    雖然剛剛來到這個世界,還未品嚐過這個世界的食物,可是從前身記憶中的所見,李俊駒也知道那些味道也不怎麽樣。

    作為一名吃貨,如果連美味的食物都吃不到,那麽活在這個世界上又有什麽意義呢。

    妹子,哥暫時借你一塊布,今後還你一馬車的布!”

    在李嫻麵前為了防止被李嫻看出這具身體已經換了主人,故而李俊駒的表現都在模仿前身,而今現在一個人獨處,他的性格不由自主的表現了出來。

    將油壺的壺口封住,再往下傾倒,便有黑櫨油從壺口倒出,又因為紗布小孔的關係,黑櫨子唄阻擋,使得流出來的黑櫨油錚亮了許多,顏色也不那麽黑了。

    流出來的黑櫨油倒入用來盛放的小碗之中,李俊駒看著碗中的黑櫨油目光中還是有些不滿意。

    盡管,黑櫨油中的土腥氣少了一些,但是味道還是有的,這一點對於吃貨的他是不能忍的。

    還有,盡管黑櫨子被擋住了大半,可是仍然有一些黑櫨子經過白紗的小孔,滴入小碗之中,這也是不能忍!

    李俊駒有些後悔了,他後悔為什麽把鴻蒙玉的力量揮霍一空,不然他絕對會將這黑櫨油改造一番,兩黑櫨油種一切他討厭的物質都給去掉!

    可惜,黑櫨油無法動用,無奈之下,李俊駒重新將碗中的黑櫨油倒入油壺,將白紗的黑櫨子清理幹淨,再將白紗疊了三層,重新堵住油壺,以這種方式進行過濾。

    這是一個極為簡單的方法,但是不得不說又是一個極為有效的方法。

    就見壺口流出來的黑櫨有顏色不再發黑,一抹黃色出現在了他的眼中。

    雖然那黃色與前世他見過的那些菜油不能比,但是卻足以令他欣慰了。

    土腥氣已經不在,黑櫨子也已經被析出,一切都是向著可喜的方向發展。

    隻是有一點不好,那油壺中本來還有三分之二的黑櫨油,是他們之後半個月的用度,可是被他這麽一過濾,除去被紗布吸收的油脂,在小碗中的黑櫨油僅剩下三分之一,按照這等份量做上三天飯食都有些夠嗆,那還是必須省吃儉用的情況下。

    倘若按照李俊駒前世做菜的用度,這些油隻夠他做上三個菜,而且還是那些極度需要油的菜肴。

    不管了,這幾天不能讓妹子接觸到廚房!”看著剩下的黑櫨油,李俊駒想到了李嫻的嘮叨,又打了個寒顫。

    然,作死之路依舊在繼續,這一次李俊駒將目光放在了一塊拳頭大小的石頭上。

    那石頭呈灰白色,在石頭上點綴著許多大小不一的黃色斑點。

    這塊石頭叫做千岡鹽石,一般做飯時便會將千岡鹽石摩擦少許,從上掉落下來的粉末便是做菜石最為重要的調味料:鹽。

    千岡鹽石根據純度不同,分為不同品質,李俊駒手中這塊是最不入流的下下品,可是繞是這樣,這麽一塊千岡鹽石也需要十文錢。

    這是人們的必備之物,如果不吃鹽,渾身就沒有氣力,在繁重耕耘的巨大工作量下,沒有幾人能夠堅持住的。

    下下品的鹽石,在苛刻的李俊駒眼中自然要處理一下,他可不想吃飯時被鹽石掉落下來的石子磕掉大牙。

    而怎樣處理這鹽石呢,李俊駒也有自己的辦法,那就是煮!

    鹽溶於水,將這麽一塊千岡鹽石丟入水熊煮沸,時間久後留下來的自然就是那些雜質了,而後再將雜質過濾,將鹽中的水煮盡,那剩下來的鹽品相也不會差到哪裏去!

    這一切必須李嫻回來之前搞定,還好李俊駒知道,隔壁村有一戶人家今日殺豬,故而屠戶已經在隔壁村中,所以要想買肉的話,李嫻也必須去別村去購買。

    一大塊千岡鹽石放入沸騰的水中,煮出來的鹽水黃中帶有點白漬,那些白漬是鹽,而黃色卻是一些雜質。

    黃色的鹽水像是泥水一般,這些雜質對人體也是百害而無一利的事物,但是千岡鹽石中所含有的鹽分足以讓人們無視那些害處進行食用。

    一個小時的時間,千岡鹽石已經看不見蹤跡,沸騰的鹽水因為高溫的原因變為水蒸氣蒸發,在鍋裏剩下的都是一粒粒細小的晶體。

    李俊駒輕輕拈起一粒晶體放入口中,霎時間舌頭上的味蕾便被激活,一股鹹香味瞬間就將他的味覺神經占據,幾乎在同時,李俊駒的眼睛亮了起來。

    因為頭一次他覺得來到這個世界是一件好事,這個世界太多的好吃的了!

    就比如他品嚐的這一粒鹽,其品質就比在前世吃過的那些鹽要好上許多。

    前世的鹽,大多都是工業手段提取出來的食用鹽,有的甚至初嚐起來沒有半分味道,隻有曬過的鹽才會有那些鹹味。

    鹽,作為食物必不可少的調味品,在食物界中有著舉足輕重的作用。

    李俊駒曾經有幸品嚐過一種名叫羅泊的鹽,那種鹽炒出來的食物比普通的鹽更是提味,同樣的佐料,同樣的菜式之下,提出的味道比普通鹽分還要高上三成。

    事後,李俊駒打聽過那羅泊鹽的來曆,這才得知羅泊鹽產自一處名叫‘羅泊’的地方,曾經在明朝統治時期,那羅泊鹽是專門供奉朝廷的貢品。

    而後因為河流改道,羅泊湖漸漸幹涸,羅泊鹽之名才慢慢的不得人知,而今羅泊鹽每年產量隻在千斤左右,一斤價值便是萬元。

    要知道鹽隨處可得,在尋常超市裏麵兩塊錢就能買上一包,那羅泊鹽一斤值萬元,這簡直是一種天價!

    不過,這種天價在吃貨眼中的值得的,為了追尋美味,再大的價格也是能夠承受的。

    李俊駒眼睛越加發亮,這千岡鹽石產出鹽的質量比之那羅泊鹽都不差幾分,尤其是其天生自帶的鹹香味,更是一種絕對的精華存在

    按照作為吃貨這麽多年的經驗,李俊駒知道用這種鹽做出來的食物絕對美味!

    妹子,快點回來!我要忍不住了!”

    李俊駒看著遠方,心中呼喚著李嫻的名字。

    (本章完)