第4章 四~·~··垂涎欲滴近咫尺
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謝緲軒挨著一間客房一間客房打掃,直到黃昏。
緲軒拿著掃把,肩上搭著布子,放下提著的水桶,用袖子擦著腦門兒上的汗珠,“媽呀,最後一間了,終於快打掃完了,這個死玄安,自己享清閑,這麽多讓我一個人打掃,真是沒人性”一邊說著,一邊朝樓下正坐著翹著二郎腿閑坐的玄安投下厭惡加鄙視的眼神。
緲軒推開門,塵土撲麵而來,緲軒後退幾小步,左手捂著嘴巴和鼻子,右手在臉前撥著飛來的塵土。過了好一會兒,等裏麵塵埃落定,緲軒用搭在肩膀上的布子斜著折好擋著嘴和鼻子,兩邊係在腦袋後麵,武裝好才進去。
這裏多久沒人打掃了啊,”緲軒看著房間各處“這麽多層灰塵啊,天哪,我得打掃多長時間啊~~~”
正當緲軒沮喪間,忽然看到靠著窗戶放置的桌子,桌子腿下有個黑色一團的東西。緲軒雙手合十,拜了拜“不知是哪位大神的東西,我隻是借看一下,多有得罪,多有得罪。”然後小心翼翼地走過去,彎下腰撿了起來。原是一塊黑布裏麵包著一把短劍和一張折成四方的紙。
緲軒拔開劍,隻見劍柄的身上刻著兩個字,緲軒看了看後合上了劍。接著打開那張紙,原來是一張吳國地圖。“劍和地圖怎麽會在這兒呢?”緲軒想了想,眼珠一轉,微笑著說“既然讓我打掃房間,我不貪心,地圖就當報酬吧!”於是將地圖悄悄收起來,還把黑布子包著短劍放回原處。然後打掃著屋子。
喂,緲軒,別打掃了,下來吃晚飯吧”莫宇(廚子)衝著樓上喊。
哦,好,馬上就下去”緲軒將地掃完,就提著桶,拿著布子和掃把下樓了。
莫宇放好碗筷,“緲軒,快來吃飯”
緲軒放好東西,走到桌前“不錯啊”,說著坐在了靠近自己的位置上,對麵坐著玄安,右手邊坐著莫宇。
莫宇開心地道“今天看到你跟你師父那麽愛吃我做的飯,我沒想到,我很開心,這些才是我給你做的,快吃吧”
哦,這麽客氣啊,謝謝啊”緲軒開心地笑著,用右手拍了拍莫宇的左肩。然後拿起筷子夾著菜就往嘴裏送。
莫宇期待地看著緲軒“味道怎麽樣啊?有沒有上午的好吃啊?”
緲軒嚼了兩口,艱難咽下,輕咳了一下“其實菜本來挺好的,玄安你也嚐嚐啊”緲軒一臉壞笑地看著。
對啊,你也快嚐嚐”
玄安咬了一口菜,輕輕地放下筷子“我其實還有點事兒,我就先走了”
緲軒在一旁偷笑,“我其實還不餓,我先去打掃了”
莫宇莫名其妙地看著兩個人,“你們不吃,我自己吃,餓死你們”莫宇夾起一大筷就往嘴裏送。“你們兩個沒義氣,難吃不明說。我又把鹽放太多了···”莫宇無奈地說“哎,算了,我一會兒再給你們做‘鬆魚糕’”
緲軒好奇道“好吃嗎?”
玄安驚喜地張大眼睛,“真的啊,你要做‘鬆魚糕’!‘好吃嗎’,把‘嗎’去掉。這是莫宇的拿手糕點了,我們家姑娘最愛吃的,今天有口福了”
那太好了,莫宇,你需不需要打下手啊,我們兩個來就好了······”緲軒討好道。
對啊,對啊,我們可以幫忙啊。你本來就辛苦,我們看著也心疼···”玄安應和道。
莫宇聽著兩個人的阿諛奉承,起了一身雞皮疙瘩,“好啦,我現在就給你們做”
好耶!”
好啊”
玄安和緲軒給莫宇打下手,沒事兒幹就給莫宇捶背,緲軒掌燈。
隻見莫宇將洗好的蔥,薑,蒜切成絲,一條條寬窄基本一樣,薄厚一樣,整整齊齊地躺在板子上。
隻見莫宇將魚橫放在砧板上,去魚頭。從魚尾處下刀,把魚身剖開。接著去脊骨,把魚分開成兩半後,一手按著魚胸骨刺另一隻手用刀貼著魚肉將魚刺剔除;然後將魚肉露出的一麵向上,從魚身中間切一刀深至魚皮處然後向旁邊橫向用刀,除掉魚皮;然後將切下來的魚肉段放進清水裏洗淨;洗淨後將魚肉切成片兒,然後用兩把刀將魚肉剁成魚茸,魚茸均勻細膩,放入大的白瓷盆中;然後敲雞蛋,取蛋清,將蛋清打散,倒入剁好的魚茸中順著一個方向攪拌。
攪拌好後,莫宇抬起胳膊擦汗,隻見布子早已遞到眼前,並附上一個甜美的笑容,緲軒道“辛苦啦,辛苦啦”。
莫宇接過布子,“謝謝,不辛苦”。玄安見機行事早就給莫宇捶上了背。
稍事休息後,莫宇將魚茸攪拌好,將那些薄如蟬翼的蔥絲,薑絲,蒜絲切成末,加入到魚茸中,再加入些麵粉,鹽,繼續攪拌;攪拌好後,取出一個小魚形狀的模具放在砧板上,將魚茸放進小模具中,變成一隻隻可愛又可口的小魚;最後放入蒸籠中,蒸一會兒就好。
莫宇打開籠屜,一股誘人的香氣迎麵而來,三人都咽了咽口水。莫宇將這些美好的‘小魚’一隻隻放進盤子裏,然後在盤子周圍放了一些綠葉菜點綴了一下。一時玄安和緲軒的眼睛直直地盯著盤子裏一隻隻安好的‘小魚’。
莫宇看著綠了眼的兩個人,笑著說:“可以吃了,快吃吧”
話音剛落,隻見二人飛奔到盤前,緲軒迫不及待地拿起一個,輕輕地放入嘴裏:香氣四溢,酥脆香口,有魚肉的鮮味,又有與麵粉混在一起的獨特的香味,清香可口,回味悠長。吃完之後唇齒留香,回味無窮。
緲軒和玄安搶著吃完這一盤‘鬆魚糕’,莫宇嘿嘿一笑:就知道你們兩個貪吃,我早留了一手······
誰知留下的也被兩個吃貨找到了,莫宇無言(心裏千軍萬馬奔過)。
作者本人真心會繼續努力的!希望有緣人多多支持與分享。
(本章完)