次日張超便派人到周圍各屯各縣招收流民短短十數日便招收了1500流民，張超命工匠打造百餘個獨輪車上麵放著一個大桶在徐州境內四處收集農家肥。農家肥是什麽呢？其實就是人畜的糞便，不過要進行一定的放置發酵之後才能使用。徐州城十數萬人拉撒出來的再集中一下。再叫人貼出通告收集草木灰，徐州城各家做飯使用木材燒盡後留下的灰塵，都收集回來，並建立公共廁所收集農家肥，也有利於徐州城的衛生。張超指派流民收集好的糞便進行發酵，不少的流民都產生了抵觸情緒，對此張超到是早有準備。其實在之前放糧賑濟饑民的時候，已經決定要屯田的張超就專門向饑民中的農人問詢過他們種植農作物的方法，意外的發現漢時的農民在種田時居然不施農肥，其種植方式之奔放，讓張超這個根本就不懂種田的現代人都為之汗顏。現代人，哪怕是從來就沒有下過地的城裏人，可漢時種田卻就是不施肥，那就難怪產量會那麽低了，靠天吃飯。

    一月有餘這一日一人來到張超屯田處尋找張超，原來是糜家見張超獲新穎特種田方法得縣丞賞識，便叫自家弟子糜封跟隨張超做事，期望能夠獲得張超的種植之法。而張超也有意推廣種植方法。改善民眾情況還能順勢隻要好糜家自然不會推辭。二人二人客套一番，便宜兄弟相稱。

    過得幾日，張超超級種田能手推廣現代種田的經驗，屯田的人中有不少是數代人都種田。經驗頗豐聽說了，張超的種田方法。表示不屑一顧，也有不少人表示希望能夠學到這種方法。於是幾日下來幾十人在便跟隨張超學習。

    不過現在這個時候要向這幾十號人解釋農家肥的事顯然不太現實，所以張超的做法是立馬就把臉色一沉，拿出了為官者的架子喝斥道：“讓你們去做就老老實實的去做，要是出了什麽問題被怪罪下來，自然有我一力承擔。行了，快去照做！”

    張超看了看身邊很是猶豫不定的糜封，知道得向糜封把這裏麵的事解釋清楚，不然要是鬧得身邊這位管著屯兵采取了不合作的態度，自己的活可就幹不下去了。

    張超就弄農家肥的收集和使用向眾人做了詳細的介紹隨著農業生產水平的提高，綠色食品生產的發展，農田對農家肥的需求越來越迫切。施用化肥不能代替農家肥。過去由於單一施用化肥，造成耕層變淺，不但旱澇，化肥燒苗，地沒後勁，而且化肥養分過分單一，種出的莊稼不好吃，降低了黑土地農產品的質量。因此要恢複和保持黑土地的土壤肥力，必須施用有機肥。

    畜糞各種有機物都是耕地的寶貴資源，我們應合理地充分利用這些原料，積造出更好的有機肥料，生產出更多、更好的農產品。（注1）

    積造有機肥，就是在畜糞、有機物中大量繁殖有益的微生物，由有益微生物來分解、轉化畜糞和有機物，使其變成作物可吸收利用的養分。

    造肥的主要技術措施就是調整好碳氮比。微生物繁殖需要養料能源，其中需要的碳素較多，其次是含氮的有機物。各種造肥原料中碳、氮的含量不同，其中畜糞含氮較多，作物秸稈含碳較多，因此畜糞發酵要加入一定量的秸稈，才能很好地發酵。

    各種造肥原料中的碳、氮比值。人、畜糞中的氮含量較高，碳氮比較小，其中禽糞含氮最高；秸稈含碳多，碳氮比較大。

    造肥用料的計算。各種造肥原料按重量計算，即每噸人、畜糞中加入多少噸秸稈，例如混合秸稈的碳氮比按80：1計算，則每噸人糞尿可大致加入秸稈044t，豬糞加入04t，羊糞加入035t，馬糞加入033t，牛糞加入017t。

    肥料堆肥步驟：

    粉碎、浸濕。玉米秸、葵花秸、根茬等較粗硬的秸稈須鍘成2—5厘米碎段，便於浸透水分。鍘好後分幾次噴水翻拌，使秸稈浸透水分。較細軟的秸稈可以不鍘，直接噴水浸透。青嫩秸稈直接切碎拌肥。

    混拌、堆製。把浸透水分的秸稈和畜糞按比例混堆，可以先鋪一層秸稈，再鋪一層畜糞，再適量撒些細土，用來保存肥料養份，一般每噸原料加03t左右。如果原料中水份不足，要邊堆積邊加水，使水份達到65%—70%。這樣層層堆積，堆成直徑2米以上的圓堆，形成寬25米、長度不限的長形堆，堆高15—2米，堆中可豎幾個草把通氣。

    有條件的農戶，最好在堆製中加入肥料腐熟劑。

    肥料腐熟劑是專門分解腐熟有機物的菌群，一般是由較耐高溫的有機物分解菌及其他有益菌組成，有利於有機物快分解，有益微生物快繁殖，抑製有害微生物的繁殖，堆製出來的肥料養分更高，肥效更好。一般每噸造肥原料加入腐熟劑05—1kg即可起到很好的效果。加入方法：先把腐熟劑拌入10倍左右的細土中或化肥中，均勻撒到秸稈層上。

    倒堆。肥堆堆好後要經常檢查堆內溫度，防止長時間過熱燒堆（發過勁）。一般堆積5—10天，堆中溫度即可達到60c—70c，保持10小時左右。此時堆頂塌陷，冒熱氣，沒有塌陷處可補澆點水，然後立即翻倒糞堆，把大塊打碎，糞草混勻，較幹部分補澆水分，再照原樣堆好。10天左右，堆溫再次升到60c左右，再翻倒1次，堆製完成。

    說到這兒張超猛然住嘴，心說糜封怎麽可能會明白有機肥與無機肥之前的區別？別說是糜封，張超自己都有些搞不懂來著，因為在張超映象中，化學成績好像一直都不怎麽樣。等於隻是照本宣科，按著科普書上的。介紹一上眾人說明。

    不過糜封聽到這裏早已是連連點頭，隻張超尷尬一笑，一邊在照本宣科，一邊也在想些可以忽悠一下糜封的那種有關有機肥與無機肥之間差別的話：“泥糞指的是坑土、牆土、硝土、草木灰這些；汙糞指的是陰溝、渠港、河底青汙泥這些；嗯……爾等你可知曉何謂輪耕？”

    糜封點頭道：“即隔年停耕不種穀物以複地力，意在不竭地力、不使其由沃變瘠。現在張賢弟你言及的後三類有可複地力之用，莫不是將這後三類肥施之於土中有輪耕之效？”

    張超急忙大點其頭：“差不多就是這樣了。”差不多個屁！張超還搞不懂這個呢。

    進過張超一番講解之後，眾農戶聽得一連懵懂，糜封很認真的點了點頭道：“還真的是孤陋寡聞了。張兄，今日你我經此一談，封深感於農事一業，你胸中所學旁人遠不能及。請張兄安心，但凡是張兄所下之令，封定會如令而行。”

    月一晃數月過去了張超種植的作物長勢良好。水稻等作物已經結出了說頭。這一日張超正指揮眾人在田間勞作。忽見得幾人突然暈倒眾人一番查看原來是這幾人渴了，喝了田間的水，張超一看為了預防疾病的發生看來要對他們進行衛生的科普。張超便將水要燒開了再喝蔬菜跟水果要洗淨了再吃還有傷患處要要洗淨後包紮等等基礎常識，向眾人一一說明

    糜封聽得雲裏霧裏，但又覺得張超所說的這些好像是有些道理，所以就沒再多問什麽。張超又掃了一眼諸多的農田，微微皺眉道：“之前我命人種下了不少的薑和蒜，薑蒜長成較快，差不多的時候就命人每隔數日收上來一些，薑煮成薑湯，蒜就當作是下飯的小菜。薑可以驅寒解毒，蒜可以通氣順胃，為的也是在春夏之季給大家預防傷寒。我們這裏缺少醫藥，所以介時不管喜不喜歡吃、願不願意吃，都得給我塞到肚子裏去。”

    糜封點頭稱是，這兩樣東西的常識糜封到是有所認知。而張超會有這樣的安排，也真的是擔心那些春季流感什麽的會帶來的麻煩。古時的醫藥還很落後，而且在漢末時還暴發過幾次大規模的傷寒導致大麵積的人口死亡。真要是被自己這裏給碰上了，那張超就隻有哭的份。

    再一次的環顧四周，張超又問糜封木匠們的情況怎麽樣了。因為雨季將至，而水稻的大麵積種植需要足夠的水量，張超可指望著這些木匠把自己畫出圖樣的水車、灌溉用導水槽都盡快的做出來，好用這些東西來引導雨季所帶來的水源。