葉宸在燈光下，將炒的茶葉全部攤開。

    陳康他們還有一鍋正在炒製：“葉總，我們炒製的茶葉，手法上還行？”

    “我老爺如果還在，你們怕是都要挨打。”葉宸笑著道，讓炒茶的周書明讓開位置，自己示範起來。

    真正說起來，炒茶倒沒有太特別的手法，主要是經驗和一顆認真對待的心。

    懷著虔誠的心和一顆隻想趕工完事的心，炒製出的茶葉完全截然不同。至少認真感受下，炒製出的茶葉，茶碎末就少了很多。

    “羅師傅。”

    “唉。”羅成，一個老實本分的采茶人。

    葉宸炒好了茶葉，將它展示出來：“現在的茶葉采摘是什麽價位？”

    “一葉一芽三十一斤。一葉兩芽二十五一斤。一葉三芽十幾塊錢一斤。嫩茶最便宜……還有隻要一芽的，采摘價大概在六七十的樣子。”

    “51畝茶園，不間斷采摘大概要多少采摘工？”

    “要看采摘的時間。”

    “早上10點到下午4點，采一葉一芽，要求三到五天一個循環，大概要多少采茶工？”

    “最少三十人。”羅成算了一下，道。

    “能聯係來這麽多熟練采茶工？”九月末了，采摘甘露的時間，葉宸心裏默算這成本。蒙山最好的春茶，四五百塊錢一斤。秋茶便宜，一葉一芽，平均價格不到兩百一斤。如果能炒出好茶，有茶商前來收購，價格是麵議。

    大概四斤多鮮茶炒一斤茶葉。自己家的茶山，一斤茶葉另付135元的采摘成本，在算上其它成本，一斤茶葉的成本大概一百五十元左右。成本問題上葉宸並不在意，他可以將茶葉賣出高價，賣到美國。葉宸在美國工作，順帶賣一些茶葉，去年售出的茶葉就有百多斤。

    “難。這幾年對采茶工的需求量大，我要先回去問一下。”

    “盡量找齊三十人，采摘質量好的話，可以適當的加錢……”從作坊出來，葉宸過去看了看快要建好的倉庫。

    “我看采茶挺辛苦的事情。熟練工一天能采摘多少茶葉？”趙吉陽有采茶的經曆，挽著葉宸的手，問道。

    “一芽一葉，看茶園的產量。像是茶山的茶葉，熟練工過來一天最少能采四斤。手腳特別快的，也可能超過十斤，因人而異。”葉宸說道，褲兜裏的手機響了起來。

    康納打來的越洋電話。

    “嗨，我親愛的葉，忘記我這個老夥計了嗎？”康納蹩腳的中文道。

    “怎麽會，我親愛的boss。”葉宸笑道。

    “你回中國幾個月了，說好的茶葉，什麽時候寄送出來。”

    “好的茶葉需要時節，就好像出色的葡萄酒，急不來。”

    “我最近加入了一個rb茶道俱樂部，想學習品茶。但rb茶道和中國茶是完全的兩個概念，我告訴他們這不叫品茶，被奚落了。天啊，我想學習正宗的中國茶文化，有沒有好的推薦。”

    “給你推薦本書《茶經》，舊金山圖書館應該有翻譯成英文。你也可以到唐人街茶樓坐坐……”

    “去過了。喝光了你帶到美國的茶葉以後，我嚐試了很多種類，總感覺少了幾分滋味。嗨，夥計，新一季的好茶什麽時間上市，我準備過來一趟。”

    “過來？”

    “嗯哼！我這邊的很多朋友都喜歡你的茶葉，這你是知道的。所以，我想取得你的茶葉在北美地區的獨家代理權。”

    “恕我直言，你可不擅長經商。還不如老老實實繼續待在矽穀工作……”

    “這話我可傷心了。”

    “ok。什麽時間過來。”

    “你知道我的情況，隨時都有時間。”康納是矽穀某個科技公司創始人之一，這些年來很少參與公司管理。

    “秋茶十月後開始製作。你很有空的話，現在可以訂購機票了。”

    “ok。我會帶一個老夥計過來，到中國，你要負責我們的安全。”

    “安全？你這個老家夥，平時少看點美國的時政評論。不說了，訂了機票告訴我時間。”

    “嘿嘿，地址，英文的地址。”

    “我發給你。”

    葉宸原本打算茶葉產出後自己到美國建立個銷售點。

    之前在康納手下打工，每年會帶些茶葉過去，後來康納喜歡上了茶葉，再向他的朋友推薦，這裏的綠茶在小圈子裏很有市場。

    外國人普遍喜歡紅茶，綠茶的圈子很小。

    但要是喜歡裝逼，對不懂行的外國人來說，看著茶葉在熱水中如鮮花般綻開，看上去逼格更高，再配上高逼格的中國瓷器……就如同康納，喝個大碗茶都能做出飄飄欲仙的模樣。

    康納之前四處購買過一些茶葉，包括好幾個國家的茶葉，覺得還是葉宸之前帶來的茶葉最好。葉宸在美國的時候，康納身邊很多朋友會直接從葉宸這裏拿茶葉，葉宸回中國了，電話號碼也換了，就找上康納求購茶葉。最近一個多月時間，他報了個rb茶道學習班，被奚落的不輕，然後和幾個喜歡品茶的老友聚在一起，這才萌生了代理茶葉的想法。

    掛斷電話，趙吉陽好奇的看過來：“誰的電話，一會英語一會普通話。”

    “我以前的老板。他想代理我們的茶葉，北美獨家代理權。”葉宸說道笑了起來，北美地區獨家代理權，很高大尚了。

    趙吉陽噗嗤一聲也笑了起來：“如果有北美獨家代理，這裏的茶葉能增值不少。”

    “嗯……應該吧。”

    散步回去家裏，到水壩這裏，遠遠看到山坡上的房子，亮著燈光，朦朦朧朧。

    起霧了。

    秋茶的時間是八月上中旬到十月上中旬。一般要到九月下旬出好茶，今年的氣候溫暖，還有剛回國對茶山的事情並不上心，放棄了九月份的采摘，推遲到現在。

    中國有二十四節氣。

    采茶跟著時間走的，9月7，白露，大概是公曆的八月中旬，意思是陰氣漸重，露凝而白也。也就是天氣開始轉涼，清晨時分地麵和葉子上有許多露珠，這是因夜晚水汽凝結在上麵。

    白露後的茶葉稱為‘甘露’。

    葉宸沒有正經學過茶經，現在懂得都是老爺教的，或許有偏差，但是老幾輩都這麽稱呼肯定有它的寓意。

    茶有三好，雪芽，雲霧，甘露。

    葉宸直接放棄了甘露，主要因為氣溫。下一個節氣，寒露。仲秋白露節氣，露凝而白。

    白露後，天氣轉涼，開始出現露水，到了寒露，露水增多，氣溫更低。在山區，多見白霧。

    這一時間采摘的茶葉可稱為雲霧，好茶。

    第二天一早，趙吉陽上班去了。葉宸帶著狗子們還有行動笨拙的小熊貓來到茶山……

    最好的茶葉是要不間斷采摘，不然茶芽變小，就算采摘一芽一葉，也隻能是普通。綠茶最好的采摘點，是在茶芽最大的時間裏，恰到好處。