從tj港汽貿城出來鄭旭東就直奔位於hp區大沽北路167號的麗思卡爾頓酒店。

    之所以要住麗思卡爾頓是因為鄭旭東是這裏的超級vip客戶，他在美國的時候，紐約的麗思卡爾頓酒店經理把他的住房信息賣給了中情局，然後遭到中情局特工殺手的攻擊，這件事被鄭旭東抓住了確鑿的證據，所以麗思卡爾頓集團為了平息鄭旭東的怒火，其實當時是伊萬卡替鄭旭東出頭討的說法，經酒店董事會討論賠償鄭旭東八百萬美元並給鄭旭東一張酒店的超級vip卡，享受酒店董事高層的6.5打折待遇，鄭旭東本著有便宜不占是王八蛋的想法，基本上隻要他去的城市裏有麗思卡爾頓酒店，他就會去住，這次來到tj也不例外。

    當來到酒店外麵的時候鄭旭東就被麗思卡爾頓酒店的建築外觀所吸引了，整個酒店外牆是紅色的，像是一個城堡一樣，四個牆角有角樓，角樓是那種哥特式的尖頂，單看這個角樓有點像克裏姆林宮，從外麵看上去非常氣派，壯觀，沉穩。

    鄭旭東依然想選擇住總統套房，但不巧的是總統套房都被訂出去了，他隻好訂了僅次於總統套房的維多利亞行政套房。

    前幾天京城外國語大學的招生老師親自打來電話告訴他8月26日是大學報道的最後一天，讓他一定要在這天前到校報道，鄭旭東一看今天才22日，還有四天，時間來得及，正好在這裏呆兩天邊等那輛奧迪a8l的手續，邊在tj玩玩。

    要說tj最出名的可能就是聞名全國的狗不理包子了，到了這裏如果不吃上一頓正宗的狗不理包子，就跟沒來一。

    聽當地的老百姓說最正宗的要屬勸業場sd路的那家的老字號了。

    鄭旭東和唐洛勇也沒開那輛防彈裝甲車，因為它走到哪都容易讓人圍觀，所以幹脆打了輛車專門去吃包子，去之前鄭旭東又化了下妝，在上嘴唇集團貼了一條小胡子，然後又在臉上畫了幾道老年紋和雀斑。

    等到了那裏鄭旭東慶幸自己沒有開那輛防彈裝甲車來，因為這裏是老成區，街道就是那種雙向二車道，而且道路兩邊還停著車，街道兩邊都是那種六、七十年代的老樓，狗不理包子總店這幾個字就豎著掛在一棟老樓的外牆上，看這個牌子的樣式如果是晚上來的話，它應該會亮，離老遠就能讓遊客看到。

    這家號稱是狗不理包子總店的地方就位於友誼新天地商場的對麵。三層樓建築，外門臉是那種仿古建築，大門上方正中間掛著一塊黑底金字的匾，上書三個大字“狗不理”，據說這塊匾是個“老物件”，是清朝哪個皇帝題寫的，但鄭旭東肯定不是信的，因為他那個研究古中言語的老爸告訴他，中國六、七十年代動亂那十年，那些洪小兵基本已經把中國明麵上的“老物件”都砸了，他們連孔廟，孔林都砸了，還會放過這麽一塊匾！

    他老爸告訴他，現在中國大陸的古跡除了地名是真的，其餘多數都是後建的，或者後來維修、維護的，清朝和民國留下來的古跡幾乎都被毀了，每次一說到這裏他老爸都會痛心疾首好幾天，大罵那些人都是曆史的罪人！

    進店之後一層裝修的古色古香但這裏並不賣包子，這裏講述了狗不理的傳承曆史，二層才是真正狗不理包子店的經營大廳，三層是包間。

    鄭旭東來的時候也算得上正是晚上的飯口，所以人比較多，最後他和唐洛勇跟一對來自胡北省恩施的一對母女拚桌坐在了一起，鄭旭東坐下後點了店裏最出名的豬肉餡的，三鮮餡的，其它的海鮮餡的、醬肉餡的和素餡的都沒點。除了包子外鄭旭東又點了幾道小菜，因為二人誰也沒開車，所以就點了幾瓶啤酒，這裏的啤酒的牌子是狗不理牌子的，這可是鄭旭東頭一回聽說一家包子店能有自己品牌的啤酒，可能這在全國都是獨一份了吧。

    等包子上來的時候鄭旭東才發現周邊坐的幾乎沒有一個是tj本地人，都是外地的遊客，即使有本地人也是陪著外地來的朋友到這裏來嚐嚐鮮的。

    可能是希望越大失望就越大吧，先不說這包子有多貴，總之鄭旭東並沒有覺得這包子有多好吃，甚至都不如自己在街邊小店吃到的包子做得香，再說這包子價格，鄭旭東這一路走過來，這狗不理的包子價格是他吃到過最貴的，三鮮餡的要四十八元一籠，豬肉餡的大包子要六十八元一籠，一籠八個包子，應該差不多夠兩個人吃的了，這還要看飯量大小。

    很快鄭旭東和唐洛勇就把麵前的兩籠包子吃完了，每人就著麵前的小菜又喝了一瓶啤酒。等到一算賬服務員竟然告訴他們要二百九十多塊錢，鄭旭東覺得這錢花得是自己被宰得最狠的一次了，二籠包子，二瓶啤酒，三個小熗拌菜，小三百元。最後他在內心中給tj甚至全國都著名的小吃狗不理包子一句評語“什麽特麽玩意兒！”

    出了狗不理包子的總店走出挺遠打了一輛出租車，一上車熱情的出租司機師傅就說道：“您二位是剛剛吃了狗不理包子吧！”

    司機大哥的一句話就打開了鄭旭東的話匣子，開啟了吐槽功能，出租司機大哥聽著鄭旭東的吐槽最後說道：“我們本地人是絕不會去狗不理吃包子的，用本地人的話說，傻子才去狗不理吃包子呢！隻有外地的遊客慕名而來自願去挨宰，又貴又不好吃。我們當地人吃包子都去老幼樂包子鋪，老鳥市薑記包子，陳傻子餐廳，津門張記包子鋪這些地方。如果您二位沒吃我可以拉著您二位去離這裏最近也最出名的老幼樂包子鋪吃一頓。”

    說實在的鄭旭東真還就沒吃飽，以他的飯量怎麽可能一籠包子就吃飯呢，但在狗不理總店確實不願意再吃下去，人多糟雜，服務員的服務態度，唉，怎麽說呢，說服務態度一般都是在表揚她們，可能是遊客太多也忙不過來，再一個他們的狗不理的牌子已經創出來了，你下回來不來吃他們都無所謂，反正遊客多得是。

    鄭旭東立刻就同意了這位司機大哥的意見，對著司機大哥說道：“司機大哥，要不我包你二天車吧，你帶著我們兄弟二人遊覽一下地道的tj名勝古跡和小吃，你吃喝都算我們的，然後多少車費你說個數。”

    這位出租司機師傅一聽也很高興，爽快地說道：“好！小兄弟，你既然說話這麽爽快，我也不磨嘰了，一天車費二千塊，我帶著你們去逛逛地道的老tj，怎麽樣？你們來自魔都，也不一定願意看tj新城的高樓大廈，那東西蓋得再好也不見得好過你們魔都，你們說是吧？！”

    “好！成交，就這麽定了。”鄭旭東坐在車後排座椅上一拍大腿痛快地說道，“我們先去吃地道的tj包子，出發！”

    果然出租車司機所說的老幼樂包子鋪離狗不理包子店並不遠，就在hp區南市食品街西門，當地人管這個地方叫旅館街。

    老幼樂包子鋪的門臉兒真心不大，裏麵空間更小，最大的特點就是幹淨，敞開式廚房，一塊三米寬，二米高的大鋼化玻璃後麵讓你能看見穿著雪白廚房工作服的師傅正在包各種餡料的包子。tj人有多熱情能從坐在鄭旭東對麵的出租車司機的健談上看出來，鄭旭東跟他一比就算得上是沉默寡言了。

    “包子皮沒有花哨的奶油糖衣金黃油炸，要白得幹淨樸實；十八個褶子要規規矩矩一絲不苟；包子餡不管是豬肉大蔥還是豬肉三鮮，肉都要排在第一位，絕不能偷奸耍滑、本末倒置；薑米、蔥末都要新鮮，鹽、油、水比例合適，至於揉麵、揪劑、擀皮、裝餡、掐包、上屜、上大灶，都有明確的規格標準，我們本地人有句名言--做包子更像是做人，要具備綜合素質。所以，別拿包子不當幹糧，別拿包包子不當職業。做到以上，才有機會成為一個經典的，純粹的，有文化內涵的，凡而不俗的，脫離了低級趣味的，有益於大眾人民的tj包子。”

    我嘞個去，聽著出租司機大哥的神侃，鄭旭東覺得自己的靈魂都要升華了。

    “一盤包子，再來碗餛飩，這是早點標配。餛飩的黑話叫做“小餡兒”，顧名思義是剩下的包子餡兒做的，一包一折，再打個蛋。”看到司機大哥說得有些口渴，鄭旭東趕緊讓服務員上了一瓶當地的產的北冰洋冰鎮汽水，打開後遞給那位大哥，“喝一口解解暑氣，然後再接著說。”

    司機大哥也沒客氣，接過來就先喝掉半瓶，繼續說道：“至於中午吃包子，又是一種講究。先來盤熬高湯剩下的骨頭棒子剃下來的拆骨肉，上桌前拿餛飩高湯過一遍，羊雜湯似的，蘸了三合油吃。再來兩盤剛出鍋的包子，老禮兒送一碗小米粥。熱騰騰的包子餡兒油滴落在粥上，筷子和楞和楞，吸溜一口。包子、餛飩、拆骨肉、小米粥，這tj包子鋪的“四大金剛”生生不息，組合千變萬化，且不管你怎麽吃，這要是在二千年前後價格也不過幾元錢，現在什麽東西的物價都漲了，包子價格也漲了一點，但每人也就是十幾塊錢就能吃飽。包子吃到嘴裏的那滋味，讓你隻想大讚社會主義的美好。”

    最後在包子上來之前，出租車司機大哥身子向前一探，小聲地對鄭旭東和唐洛勇說道：“

    重要的一點，不管什麽時候，包子鋪永遠要看到有人在包包子。如果沒有，那鍋裏剩下的有可能是回爐包子，tj人是不吃的——嘛玩意兒？我自家包的包子，吃剩了可以回鍋熥一下，但你店家給我吃你剩下的包子，那不行！更何況讓我花幾十塊吃頓包子？還要強迫我點小米粥、拆骨肉和小餡兒以外的菜？兩位客官，隻有這種小巷裏剛出鍋的便宜大包子才是屬於tj人的味道。至於變了節的包子（伸手指了指狗不理包子店的方向），特麽的打死我也不吃。”（www.101novel.com）