0092 婚宴
字數:1119 加入書籤
“這位老師是第一家,又是您的麵子,我給她九五折之後再抹零,五塊錢以下就不要了。請大家搜索看最全!更新最快的對了,到時候廚房人手肯定緊張,師母要是不上席,您讓她過來幫兩天忙,管六頓飯再給五塊錢,您看怎麽樣?平老師。”平老師得了麵子、又得了錢,當然高興,笑著道:“那感情好。我這就回去給她們說說。”一聽二十桌宴席,田家人都高興壞了,梁玉梅笑,“一桌賺兩塊,一天就能賺四十多!”田園園搖頭,“大嫂,你也太保守了,兩倍不止。”下午,平老師帶著一個年輕的女孩子過來,“田園園,這是小丁老師,你倆商量吧!”田園園給丁老師三份菜單,“這是我配好的宴席菜式,你想換菜也可以。”丁老師顯然是個生手,看半天也不知道哪好哪不好。田園園問:“丁老師,你打算定多少錢一桌的?”丁老師更傻眼,“你說的是啥意思?”田園園耐著心道,“你看,這第一份高檔些。按照上麵的菜做,一桌三十塊錢,有整雞,大吉大利。第二份沒有整雞,紅燒肉也換成了素菜,一桌二十。第三份是十五一桌,隻有四個葷菜,其他都是素菜。”“煙酒、糖果,如果也讓我們準備,就得看你要啥牌子、用多少。還有瓜子兒、茶水,你定下了,我再算。”丁老師一聽就撓頭,“還怪麻煩的。”田園園笑著說:“不麻煩。你定好要哪個檔次的、要多少,我給你算、我去準備,你隻管交錢、請客,高高興興當新娘子,別的啥也不用管。簡單吧?”“那行吧。”丁老師說:“他單位也有三十個人,跟學校同事一起請,怎麽也得二百多人。”田園園道:“學生食堂倒可以一次坐下,就是方桌不好看。你說呢?”“還是教工食堂吧。”“好,教工食堂外間十張圓桌、雅間兩張,一次能坐一百二十個人。你就照著二百四十個人請,少了不要緊,五個人以下我不給你開桌。來多了就坐大包間,那張大桌是十五人台。咱們一中午兩撥,我保證不讓他們多等。”“一輩子結一次婚,請的又都是公家人,還有領導,太寒酸了讓人瞧不起,手頭寬鬆你就定高檔宴。再說了,現在鄉下人隨禮最少兩塊,老師們怎麽也得一人四塊,關係好的就可能拿五塊。你算算,一桌客人的份子錢就超過菜錢了。”“定高檔宴,客人高興,主家有麵子還穩賺不賠,多合算。平老師給你說了吧?飯菜我給你打九五折還抹零兒。”丁老師一咬牙,“你算算多少錢?”田園園立即就算出來了。“按二十四桌、每桌三十塊、打九五折就是684,抹零,你給我680塊菜錢。你要是現在拿不出來,我先墊上,等你收了禮金再給也沒啥。你要是同意,食堂就先按二十四桌準備,看客人情況,多桌少桌咱們最後再清賬。”丁老師一咬牙,“行。”“煙酒、糖果、瓜子、花生這些呢?”丁老師猶豫了一下,“快期末kǎo shì了,我沒空。他也不懂……”本書來自