在三亞，海鮮炒飯是再普通不過的一道菜，不不不，算不上一道菜，隻能算是填肚子的家常主食，誰都吃過誰都做過，可是從來沒有人聞到過如此沁人心脾的海鮮炒飯，香爽而不油膩，即便在後廚這種油煙味很重的地方依舊能夠清晰的聞到他鍋裏淡如海風的香味，深吸一口，又仿佛能夠感受到巨浪拍打著海岸的那種熱烈。

    一碗海鮮炒飯而已，竟然可以讓人感受到海的風情。

    “陳先生，我……我能嚐一口麽？”

    看陳鋒正要起鍋，邊上一個年輕人壯著膽子問了一聲，眼睛盯著鍋，一副能把鍋給吃下去的樣子。

    “不給男人吃。”陳鋒笑了笑，盛了四份。

    “一口！”

    “一粒都不行！”

    “……”

    年輕人咽了口口水，眼睜睜的看著陳鋒盛好四碗海鮮炒飯轉身走，海浪啪的一下打碎了那顆渴望美食的內心。

    嗯？

    鏟子上還有一粒米飯！

    年輕人兩眼放光，伸手粘上鍋鏟上的那粒米飯就往嘴裏放……

    僅僅隻是一粒米，聞著味道都仿佛粘上了大海的熱情洋溢，如漫遊在海底世界裏一群熱帶海魚包圍著自己一般令人心情愉悅，吃起來豈不是能上天？

    一定要嚐一下！

    啪！

    就在他的手指馬上就伸到嘴巴裏的時候，一隻有力的手抓住了他的手，讓他動彈不得。

    年輕人一看是陳峰，嚇得趕緊伸出舌頭，還差一點，再伸長點，還差一點就舔到那粒米了！

    呼！

    陳鋒吹了口氣，那粒米飯隨風飄揚落在了水槽，正中靶心直接掉進了漏水孔。

    oh，no！！！

    “你怎麽可以這麽絕情？？？”欲哭無淚啊，就差那麽一點點~~~

    “我說了，一粒都不行！”

    陳鋒笑了笑，拿起炒鍋打開水龍頭直接衝洗一遍，省的有人舔鍋。

    端上四份海鮮炒飯就走。

    “陳先生，等一下。”

    吳慶洲急忙忙叫住了陳鋒，雙手端著一盤菜小跑到了他麵前。

    “這是……？”

    “陳先生，這是我做的一道海陸爭霸，勞您品嚐品嚐指點一二。”吳慶洲揭開蓋，一隻三十頭大小的海參靜靜的躺在盤裏，上麵淋了濃汁，擺盤精美大氣。

    “陳先生您別誤會，我沒有挑戰你的意思，單純的就是希望您能指點一下。”吳慶洲怕他誤會，忙解釋了一句，一臉期待的看著他。

    這道海陸爭霸是他獨創的菜品，在餐廳裏其實就是和李然的龍遊四海對標競爭的兩道菜，李然的龍遊四海確實味道絕佳，他這道海陸爭霸雖然味道也不錯，但是終究差了那麽一點，可他始終找不出來差在哪裏。

    剛好陳鋒來到後廚，他這才想到讓他能指點一二。

    一個能用一碗魚麵讓張媛玲讚不絕口的廚師，如果能夠得到他的指點，或許這道菜就能完美了。

    陳鋒看了看吳慶洲，看了看麵前這道海陸爭霸。

    “沒筷子你讓我怎麽嚐，用手？”陳鋒調侃道。

    “筷子筷子筷子！”吳慶洲臉上一喜，忙叫人拿筷子。

    “洗幹淨！”陳鋒道。

    “洗幹淨！不要用洗潔精，用白菜，用杆不用葉！快點！”吳慶洲激動不已。

    一雙筷子遞到了陳鋒手上。

    夾了一小塊嚐了一口。

    陳鋒看了看吳慶洲，把嘴裏的海參吐到了一旁的垃圾桶。

    “既然是海陸爭霸，重點就是這個爭字，所謂爭，不相上下才有的爭，你這道菜的比例不對，雞油菌和牛肝菌熬湯的時候各多放6克，熬鮑汁的時候其他配料不變鮑魚少放一頭，粗鹽改細鹽，在你原來的基礎上再少放15克，收汁的時候火候再大一點，溫度高個四十五度左右，時間再短一分半，湯汁才能更鮮美。還有，海參作為重頭戲，泡過了。”說著把筷子插在海參上，筷子軟軟的倒了下去。

    而陳鋒已經端著他的海鮮炒飯離開了廚房。

    後廚一片寂靜，眾人呆若木雞。

    放進嘴裏嚼了一口，能夠吃出這麽多問題，關鍵還能精確的給出指導意見，這家夥真的不是活了幾百年的廚神返老還童麽？

    “都別愣著了，忙起來！”

    吳慶洲回過神來，眼神中爆發出強烈的興奮，立即清了一個灶台，按照陳鋒給的意見重新製作了一道海陸爭霸，一口下去，他的臉上立即神采飛揚，兩味山珍與兩味海味完美融合，彼此之間有著一種說不出來的微妙平衡，帶來的口感奇妙無比。

    厲害！

    沒想到陳鋒竟然真的擁有如此高深的廚藝！

    “今後陳先生來餐廳要吃什麽直接通知我，全部由我直接負責！告訴幾個fú wù生，陳先生如果要來後廚自己做飯絕對不許阻撓，你們也是，必須全力配合，有什麽他需要的食材而我們這裏還沒有的，不要廢話馬上打diàn huà讓人送來！”吳慶洲嚴厲地掃視眾人。

    “好。”眾人點點頭，其實都沒聽進去他說了什麽，都在回味這廚房裏殘留的海鮮炒飯的味道。

    吳慶洲又嚐了嚐自己的海陸爭霸，這美味竟然是出自自己之手，他的興奮幾乎壓抑不住。

    以後給他上的每一道菜都請教一二，廚藝提升的速度絕對比在廚房做一年的菜還要快！那時候，李然廚師長的位置究竟誰來坐可就說不準了。

    ……

    “來啦三位měi nǚ，你們的海鮮炒飯好啦。”

    陳鋒回到房間，她們的魚麵剛吃一半。

    “先別吃魚麵了，先吃海鮮炒飯，太幹的話就喝兩口麵湯。”陳鋒笑道，自己坐下來吃了起來。

    “老公你為什麽就是不做湯呀？”林雨琪享受的吃了起來，熱騰騰的海鮮炒飯一入口就感覺整個人都被熱帶海魚那熱烈的氣氛所感染了。

    “等以後再做，現在先喝點麵湯講究一下。”陳鋒敷衍了過去，假裝轉身拿東西，手上多了一碟的小食，“給你們配個小食，嘿嘿免費贈送，一會結賬的時候不算錢。”

    “給自己老婆做飯吃還要收錢，也就你這麽小氣吧啦的了。”林雨琪無奈的歎了口氣，這樣一個吃飯都要收自己女人錢的男人，誰相信他會舍己救人？

    “嘿嘿，規矩就是規矩，誰都不能破壞！”

    陳鋒挑了挑眉頭，打開電視看了起來。

    跳出來的就是本地新聞，剛好就是保時捷車禍現場的街頭采訪……

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    (本章完)