第13章:商店街見聞(下)
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作為局外人,夏羽看得很清楚。
料理他嚐過了,可以評為好吃那種。
所以,他能斷定這三個家夥明顯是有預謀的搞事,管它是敲詐lè suǒ,或是有其它目的,反正動機不純。
怪隻怪中年廚師經驗太少。
“你說合格就合格?我隻相信美食協會的監察者!”挑事的禿頭食客,見是一個毛都沒長齊的少年,不由高聲嚷嚷。
“好吧。”
夏羽沒理會這家夥,把盤子端到兩位國人女遊客麵前,對她們眨眨眼,用標準的國語道:“兩位xiǎo jiě姐,幫個小忙,嚐嚐這道菜,說出你們最真實的評價。”
“哦,對了,如果滿意,請用yīng yǔ大聲說出來”
在異國他鄉聽到國語,而且,還是這種突發事件,兩位女遊客從懵逼狀態醒過來,對視一眼,不約而同點了頭。
一個拿筷子,一個拿叉子,各自吞下一塊切得平整的牛肉,隨著細嚼慢咽,難吃的痛苦表情並沒有,相反還有一點小驚喜。
那名圓臉的可愛女遊客放下叉子道:“很好吃!”
說著,她突然想起剛才夏羽的叮囑,麵向餐廳的中年主廚,豎起大拇指複述,臉蛋紅撲撲的,“dlii!”
“好吃!
另一名xiǎo jiě姐也評價,雖沒有同伴表現那麽誇張,可一臉驚喜的笑容做不了假。
餐廳的中年主廚愣住了,鬧事的食客目光閃爍。
“看吧”
夏羽一攤手,“這是兩位中國遊客,如果你們不相信她們的評價,我們可以端盤子到外麵,找路人評價。”
“甚至,你們也可以打diàn huà把美食協會的人叫過來。”夏羽望向鬧事食客,眼中隱約透著一抹譏誚,把手按在主廚的肩膀上,不斷示意他冷靜。
fú wù員們對他投來欽佩和尊敬的目光。
思維、條理清晰,處理手法老道。
讓人很難相信這是一個少年。
“你以為我不敢?”
禿頭食客尖聲道,迅速撥號,然後嘴噙冷笑,刻意打開了免提鍵,讓緩慢的嘟嘟聲傳出。
冷汗順著額頭,由下巴滑落。
中年主廚伸出手,張張口好似要哀求,搭在他肩膀上的手,這時候拍了拍他。夏羽給這位大叔遞去一個眼神xìn hào,“相信我!”
“哎!”中年主廚也放棄了,垮下雙肩,臉色晦暗。
對於中年主廚的表現,夏羽心中隻有一個評價:心急則亂。
一方麵,是因為這位中年主廚,缺乏經驗,加之性格屬於比較懦弱和易激動那種,很容易就被人利用。
另一方麵,是這個平行時空下的rì běn,美食協會的地位太高。
現在的美食協會基本由遠月畢業生把持,監察員和審判員都是專業的廚師,政府隻是在協會內部安插一些處理日常事務的官員。
認真、嚴謹,是美食協會的宗旨。
任何餐廳都不想被美食協會的監察員打上“不合格”的評價,這可能被勒令休業整頓,甚至失去廚師執照。更有甚者,消息被美食媒體曝光,輿論鋪天蓋地湧來,餐廳開不成,廚師做不成,生計徹徹底底的斷絕,很殘酷。
所以,夏羽理解中年廚師。
而相反地,他對利用廚師弱點,用美食協會扯大旗仗勢欺人的家夥,心中的惡感可就不是一點半點了。
餐廳陷入一種詭異的寂靜。
撥號不久,緩慢的嘟嘟聲,變成沒有xìn hào的忙音。
夏羽嘴角勾起。對這個結果並不意外,方才禿頭食客撥打的,根本不是美食協會的投訴熱線,他看得清清楚楚。
中年主廚也反應過來了,怒睜雙眼。
“你們”
禿頭食客收起shǒu jī,惡狠狠剜了一眼破壞他們圈套的少年。幹這行的臉皮都很厚,即便圈套被識破,這夥人也沒有離開的意思,反倒是大咧咧一副liú máng樣坐下來。
“我們是客人!”禿頭食客嚷嚷道,“付了錢,就有資格要求符合口味的西餐!快,把另一份勃艮第紅酒燉牛肉端上來,直到我們滿意為止!”
“符合口味?嗬嗬,這是大眾餐廳,而不是私人定製菜房不過嘛,我可以代為同意你們的要求。”
夏羽瞄向旁邊抹汗的中年主廚,“可以借用你們的廚房嗎?”
主廚不敢置信的瞪圓眼睛,“你會做菜?”
“會一點。”
“勃艮第紅酒燉牛肉是西餐,你會嗎?”這位麵相儒雅幹淨的中年主廚問。
“有點研究。”
“呃”
放在平時,中年主廚肯定一口拒絕,可回想剛才少年的表現,他不禁臉一紅,決定給予這個救星尊重,於是咬咬牙道:“你跟我來。”
“喂!”
禿頭食客和他的兩位壯漢同夥,在後麵大叫,“臭小子,你考慮清楚了,要是你做的菜不合格,我們就向美食協會投訴了!”
餐廳的fú wù員們聚在一塊,議論紛紛,臉上都寫著不解和擔憂。
“糟了!”
“主廚不應該答應那個少年。”
“我們主廚可是遠月的學生,雖然沒有畢業,但實力放在那裏,他為什麽把廚房讓給一個少年?”
兩位國人xiǎo jiě姐聽不懂,見夏羽負手悠悠然走進西餐廳的後廚,相視愕然。
後廚房。
裏麵擺設幹淨整理,給人一種清爽之感,沒有油膩味。
“我怎麽稱呼你?”中年主廚問。
“夏羽。”
“鄙人霞之丘英樹,請多關照。”中年主廚很有禮貌地說,讓廚房另外兩位幫廚很是驚訝。
“你們去準備3人份的勃艮第紅酒燉牛肉食材!”
霞之丘主廚招呼兩位幫廚,回過頭一看,見夏羽在洗手池前,認認真真清洗自己的雙手,那神情好似在齋戒,無比虔誠,不放過任何可能存在的汙垢。
保持雙手清潔,是主廚必須的禮儀。
見此,霞之丘主廚莫明間安心了許多,心想:“或許他能給我們一個驚喜?”
幫廚把牛肉、條紋培根塊和其它輔料,比如大洋蔥、大胡蘿卜這些材料都搬到了廚台上,並清洗幹淨。
“再去準備一份一模一樣的食材。”
夏羽在穿戴圍裙和廚帽時,隨口對兩名幫廚吩咐。
麵對幫廚和霞之丘主廚不解的目光,夏羽笑笑,“我肚子還餓著呢,外麵兩位女遊客也沒有吃到食物,索性一並解決了吧。希望我的勃艮第紅酒燉牛肉能讓她們滿意。”