第48章:食戟是危險的遊戲

字數:4262   加入書籤

A+A-




    人怕出名豬怕壯。

    小店突然在網絡圈子火爆起來,恐怕也吸引了一些來自美食界的關注目光。

    北條美代子的食戟挑戰顯得有些突然,可夏羽仔細想想,便覺得這是一種名氣和影響的體現。

    若夏氏小店還像過去,死氣沉沉,一個月也不見開張一次,隻怕北條美代子永遠無法知曉東京還有這麽一家中華料理餐館。

    所以,北條美代子隻是開頭,接下來,肯定還有更多來自美食界的挑戰。夏羽心中默默做好了迎接各種食戟挑戰的準備。

    而眼下,就先把這個氣勢強大的女人收服再說。夏羽不太喜歡她那雙過於強勢的眼睛。

    這可是初戰,鑒於係統殘酷的失敗條件,他輸不起!

    夏羽想了想便說:“需要通知專業評審團到場麽?”

    “不用,這是私下食戟,評審團過來需要時間。”北條美代子甩甩手。

    “那麽食戟的條件呢?”夏羽微微眯眼。

    “你輸了,關店歇業一年。”

    北條美代子冷聲道:“還有,以後不要再掛著正宗中華料理的招牌招搖撞騙,否則你一年後重新開業,我還會過來的!中華料理的名聲,不容玷汙!”

    聞言,夏羽愕然,眼中的冷色稍稍收斂了些。

    在很多中華料理餐館的經營者,包括國人,都是在掛羊頭賣狗肉。那些不正宗的中華料理說好聽點,就是入鄉隨俗的“革新”,說難聽點就是根本做不出來正宗的味道。

    而毫無疑問,那些“革新”的中華料理,扭曲了料理原本的味道,讓人們對中華料理形成奇怪的印象。

    北條美代子能這麽維護中華料理,難得有心。

    愛屋及烏,夏羽也不打算跟她為難,出什麽苛刻的食戟條件了。

    “好!”

    “如果我僥幸贏了,接下來一年,你就是我小店的幫廚。”夏羽嘴角微微上斜。

    他和薙切繪裏奈的賭約,條件和這次食戟大抵相似。

    沒辦法,廚房太缺人手了,但幫廚又不能隨便招,一來是不放心,招來廚藝不精的,反倒礙手礙腳,耽誤他的烹飪效率。二來,廚房本就狹窄了,一名或兩名幫廚,必須不能是閑人,要幫得上忙。

    實際上夏羽更偏愛北條美代子多一點。

    畢竟北條美代子從小接受她父親的料理培訓,在北條樓廚房長大,對各種中華料理都極為擅長,更是身強體壯,腕力出眾,能接替男性廚師掌勺,具備主廚的資質。

    而相對的,薙切繪裏奈更適合高級西餐廳的廚房,即便賭約勝了,夏羽也不放心一個傲嬌貨在廚房天天跟他鬥嘴置氣。

    所以麽,對於這場食戟,夏羽存著必勝之心。他有太多理由需要贏下來。

    “一年的幫廚嗎?”

    北條美代子未加思索就應承下來,顯示出強大的自信心,“我答應了!”

    “那麽食戟條件成立,題材就是中華料理!”夏羽道

    “我們各自試吃對方的菜品,互相打分!”北條美代子道。

    由於沒有專業的評審團在場,食戟條文基本是口頭上的君子之約。

    夏羽將北條美代子帶到廚房。

    指了指改造的爐灶,“有兩口大炒鍋,正好夠用!”

    又指指廚台,“這裏也夠兩個人同時處理食材。”

    “食材存放在冷藏櫃裏。”夏羽指向外麵,兩個大冷藏櫃擺在廚房外,在樓梯間。

    北條美代子打量一圈狹窄的廚房,反倒是略微收起了心中一絲輕視。

    專業!

    鍋鏟瓢盆什麽就不說了,架上的廚刀,中式、日式和西式皆有,主廚刀更是每式兩把,不過中式廚刀最多,有方形的傳統刀,有造型奇怪的斬骨刀,還有數種北條美代子認不出來的特製刀。

    光看刀就知道廚房是否專業。刀是廚師最重要的工具,某些大廚出門旅行,通常會將十幾把自己偏愛和常用的dāo jù帶走。

    在重要的場合,比如食戟,大廚是不會用其它陌生dāo jù的。

    北條美代子也帶了自己廚刀,她從隨身包囊裏把廚刀拿出來,洗了案板和dāo jù,便去挑選食材。

    安雅、沐小月和森田真希趁機溜進廚房。

    “阿羽!”

    沐小月捅了捅他的腰,瞟向樓梯間正在挑選食材的紫色短發少女,目露擔憂:“你是要跟她食戟嗎?她好像是遠月的學生啊”

    “就是遠月的學生,而且還是最出色那一批。”夏羽回答。

    “啊”

    “啊什麽啊,對我沒信心?”

    “可她也是一星廚師呐,你要全力以赴才行!”沐小月繃緊了臉。

    “當然!這是尊重!”

    夏羽吸了口氣,對同樣緊張看著他的森田真希點點頭,轉身挑選食材去了。

    北條美代子在肉類冷藏櫃前駐足。

    她拖著下巴思忖,一改之前的強勢,變得謹慎。

    食戟是一種很危險的遊戲,她不能輸,也不想輸。何況見過夏氏小店專業的廚房後,北條美代子隱隱感覺自己踢到了鐵板。

    所以,必須要全力以赴才行啊!

    砰!

    想定要做什麽之後,北條美代子目中再無遲疑,拉開櫃門,從裏麵取出幾片火腿。

    接下來是雞蛋、菠蘿和咖喱。

    食材很簡單,不是什麽重油重葷的大菜。北條美代子取走食材,卻還沒見夏羽人影,不由心中失望地搖搖頭,“這時候還沒決定用什麽料理跟我對決嗎?”

    回到廚房,北條美代子一怔。

    “他”

    原來夏羽已經在廚台前忙碌了,麵前的菜籃子,擺著已清洗幹淨打滿了水珠的菠菜、青江菜,還有一截蔥,全都是綠色。

    對比她,夏羽連火腿什麽的都沒拿,完完全全的素菜。

    “他要做什麽菜?”北條美代子忍不住想。

    這時夏羽也瞥過來,見她手上的食材,“雞蛋,菠蘿,咖喱,火腿咦,你是要做菠蘿咖喱炒飯?”

    北條美代子板著臉還有回答,心中卻有一絲被道破菜品的慌亂。

    “巧了,我也是做炒飯。”

    “不過不用擔心,昨晚剩下的過夜飯,足夠我們用!”夏羽微微一笑道。