第857章:出現了(上)

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    他、他在什麽啊?

    朱青替老頭子和蘭初寒、蘭鳳賢喊出了疑問。

    夏羽並沒有斬雞,而是找了一塊之前截留下來、棄而不用的雞屁股肉,置於砧板上,眼神銳利,手中薄而輕盈的片狀菜刀,唰唰唰抖落銀河。

    一根根雞肉細絲,由此飄飛如縷。

    大概七八秒鍾,呼的吐氣,夏羽暴風驟雨般的刀勢驀地一收,整個人由動轉為靜,立在廚台前,盯看麵前鋪展開來的細絲。

    “真的不同了……”

    夏羽訝異,握住刀柄的手掌,鬆了又緊。

    出於經驗他覺得在正式開始前,應該試試刀,畢竟,誰知道提升一大截的「神之手」會不會對他烹飪工序產生某種不可預知的影響呢。

    果然。

    一番試刀,夏羽內心之震撼、驚喜,隻有他自己懂。

    “對肌肉、力量的控製力,足足上升了一個大台階啊!”

    他難以置信地想。

    於是,動作略顯一絲僵硬地,從砧板上的雞肉纖維肉絲堆,撚起那麽一根,送進嘴巴。

    牙齒輕輕一咬。

    嘣!

    像是拉緊的橡皮筋,突然繃斷,口腔跟著顫栗。

    “美妙!”

    “就是這種狀態啊!”

    夏羽內心補充一句:食材最佳的狀態。

    為何肌肉、力量控製力提升,以同一把刀切出來的食材,狀態截然不同了呢?

    這就是涉及「刀功」深層次的奧秘——

    力!

    這個力,是肌肉,是力量,也是難以言傳的技巧。

    剛剛老頭子就在嚐試用言語,授予孫子力的奧秘,他的‘善良之刀術’其實並非什麽玄功,隻是通過力的技巧,對力的運用,使得刀子下落時對食材無破壞的切與割。

    換言之,「神之手」讓夏羽,悄悄地觸及了‘善良之刀術’的深層核心。

    茅塞頓開!

    “原來如此……”

    夏羽握刀,眼睛時而撲閃,時而銳利。

    “「神之手」提升我的力量微操功底,影響我的刀功境界,讓食材狀態獲得增益效果……這是一種間接性的提升,介質就是我的手、刀功!”

    自言自語著。

    “間接提升是一回事。”

    “此外,「神之手」最恐怖的地方,不是在直接觸碰、改變食材狀態上嗎?”

    見夏羽背對他們,一個人在那神神叨叨,朱青起身就要問,卻被老頭子抬手阻止。

    “不要吵到他!”

    老頭子加重了語氣,嚴肅臉。

    朱青愣了一下。

    “噓!”

    蘭鳳賢也收斂了笑容,臉上掛著凝重。

    甚至,他目中微微透著吃驚。

    “唰唰唰……”

    之前夏羽幾秒鍾抖出的刀光,仍在腦海裏,反複回放。

    此時廚房裏,就屬夏擎和他看得懂。

    如果說刀之勢,一開始是僅有鋒芒、細節處顯得粗糙的話,那麽在短短三四秒鍾後,這些在兩位龍廚看來很是粗糙的刀功細節,立即消失無蹤!

    再然後,刀之勢愈加的圓融,整體看就似一輪水潑不進滴溜溜旋轉的圓盤,無縫,無瑕!

    蘭鳳賢越想越是暗駭,“這個夏魔王的刀功,跟半小時前對比,完全不是一個人啊!”

    “怎麽回事?!”

    他想不通,夏擎也看不懂。

    “半小時前,他的刀功鋒銳有餘,就像是一個套路小成的江湖蝦米,靠著銳氣打拚,招式細節處頗多lòu dòng,但現在……”

    夏擎低沉地說。

    “現在,是招式打磨得圓融的百煉高手!”

    這時廚台方向傳來一個聲音:

    “啊,沒有食材了,青姨能到倉庫幫我拿一隻雞過來嗎?”

    “對了,還有食譜配套的食材,也再拿一套過來。”

    朱青有點懵,“什麽?”

    “我去吧。”

    老頭子深深地凝視孫子背影一眼,掉頭而去,過幾分鍾再回來,便把一個食材籃子放在廚台上,“全套食材都在這裏了。”

    “謝啦,老頭子!”

    夏羽匆匆搬出食材。

    首先,就是一整隻光溜溜的雞,「大蒜雞」。

    將雞置於清洗後的砧板,夏羽來到水槽前,開水龍頭,仔細反複地清洗雙手,直到十指閃爍瑩瑩水光,方才停罷。

    啪!

    目睹夏羽雙手輕輕地落在雞軀體上,不知為何,夏擎、蘭鳳賢,太陽穴同時一凸,隱隱有奇怪的預感。

    “開始了——”

    夏羽卻是沉寂在自己的世界,臉上表情變得微妙。

    就跟隨腦中「神之手」的廚技直覺,去行動。

    輕輕撫摸。

    白皙秀氣的十指就摸遍全身,咳,當然是雞的全身。

    然後,是小幅度的揉捏。

    見到夏羽刻意放得緩慢,畫風溫柔的一套食材àn mó大保健,平日裏與夏羽走得近的朱青,也暗呼受不鳥,臉蛋泛起羞恥的紅潮,“阿羽在幹什麽啊!”

    “沒必要對食材做到這種程度吧……”

    言語帶著一絲不易察覺的酸味。

    朱青的潛台詞,分明就是這太邪惡啦,然後,換我來承受這一切吧。

    蘭初寒也看得眸波流轉。

    夏擎、蘭鳳賢,卻是看出了熟悉的影子,懵逼對視。

    “這不是……”

    “就是那個!”

    一套完整的食材àn mó,大概持續5分鍾。

    叮。

    係統把沉浸進去的夏羽驚醒:“「神之手」已完成對食材的處理。”

    “呃,這就可以了?”

    夏羽甩甩頭,眼睛放得清明,撤掉手,去觀察砧板上的雞。

    隻用肉眼,看不出變化。

    還是那隻毛拔幹淨、全身光溜溜的雞。

    皮膚什麽的,無一絲改變。

    “用透析之眼、或者超視覺看呢?”想著,夏羽觸發技能,視線掃過去,瞳孔緊縮。

    半晌。

    夏羽方消化「神之手」對肉質纖維組織的影響。

    “這是通過àn mó手法,讓食材組織放鬆嗎?”

    猶豫了一下,“下刀試著切切看吧!”

    再取剛才那把刀,嗤。

    雞被一斬為二,夏羽直直盯住截麵的肉質纖維組織,忍不住吸氣,視野所見,光滑而細膩,肉的截麵不見絲毫雜亂的小肉絲,精致如藝術品。

    太漂亮了!

    他有點不敢相信,這是自己切出來的。

    接著,夏羽一鼓作氣,再沒有停頓,握刀把整隻雞斬為塊狀。

    食材下鍋,調配料。

    合上蓋子。

    大年初一的上午,夏氏老宅的煙囪,冒出炊煙。

    一個小時後。

    “好了!”

    夏羽揭蓋把今天上午第二份汽鍋雞湯,搬上了餐桌。

    “大家嚐嚐看吧——”

    熱燙的鍋子放在竹墊子上,夏羽笑著揭蓋,幾雙眼睛皆一瞬不瞬盯看鍋裏的清湯。

    朱青張張嘴,“阿羽,剛剛你……”

    “青姨,先別說話,替我嚐嚐這份雞湯,你看看有什麽不同之處。”夏羽親自握湯勺,給朱青盛了滿滿一碗。

    “我可以試著嚐嚐嗎?”

    蘭初寒突然出聲,那雙會說話的眼睛明顯寫著期冀。

    “可以,見者有份!”

    夏羽把更多碗擺在桌上。

    至於老頭子,不用夏羽盛湯,自己就打了一勺,送進嘴巴。