第900章:劉氏遴選(下)
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在漸漸擴散的聲音中,7號廚台吸引了更多關注。
一名劉氏工作人員上台,劉櫻繃著臉,對其低聲說幾句,工作人員了然下台,顯然是去搬運食材了。
“好快!”
“這個小姑娘,這麽倉促決定自己的食譜,真的沒關係嗎?”
觀眾為劉櫻擔心。
再怎麽說,劉櫻的年齡擺在那,她粉雕玉琢的長相又討喜,自然引得一群觀眾為她捏汗。
葉飛舟、劉老太公等等嘉賓席的觀眾,不禁對7號廚台裏的小姑娘,投以驚愕一瞥。
劉櫻正在工作台前低埋著頭。
對她不熟悉的,以為這小姑娘在加緊思考,
熟悉的,如劉母、她哥哥劉封,以及夏羽、朱青、雷傲雪等人,都微微皺眉。
緊張,怯場了?
朱青皺了皺眉,“我當初就跟你講,廚師之道,什麽都好調教,唯獨性格很難從根本上扭轉!”
“你是讓她成功站在了舞台上,但我不認為她具備爆種發揮的大心髒、心理素質。”
她淡淡的給予評價。
夏羽好笑。
他這個姨母,從得知自己將劉櫻收為弟子那天,就對這個“魔王小號”不太感冒。或許是姓劉,又或者有其它原因,總之朱青平日是不怎麽搭理劉櫻的,連指點幾句都非常吝嗇。
“青姨,你就看著吧!”夏羽卻對劉櫻有信心。
雷傲雪在旁搭腔:“我也認為小櫻已經初步克服了心中的恐懼!她能在舞台上正常發揮了!”
說著,夏羽、雷傲雪彼此對了一個眼神,各自目中都有少許錯愕。
兩人都沒想到彼此對小櫻的評價,非常接近。
哼!
朱青一個不爽的鼻音。
“青姨,好歹是你幫小櫻站在了遴選舞台上,你就好好看下去吧!”夏羽好笑地道。
大約十分鍾後,劉櫻在編號為7的廚台裏,開始了自己的烹調節奏。
全場都在關注她。
包括劉嵐,都緊緊看劉櫻,見她的廚台上,隻有一個神秘的食材盒,與一袋劉氏tí gòng的糯米飯,當即訝然道:“沒有餡料?”
芝麻、豆沙、花生這些餡料的影子,通通沒有!
“難道是無餡料的純糯米粉元宵?”劉嵐瞳孔微縮,接著又搖頭否定。
怎麽可能。
今晚遴選的題目,重在創新!
無餡小元宵絕非什麽創新,更何況,直接把餡料摘除出來,在劉嵐眼中,以糯米粉純粹捏成的元宵,就失去了許多創造性!尤其是在餡料方麵,直接把餡料的創新封死了,如此做法實在愚蠢!
“嗯,她在盆子裏加放進了什麽?”
突然,視野中,有淡淡金屑閃耀,但光芒一閃即逝。
劉嵐肯定自己沒眼花,不由地仰頭看場館上空的大轉播屏,他錯過了劉櫻打開神秘小食盒取出素材的畫麵,這時候隻看到小櫻將食盒扣緊並鎖上的一幕。
放清水。
以筷子攪拌。
隻是簡單的幾下,潔白陶瓷盆裏的糯米粉,就成了棉絮狀。
一片讚賞的聲音:
“這個小選手很強的樣子!”
“手法老練!”
“難怪被列為第七名選手,這下子我願意相信沒有黑幕!”
劉老太公和一些劉氏長老們,彼此相視。
發亮!
他們無一例外,眼睛像是被一塊初經雕琢的良材美玉,照亮了,熠熠生輝。
毫無疑問。
此時,劉櫻的表現落在一群專業人士眼裏,已經得到了認可。
乃至葉飛舟都在暗暗點頭,“底子非常紮實!”
“這個劉櫻,就是那個夏魔王新收的弟子?”
飛天閣外,某個停車場。
大概七八輛豪車,聚集在此,車上總共坐了二十幾個從荊楚趕來的業界人士,他們過一會就將成為飛天閣的座上嘉賓,給衛忠擂鼓助威。
頭一輛大車裏,3名麟廚正看車子的內置電視。
畫麵中,小姑娘已然開始揉麵。
“不沾水,不沾碗!”
段泓讚道:“的確有一手!”
“再怎麽說也是魔王的弟子,既然那個魔王能讓其徒登上遴選舞台,勢必有兩下子。”另一名麟廚王乾說。
除開駕駛位的司機,車內第三名麟廚,有‘候補麵點王’美譽的衛忠,卻是抱臂坐著,閉目養神。
半小時後。
“時間差不多了!”
衛忠豁然睜眼。
聞聲,段泓看了看手表,這會是夜晚八點半,而遴選的題目是‘元宵’,烹調時間限定為1個小時,現今進程過半,他們是該粉墨登場了。
砰!
一扇扇車門打開,停車場多了一批氣場強大的業內權威。
嘟嘟。
臨行前,衛忠口袋手機震動,他接通了今晚第一個diàn huà,不出意料,是黃鶴在荊楚打過來的,開口第一句便是:“此戰,隻許勝!”
“勝!”
衛忠眉頭一挑,並冷冷補充一句:“擊沉夏氏這首船,就從今夜開始!”
“先給它鑿出一個大洞!”
“嗬,希望如此,船破了進水,我看夏擎那個老東西怎麽去爭奪那張椅子!”黃鶴譏諷滿滿的掛了diàn huà。
這一行人在花燈園遊會人潮中,是頗為顯眼的,或許是機緣巧合,一個正在進行傳統節日街頭采訪的電視台節目組,遭遇了這批人,且女記者第一眼就認出衛忠,連忙追上遞出話筒,興奮地道:“您好,衛忠主廚,我是……”
介紹的言語被一個充滿殺伐氣息的回眸嚇住。
“讓開!”
“我要去赴一場食戟!”
食戟?
女記者如遭雷擊,在節日園遊人潮中,傻站了很久。
視角回到場館內。
“鐺!”
又是當主持人,又是擔當司儀的祁青雁,親自握一杆棒槌,敲響掛在架子上的金鑼,大聲宣布道:“烹調環節,正式結束!”
“請七位選手立即停止所有烹調,並依次向評審台呈交美食作品!”
“本屆遴選依然是采用分數排名製,遴選的最終魁首將是最高分獲得者!”
呼。
頗為刺耳的鑼聲,將完全沉浸進去的劉櫻,拉出了美妙的世界。
回過神,第一時間,劉櫻就手足無措的樣子。
“啊!”
再看看廚台上,一鍋已經煮好,被白霧覆蓋的元宵,劉櫻突然覺得眼眶熱熱的,好像有什麽熱流要衝破閘門傾瀉出來,“我做到了!”
但劉櫻終究是獨特的,她的品性較為複雜,既不是蛻變前鄉下女孩的田所惠,也非那個在遠月初等部選拔kǎo shì中落第的森田真希。
她就是她。
在家裏,在熟悉的環境,強氣而強勢,而現在呢,劉櫻似乎在這一個舞台上,隱隱抓住了那麽一絲強氣的感覺!
“好像……沉浸進去,自然而然就做到了!”劉櫻低頭怔怔看自己雙手。
嘉賓席。
“怎樣?”
夏羽嘴角揚起一抹欣慰笑容,瞥了眼隔壁的朱青,“我就說小櫻與眾不同吧!”
朱青臉上也寫著訝異。
“沒想到她竟然沉浸到美食的世界去了。”
難得開口讚一次,朱青卻又將信將疑地觀察夏羽嘴角那抹笑容,“難道,你從沒打算扭轉她的性格,而是教她如何在台上規避緊張、恐懼?”
夏羽不可置否道:“青姨你都說了,性格難以改變,但是,要上台在眾目睽睽之下,烹調菜品,隻要讓自己完全專注在美食的世界,沉浸進去,心無雜念……”
“那樣的話,什麽外部環境都近似於虛無了吧?哈!”
朱青猛翻白眼。
說的輕巧!
完全專注、讓自己沉浸,對於尋常廚師而言,是一種跟頓悟差不多的全盛美妙狀態,哪是想有就能有,想來就能來的?一個個廚師又不是什麽善於修心的修仙者。
不過。
另一個方麵,夏羽之言,也側麵說明了劉櫻對廚藝之道的態度。
“……資質卓絕啊!”朱青終於認可了劉櫻的潛力。
她不得不鬆口。
就在小小插曲中,7名選手的‘元宵’菜品,已經按照編號依次排列在一張大桌子上。
場館響起驚歎聲,人們目光被末尾那一大盆子的菜品,吸扯過去。
“那是……”