第915章:鑰匙

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    嘀嗒。

    冷汗從額頭滑落。

    衛忠是醒了,卻也因為評審席的沉默,內心被潮水般的恐懼淹沒。

    若換成一個內心不夠強大的廚師,隻怕已經癱軟在舞台上。

    “咳!”

    女主持祁青雁瞄一眼凝立桌前的少年,夏羽微微垂低眼睛,但從側麵看去,他嘴角有一抹風輕雲淡的笑容。好像有這抹笑容電到,祁青雁心髒加速跳動。

    對比衛忠,少年這副表現,分明道出了誰才是殘酷戰役中的勝者。

    祁青雁抿抿唇,出聲道:“品鑒環節到此結束,請評審們點評兩位主廚的作品,並投出你們手中珍貴的選票!”

    “獲得3張選票,即視為勝出!”

    “……而敗者,將被處以極刑——”

    “難吃印!”

    鐺!

    呼應著祁青雁,場下大鍾響起沉悶之聲,原本還有歡聲笑語的觀眾席,在鍾聲擴散時就已經轉為死寂。

    有兩名人高馬大、膀大腰圓的壯漢,擔當劊子手,他們踏上舞台,並一左一右,立於那個大鼎炭爐側旁,轉播鏡頭掃過去,轟隆,鼎中的火焰像是在咆哮,尤其是在焰之海中若隱若現,燒得火紅的金屬印章,令人觀眾不禁地咽口水,感到緊張。

    這就是……否定一切的難吃印!

    敗者,將直接被打進地獄,永世沉淪!

    評審席前,餐車上,原本壘砌得高高的金色點心塔,隻剩下塔基一圈的點心,有六七八個。

    “呼——”

    蘭鳳賢是最早掙脫萬花筒畫麵的那個,手顫抖地,抓起盤子旁的一遝餐紙,攤開了,擦拭額角滲流的汗水,並喃喃地道:“一把成形的鑰匙!”

    “夢幻之麵,與點心的真髓……真正的結合!”

    “所以,鑰匙出現了!”

    其餘四個評審,更是一副失魂落魄的模樣,還沒從那震撼的美食景致,完全清醒。

    “鑰匙,什麽意思?”

    “夢幻之麵,是指夏主廚剛剛說的「金色小麥」嗎?”

    “幻想食材被賦予點心奧義了?聽起來,似乎很厲害的樣子喵!”

    台下一片竊竊私語聲。

    葉飛舟、雷傲雪也是不解、錯愕,“黃金開口笑不就是黃金開口笑麽,即使是改良之作,那本質也是這門經典食譜才對啊!”

    鑰匙?朱青卻在後台休息室,盯看屏幕並捂嘴。她腦中閃過一個讓自己都感到不可思議的電光。

    除開蘭鳳賢之外的四名評審,終究徹底醒來,不過,四人彼此對望,每一人都緊緊抿嘴,明明這是品鑒點評嘴炮的環節,他們要投票,卻不敢多說一句話。

    四人目光匯聚在居中的主評審身上。

    “我,沒有什麽可說的。”荊楚名廚段泓摘下眼鏡,往座椅靠背那麽一倒,失去力氣般,鏡頭將他充滿苦澀的麵龐映在大屏幕上。

    “您……”祁青雁驚愕,想勸說。

    段泓卻搖頭揮手,“說實話,有一份點心作品,已經遠遠超脫我的品鑒能力範圍了。雖然很抱歉,但請容許我在這裏,向全國收看食戟直播的觀眾們道歉,是鄙人能力不及!”

    說罷,他又站起,並麵向觀眾席,九十度深鞠躬。

    見狀。

    名廚王恭、王乾,包括劉老太公都撐著拐杖,起立並對觀眾席鞠躬道歉。

    “本次食戟的品鑒工作,就交由蘭老一人了。”

    他們這樣說。

    “那麽,蘭老您……”祁青雁看向居中的龍廚。

    “讓我靜一靜。”

    蘭鳳賢揉著白眉。

    半晌,他才平視鏡頭,豎起兩根手指,道:“幻想食材,點心奧義。”

    “請記住,這就是本次食戟對決的關鍵詞。”

    蘭鳳賢以極度欣賞的目光,對等候在桌前的少年投視而去,“實話實說,我活了一大把年紀,還是第一次吃到這樣的驚世駭俗菜品。你已經把「金色小麥」駕馭到極致,不能更完美了。”

    “但是!”

    他聲音陡然低沉和肅穆。

    “如果僅僅是完美駕馭幻想食材,還不足以讓你掌禦那把鑰匙!”抬起手指,緩緩放在夏羽身上,蘭鳳賢就指著少年,嗬的吸足了一口氣,猛地大聲道,“你還把點心之真髓,點心的奧義,賦予了幻想食材,這就是奧義與幻想的結合,經典中的經典!”

    說著,蘭鳳賢語鋒一轉。

    “它不應該繼續叫‘黃金開口笑’這個名字了……”

    “啊?”

    夏羽被蘭鳳賢抽風的樣子,弄的哭笑不得。

    “你的鑰匙……不是萬花筒嗎?”蘭鳳賢大聲道,“夢幻之麵,搭配麵點的萬花筒風景,食材千變萬化的味道是‘實’,萬花筒不斷變幻的麵食圖案是‘虛’,虛虛實實,如夢似幻!”

    “它應該叫……”

    蘭鳳賢頓住,兩條眉毛緊緊擠成了一團,驟然在此卡殼。

    “叫什麽?”

    夏羽無語。

    “你自己想一個名字吧。”蘭鳳賢頭次覺得自己詞窮,有了起名困難症。

    “……”夏羽額頭冒黑線。

    其餘四名評審噤聲,隻有夏羽、蘭鳳賢在互動。

    衛忠更是近乎yǐn xíng。

    台下,觀眾聽得雲裏霧裏。

    幻想食材他們懂,今日的中華界又不是什麽閉關鎖國的滿清。

    點心奧義他們也懂。

    其實呢,以觀眾自己的理解,誰管什麽奧義不奧義,他們隻知,夏主廚夏魔王的金色點心塔,等等,還有那些魔性的嗶嗶音效,有讓人心情愉悅的神奇力量,這就足夠了。

    但是,奧義與幻想結合……這什麽鬼?!

    從未聽聞這樣的說法。豈止觀眾,包括葉飛舟、雷傲雪一群業界廚師,都處於懵逼狀態。

    “嘀!”

    電視黑屏。

    黃鶴看在沙發前解體的電視**,那些電路元件由於巨大力量碎得滿地都是。一節電池滾在了鞋跟前,黃鶴低頭注視著在地上輕輕晃動的電池,目中充斥著驚駭欲絕之色,“是、是食義和食霸的結合!”

    “居然有人走出了這條路!!”

    帝都,今天的白玉樓,格外的安靜。

    “……蘭老,您能從菜品等級的角度,給兩位主廚的作品打分嗎?”

    女主持祁青雁的聲音,回傳在主樓間,樓上樓下,是一大片木頭人般的學徒、正式廚師。

    祁青雁本身也是上一屆「中華五秀」的畢業生,頂尖的女特廚,卻仍然被蘭鳳賢一番像是打啞謎的品評言語,繞的暈乎乎。

    “那好,不談什麽虛虛實實、什麽如夢似幻,什麽奧義與幻想的結合。”

    蘭鳳賢很是平靜地講述道:“衛忠衛主廚的作品,三蒸一體,將「沔陽三蒸」之靈魂賦予菜品,這一點不可抹殺,他本身領悟到的擦拭之奧義,也足夠打動人心。”

    “從菜品評級的三個方麵,味道,滿分!”

    “奧義,滿分!”

    “而由於是從傳統食譜推陳出新,創造性也是滿分!”

    “簡單說,衛忠衛主廚的作品,在麟這個廚藝等級上,實屬完美!不容置疑!”蘭鳳賢一字一頓地說,“而這,也就是名副其實的麟級必殺作!”

    現場頓時一陣sāo luàn。

    “既然是滿分的麟級必殺作,那為什麽……”

    觀眾們剛發出質疑聲音,蘭鳳賢就喝道:“但是,衛忠衛主廚對手的作品,已經摘掉麟字的前綴,並從麟這個層次跨出去,從此不是麟廚之作!”

    轟。

    簡直是一記核彈大爆炸,四座呆傻狀。

    脫離麟境的作品?

    女主廚祁青雁的話筒,直直墜地。

    “撲通”一聲。

    話筒一路滾到了衛忠的膝蓋前,這個大名鼎鼎的麟廚師,整個人終於被恐懼吞噬並雙腿一軟,就此跪倒在舞台上。

    “我輸了……”