第101章 法式西餐
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三個人進了餐廳,選了一個靠窗的位置,薑守東拉開椅子,本想讓苗青青坐下的,宋曉冬已經拉開了對麵的椅子,微笑著對苗青青說道:“來,青青,坐這裏。”
苗青青當然是要坐到了宋曉冬這邊,薑守東隻能是自己坐了下來。
fú wù員送來了三份菜單,薑守東馬上臉露微笑的說道:“苗律師,你想吃什麽,盡管點好了。”
苗青青微微一笑,道:“謝謝,然後就打開了菜單。”
看了看,苗青青說道:“一份蔬菜湯,一份七分熟黑椒牛排,一份鵝肝,再來一份蔬菜沙拉。”然後就合上了菜單。
薑守東馬上說道:“苗律師,你這點的也太簡單了,再點一點吧。”
苗青青說道:“不用了,我吃不下那麽多的,這些就夠了。”
薑守東說道:“那這也太簡單了,這豈不是體現不出我請苗律師的誠意了。”
宋曉冬輕笑了一聲,道:“那我幫青青點一些吧,她吃不了,我可以幫著吃。”
薑守東點頭說道:“好,宋先生也不用客氣。”
宋曉冬馬上說道:“難得有人在這樣高檔的西餐廳請吃飯,我是不會客氣的,這樣吧,我也來一份黑檔牛排,七分熟的,另外再來一份鵝肝,一份魚子醬,一份比目魚,一份焗蝸牛,對了,再來個龍蝦吧。”
薑守東微微一笑,道:“宋先生這菜點的就有點問題了。”
宋曉冬看向薑守東,道:“是我點的多了嗎?那我少點些。”
“那倒不是,但是吃法國西餐,跟一般的西餐那是不同的,在這裏吃東西,那是很講究禮儀的,就算是點菜也是有順序的,第一道菜,都是點一道湯,你點的這些都是主菜,要在點過湯之後再點,另外點完主菜,還要點個甜品或者沙拉之類的,就像苗律師這樣,就是最有修養的點菜方式。”
這句話說的倒是彬彬有禮,但是言外之意,卻是在說宋曉冬格調不夠,不明白吃法式西餐的禮儀。
宋曉冬嗬嗬一笑,道:“那好吧,我再加一個肉湯,後麵再加上冰激淩好了。”
薑守東點點頭,對於宋曉冬更是鄙視,在這樣的西餐廳點那麽多主菜,一般點主菜,一到三種就可以了,三種一般都是極限,宋曉冬可是點了四五份主菜,那就是一種失禮,一種沒有品位,不過他也沒有直接說,而是笑著說道:“這樣點就對了,然後也點了自己的。”
“苗律師以前去過法國嗎?”等菜的功夫,薑守東主動引起話題。
“去過。”苗青青答了一句。
薑守東點了點頭,道:“難怪,難怪苗律師點菜這麽熟練,一般人在這裏點菜都會像在普通西餐廳那樣點餐,就很容易鬧出笑話。”
苗青青微微一笑,道:“是啊,法國餐廳還是很講究禮儀的。”
薑守東連連點頭,道:“苗律師說的不錯,在這裏吃東西的講究多著呢,就比如這刀刃,吃完東西之後如何放,還有吃東西的時候,都不能大口去吃,不能發出聲音來,否則都是對其他客人的不尊重。”
薑守東誇誇其談,開始大講吃法國菜的各種禮儀,一邊說著還一邊不時的瞄著宋曉冬,他很想看到宋曉冬聽到這些,會有一種自慚形穢的模樣。
但是讓薑守東失望的是,宋曉冬很悠閑的坐在那裏,聽著他所講的,也是一副很隨意的樣子,完全沒有他期待的那種模樣。
苗青青還真是擔心宋曉冬聽了這些會不爽,會做出什麽粗魯的事情來,但是宋曉冬雖然不說很是有修養,但最起碼這表現還算是中規中矩,這也是讓苗青青暗暗鬆了一口氣。
最先上來的是麵包,這是去吃法國餐廳吃飯第一個要吃的東西,薑守東沒有先吃,他很期待宋曉冬會直接拿起來麵包去咬。
但是宋曉冬這時候卻是把麵包掰了一小塊,然後沾了點黃油才吃了下去,完全就是一個吃法國西餐的正確禮儀。
薑守東不甘心,馬上問道:“宋先生,你知道為什麽吃麵包的時候,又掰成一小塊一小塊的吃嗎?”
宋曉冬抬頭看頭薑守東,淡淡一笑,道:“這個習俗已經流行了幾個世紀,最開始就是那些有錢的法國人,為了能把吃剩下的麵包分給窮人,這樣掰下來剩下的,那給了別人,那也是對其他人的一種尊重,而直接用嘴去咬過剩下的,再給別人,那就是不衛生了。”
薑守東和苗青青都是有些驚訝的看著宋曉冬。
宋曉冬聳了聳肩膀,道:“難道我說的不對嗎?”
“真沒想到啊,宋先生竟然對此事知之甚詳。”薑守東悻悻的說了一句。
很快第二道湯也上來了,喝湯的時候,也是有講究的,湯如果熱的話,那是不能用嘴去吹的,隻能是靜等湯涼了再喝。
薑守東倒是很想看到宋曉冬直接吹兩下,可是宋曉冬並沒有馬上喝湯,而是小聲的與苗青青閑說了兩句話,這才開始喝,而且喝湯的時候,不但沒有做出什麽失禮的動作,而且那動作還是相當的優雅。
宋曉冬喝了幾口湯,抬起頭看向了薑守東,微微一笑,道:“薑先生,剛才你大講吃法國餐的用餐禮儀,可是你這樣注視著別人用餐,是不是有些失禮呢?”
薑守東頓時有些尷尬,道:“對不起,我隻是驚訝於宋先生的優雅用餐姿勢,這樣看來,宋先生也是受過極高等的教育了,讓我不得不對宋先生刮目相看。”
宋曉冬微微一笑,道:“謝謝薑先生誇獎,有青青這樣的女朋友,如果我要是顯得素質低了,那豈不是讓青青失了麵子。”
薑守東連連點頭,道:“是是,宋先生說的不錯。”
喝了湯,主菜就開始送了上來,當鵝肝送上來的時候,薑守東正要說話,宋曉冬已經微笑著說道:“薑先生,法國的名菜,鵝肝就是其中之一,那麽你知道鵝肝到底有什麽好處嗎?”
薑守東愣了一下,沒想到宋曉冬竟然是反客為主,但也隻能說道:“這個我還真不知道,願聞其詳。”
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