561. 高規格
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561. 高規格 (第1/1頁)
黑色基調的日式風格,充分利用竹材的房間內裝潢既傳統又不陳舊,有很罕見的日式華麗感,經得起考量,確實很漂亮。
李子木踩著台階走了上去,樓梯盡頭迎麵掛著一個小小的太陽旗燈籠,幾年前就是這個樣子了,幾年後還是這個樣子,根本就沒有變過。
而正好,李子木就喜歡這樣的一層不變,讓他感覺好像上次來還是昨天一樣的熟悉,實際上他很不喜歡去接納新的事物,也不想去學習新出來的東西,他活著已經很累了。
麵前是一道門,一道木質的側門,就好像陽台上的落地窗一般,將裏麵和外麵隔絕開來。
門一拉開,裏麵就是店了,店門口甚至都沒有迎賓的服務員,裏麵很安靜。
作為正宗的米其林三星餐廳,一般來吃飯的客人都是預約的,而且排隊可以排到半個月以後去。
不過持有全球黑金卡的話,卻是可以臨時安排,而這樣的卡,李子木有六張。
滿座隻是針對普通客人來說的,店家會留下一兩間內閣,內閣裏的位置從來不給普通人坐,而給那些擁有權勢的人留著的。
在李子木拿出錢夾裏的黑卡之後,服務員臉上露出了更加恭敬的表情,腰彎得也比之前更低了。
“檔次”諸葛應龍嘖嘖讚歎道,睜大眼睛環顧著四周,桌子上統一鋪著黑色的布,中間的花紋精致美麗,木質的椅子整齊的擺放在桌子的邊上。
眼到之處都是藝術,昏黃的燈光給這餐廳蒙上了一層朦朧的色彩,到處都是細節的體現,他很喜歡這樣的環境。
餐廳並不大,估計桌子不過也就十幾張而已,不少桌子上已經有人吃飯了,大多都是兩個人一男一女來的,他們小聲的交流著,臉上掛著安靜的笑容。
男的西裝領帶文質彬彬,女的長裙高跟溫婉優雅,能夠來這裏吃飯的人,至少手中不會太過於寒酸,因為這裏起碼人均消費也要三萬日元。
以前這裏的主廚名字叫做山本征治,是個中年人,立誌把日本料理推向世界的人。單單是這份初衷,這個餐廳就沒理由和外麵那些單純的為了賺錢的餐廳同流合汙。
事實上山本征治是個有錢的人,山本家族在日本也算是有錢的家族了,放著金鑰匙不要,山本征治隻想一心撲進他的夢想裏頭去,那就是廚藝和美食。
與其他因為獲得三星而被動得到很多外國人來訪的餐廳相比,山本在創造現在的龍吟料理之時,就有著要招待很多外國人的“覺悟”,所以盡管外國人比例不小,但龍吟的水準並未受到此影響而有漸水的趨勢。
牆上掛著一副鯽魚繞出來的太極圖,在燈光的照射下仿佛栩栩如生又充滿著玄奧在裏頭。
這裏總體上以黑色居多,服務員也穿著黑色的製服,恭恭敬敬的帶著李子木走近了裏間,裏麵安靜,而且規格相對於外麵的大廳看上去更加高規格一些。
“這一頓吃下來,得要不少錢吧?”
諸葛應龍咋咋嘴看著這內間裏的格局說道,他是第一次來這種高級的地方,他甚至於都不知道這家店是什麽來頭,單單是看著裝潢就感覺到了高級。
方方的桌子上擺放著四套餐具,包括了一個盤子,一副筷子,還有用皮革包裹起來的金屬刀叉,一塊黑色的餐巾。
連盤子上的畫都是一條張牙舞爪的黑龍,盤旋在黑色的雲裏麵張大著嘴,眼睛瞪著盡顯本屬於它的威嚴。
“還行……”
李子木輕描淡寫的說道,將椅子拉開來坐下去,拿起桌上的菜飯翻開來,裏麵是一道一道的菜,用不同的文字標注,旁邊還有插畫。這裏的菜飯不是那種電子菜單,依舊還是紙質的。
蒸製河鰻是這裏的拿手好菜,雖然說這裏的菜品基本上都很出眾美味,但是李子木每次來必點這道菜。
把鰻魚骨剝離後炸製,鰻魚肉單獨烤製,之後再將鰻魚骨用針管一樣的容器塞回魚肉,用如此複雜的方法,得到了分別火候完美的兩個部分,再次匯成一體,呈上之時外表跟直接烤鰻魚沒有兩樣,絲毫不用外表抓人,可一入口方知不同。
先付開胃,之後正餐,飯後甜點,這裏依舊有著傳統的用餐順序,李子木依照幾人的口味快速的點餐,這裏的食材都很新鮮,甚至可以要求廚師固定用哪個地方的食材。
比如你要北冰洋的藍鰭金槍魚,廚師也會按照吩咐給你做,倘若沒有這種食材,服務員會抱歉的告訴你沒有,並推薦你用其他的代替。
“回家之前也要讓我們體驗一把貴族的生活麽?老大你真是貼心”
諸葛應龍嘿嘿笑道,他剛剛看到一個身穿著華麗和服的女人在侍者的跟隨下進了另外一間內閣,據他所知,這種用十二種顏色做成的和服名字叫做十二羽,一般隻有貴族才會穿的衣服。
“隻是這裏做的比較正宗而已”
李子木搖搖頭說道,對於他來說,既然來了一趟日本,那當然就要吃這裏最正宗的菜肴了。
日本的海鮮料理算是很不錯了,因為是個島國的原因,從幾千年以前這裏的人吃的最多的就是海裏頭的東西,所以已經有了五花八門的關於海鮮的做法。
有句話說,日本的海鮮料理當屬世界之最,連以美食大國的鄰國華夏在這方麵也比之不上,美食無國界,李子木也不好多做評價。
上菜的速度很快,不多一會兒侍者就端著大大小小的盤子進來了,盤子和碗上麵都有精致的繪畫,統一的瓷器,手感還挺不錯的,至少不是次貨。
“份量這麽小,我都可以一口一份了……”
諸葛應龍無語的看著桌子上的菜說道,份量也太小了一些,比如他麵前的這個盤子,大得能夠裝下幾斤肉的規格,裏麵卻隻擺了四塊兒肉,旁邊用水果或者蔬菜葉子擺盤裝飾,感情來這裏吃的不是飯,是逼格。
簡單的一份烤肉硬生生的讓他們做成了吃不起的樣子……
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