第八十二章 泡腳
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我們進了莊子以後,遇到的下人看到我們抬著三頭野豬過來,都有些驚歎的,不過,也不至於沒規矩的圍過來看,都是偷偷的看幾眼,然後該做什麽就做什麽去。
不過,等莊頭過來以後,秦叔告訴他,讓他多備一些東西,這些野豬莊子上的下人也有份的,不過,具體怎麽分配,那還是由莊頭把人叫過來,這些東西肯定都是烤製以後統一分配的,畢竟,這算是給大家的一個福利,給大家加餐的,當然那麽大一頭野豬是不可能全部吃完的,剩下的肉肯定也是分給莊子上的的下人,王府過來的下人就分食一頭小野豬,也差不多,還有別的菜和野物,何況,烤製的小野豬味道其實比大野豬更好的,這也是因為王府下人平素吃的也比莊子上的下人好,嘴也更加的挑剔,莊子上的下人,對於味道沒有那麽追求,何況,吃完以後還能夠帶些肉回去,說不定還能在吃一頓的,這樣對他們而言反而更加的實惠,何況,野豬肉的味道確實不錯的。這也算是各取所需的了,王府的下人倒是不需要在發一塊肉了,在這裏的日子,野物肯定不會少了他們的,何況,他們的吃食那都是有定數的,也不能隨便的改變,不然,王府的規矩要是亂了,那可就不好管理了。
眼下母妃讓我和二姐先去換一身衣裳,東西都由秦叔送到了膳房裏麵,眼下母妃也已經回房換衣裳了,我倒是不需要人伺候,紫蘇姐姐已經幫我把衣裳找出來放好了,我自己也能換衣裳,隻是動作會稍微慢一些,不過,眼下也不急的,離用膳應當還早,秦叔他們還要殺豬的,不然,裏麵的東西不掏出來,那怎麽烤了,味道應當會很奇怪的。
等我出去的時候,母妃和二姐已經換好衣裳坐在花廳等我了,紫蘇和白芷見我過來就告退了,眼下應當是去傳膳了,不過,我倒是不太餓,桌麵上也隻擺了茶水和果子。
沒多久紫蘇和白芷就帶著小丫鬟們進來擺膳了,看了看天色,把蠟燭也點上了。這花廳倒不是太暗,不過,一般都不可能等到暗下來才點蠟燭的,讓主子抹黑等著,那也不太像話呀。
我們三個人也沒有準備太多,定王府一貫不太鋪張浪費,我們都是根據人數和口味來的,因為定王府有時候也不太寬裕,就算有銀子也不能浪費到這些排場上,用母妃的話說,有這個閑錢,那還不如去多給一些給那些老兵。母妃自從跟了父王以後,那些閑的無聊的花費都省了,她幾乎都不再用了,就連衣裳都不會做太多了,一些首飾除了應酬必須要的,那幾乎沒有多餘的,要不就是宮裏賞賜的,很多衣裳的料子那都是宮裏賞賜的。
我和二姐的花用,母妃倒是都很舍得,比之京都其他的子弟也不差,不過,二姐之前不愛出門,除非是一些關係特別近的,我之前倒是愛結交,不過,顏沐和謹安都不是愛占便宜的,我們的花用倒是夠了的,何況,我們又不會去走馬遊章台,也就是平素遊玩和用飯,一般旁的物件,那府裏都會備好,平素來往走禮,那也是從公中過賬的,當然關係近的,那禮物還是自己挑選的。
眼下這烤乳豬倒是沒有上一整隻,母妃特意吩咐過的,取一半就夠了,剩下的其他人分了,眼下都是已經片好的了,旁邊還放著不同口味的醬料,我倒是覺得這滋味兒不錯,剩下的就是素菜為主,畢竟,烤乳豬還是比較膩的,要是再多一些葷菜,我們也未必吃的下,吃一些蔬菜反而覺得解膩。
二姐倒是吃的挺歡,母妃還是偏愛素菜,對於肉食也就是抱著嚐鮮的心態,一頓晚膳下來,我還真是有些吃撐了,這烤乳豬的滋味兒真的挺好,起碼現代吃到的燒烤味道沒有這麽好,古代的食材確實新鮮。
何況,有人可能會覺得現代的調味品多,但古人其實不是不知道,隻是有些調味品可能隻有在中藥鋪才能買到,而且,價格一般都不便宜,平民百姓那隻有逢年過節才會備一些,有些東西隻有世家才能用的起,有些調料也隻有世家知道,有些吃食方子,世家都是死死的捏在手裏,一般不會外傳的,甚至有些初代帝皇的底蘊未必有某些世家深,除非是世家成為了帝皇。還有一句話叫做流水的皇朝,鐵打的世家。
有些世家培養的大廚,那手藝還真的沒話說,都是信得過的,那才有資格培養,要不就是子承父業,不然,一般這種手藝也不會願意外傳的,一般外麵的酒樓,那也隻有世家支撐的才有些看頭,畢竟,多年的積累下的吃食方子也不少,這樣才能吸引到人。
不過,定王府倒是沒有準備插手酒樓這一塊兒,吃食這一塊兒太容易被人給下手了,很容易就跟人命扯上關係的,一旦出事了,想要自證清白就比較難,名氣一旦有問題了,那就難得再有客人過來了,何況,京都這一塊兒,酒樓之間的競爭本就大,背後的勢力也不容小覷,彼此之間下黑手也不容易解決的。
我陪著母妃和二姐聊了一會兒,我看到母妃好像有些許的困頓,已經不由自主的眯了好幾次眼睛了,應當是今日走了幾乎一日,那也太累了一些,母妃也好久沒有這般勞累了,二姐應當也挺累的,要知道二姐之前可也是難得靠兩條腿這麽辛苦行走的,那出門都是有轎子,要不就是不多時就可以坐著的。
當下我就對母妃和二姐道:“母妃,二姐今日也辛苦了,就早點歇息吧,我就先告退了,明日一早再過來請安,陪你們一同用早膳,母妃和二姐今日記得要用熱水泡泡腳,這樣也好解解乏,今天可是走了不少山路,省明日起來腳疼。”