一年一次的優秀fú wù員kǎo shì到了，三圓有去參加的就隻有芸冰和黃豔兩個，兩人一早就跟餐廳經理一起到祥龍國際。

    幾個人到的時候裏麵已經是很多人了，還好，有報名的，都留有規定的位置，場地中央是kǎo shì操作的地方，四周就是安排各賓館考生觀看地，幾人找到三圓賓館的地方就坐後，沒一會兒。評考老師到場，說了kǎo shì標準，首先有老師操作一遍，並告訴為什麽要這樣，操作時的技巧。

    這些平常都是實際經常操作的，隻是平常沒那麽嚴格要求，一般都是過的去就ok。

    說起來考優秀fú wù員也很簡單，就是從鋪台布開始，碗，碟，筷架，筷子，大中小酒杯，杯花，在最後把所有酒杯按照要求斟滿酒，全部操作完，必須是在十五分鍾內完成，每套餐具之間的距離，餐具離桌邊的距離，杯，碟，碗之間的距離，紅，白，啤酒斟杯高度，所有操作不到位的話，就是用時在短也是不合格的。

    kǎo shì前一個星期接到通知那天，餐廳部經理就召集餐廳所有員工就進行過實際操作比賽，在規定時間能夠完成的也就隻有芸冰和黃豔兩個，這也就是為什麽就兩個人去參加了。這一個星期裏，兩個人沒事就會練習一下，芸冰對自己的操作還是蠻有信心的。

    老師講解完，kǎo shì開始，先當然就是祥龍在家的fú wù員，也不愧是四星的fú wù員，操作下來就是行雲流水，一氣嗬成，芸冰看著場中認真操作的fú wù員，看著她不急不躁的擺台，原來認真做事時可以這麽美。整個操作完成不到十四分鍾，迎來一陣掌聲。

    評考老師進行點評後給出了95分的高分，通過。

    三圓的kǎo shì靠後，芸冰和黃豔兩個人邊看還在邊吸取經驗。

    kǎo shì過程中也有因為緊張而出錯的，操作過程中聲音太大，不小心碰到杯子，並且還有個fú wù員打破了個被子，這些在操作過程中就開始扣分了。有的完成已經超過十五分鍾，kǎo shì沒到八十的這些都是沒過的。

    三圓賓館，黃豔。

    加油！芸冰對黃豔擊下掌，給予鼓勵。

    黃豔站到場中，呼下氣，對老師說聲我準備好了。

    好，計時開始。

    黃豔聽到老師說開始，就拿起台布開始鋪，平常芸冰和黃豔一起聯係時，都很順利的，沒想到kǎo shì時一下竟然沒鋪開，拿起來再來，還是沒鋪開，黃豔個子小有一部分原因，平常在自己賓館鋪台布沒鋪開在扯下就好，可現在是kǎo shì，不永許，再有就是太緊張了。芸冰也跟著捏了把漢，看來還是太緊張了，自己待會一定的注意。

    芸冰在旁邊說了聲，沒事，放輕鬆在來，還有時間的。

    黃豔又拿起台布，站起來，深深呼口氣，還好這次是終於成功了，芸冰看了下時間，已經三分多鍾了，心裏就在祈禱，希望來得及，加油一定可以的，因為剩下的後續操作，芸冰相信隻要在規定時間內完成了，就不是問題了。