第四百七十章 美食家的學徒評鑒
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“不錯,先送一份去科研實驗室那裏!你們幾個,準備一下,讓人來試試看!”
“是,老板!”
那幾個領班和管事滿臉激動的就去安排了,即便是他們出身不低,也是曾經一座主城的貴族世家,見識也算不少了,但還是難掩心底的那一份激動心情。
無論是仙豆還是快餐椰子樹的果實,都是沒有什麽毒副作用的。但為了保險起見,喬尼還是小心的唯恐弄出什麽意外來,這才安排人,做出最充分的準備。
在那之前,喬尼已經讓人將確定成熟了的快餐椰子樹的果實,先摘下來第一批。隻是在眨眼間,新的幼果就出現了。也是二十六個,比之籃球大小的成熟果實,那隻有乒乓球大小。
摘取了快餐椰子樹的成熟果實之後,後續澆灌施肥的事情,自然有人去做。喬尼則是眼中異光閃爍,看著那或藍或紅或黑三種顏色的果實,臉上已經帶著期待的笑意。
“嚐嚐味道,然後告訴我!”“是,喬經理!”
這是幾個被挑選出來,往美食家方向培養的學徒。如果不是遇到了異族的災難,他們這幾個貴族出身的人,即便是雅米莎莉見到時,也會客氣的招呼上兩句的貴族子弟。
他們也是很會享受的“富二代”,依仗著優渥的家世背景,幾乎吃遍了這個世界上每一樣能吃的東西。
無論是天上飛的還是水裏遊的,泥裏拱的還是土裏長的,即便是常人談之而色變的蛇蠍毒物,烹製之後的滋味,他們也都嚐過。也因此,在最近這一陣子,依仗著敏銳的舌尖感知,味覺分辨,成了喬尼手下的“新貴”。
那些紅色的果實都是偏辣的口味,如辣椒炒肉蓋飯或拌麵。黑色的是偏油膩類的,如紅燒肉和油燜茄子之類。藍色的則是正常口感,西紅柿雞蛋和土豆牛肉還有蛋炒飯一類,就是藍色的果殼。
喬尼沒有味覺上的感知,即便是最近對辛辣的白酒之類東西,稍稍有了感覺,但也很不適合做新式菜品的鑒定人。
最近已經被超市裏的各種新式食材和餐廳食堂,又把嘴巴養的很刁的幾個人,對著喬尼躬身一禮後,就走到了邊上的餐桌那裏。
早有幾個侍女仆人將一些東西準備好,按著這幾人的習慣,口味偏淡的果子酒和清水,還有吃到不喜歡食物時扔東西的垃圾桶,都準備好了。就連可能用不上的餐具,都把幾個人的麵前擺滿了。
先端上來的是幾個藍色的果實,份量並不重。在邊上的稱上稱過,最輕的兩斤多一點,重的也不過是三斤左右。手腳有些力氣的小孩子,都能拿得動。
打開果殼的方法很簡單,果實的一端是連接著葉柄,另一端的底部,則有著一個手指肚大小的東西。稍稍在底部用力,果殼就能被輕易的分開成兩半。
其中一半隻有三分之一的大小,就像是一個蓋在籃球上的帽子被拿了下來,擱放在邊上的另外一個小點的盤子上。
另外一半有三分之二的大小,分為大大小小的幾個區域,裏麵就放著主食的餐飯和使用的餐具。
餐具根據蓋飯還是炒飯拌麵一類,也分別是勺子叉子和筷子。調整了位置之後,餐具在比較順手的右側。也有一個人將之移到了左側,這樣餐飯可以吃著更方便些。
在主食區和餐具去的夾角上側,有一個一角硬幣大小的或白或青色圓形薄膜。在一旁,放在一根比之筷子稍粗一些的淡藍色吸管。
各種顏色的搭配,看起來就讓人格外的有食欲。更何況此時主食區的那些米麵飯菜,還有隨著冒著熱氣,飄散四處的誘人美味。
幾人對著坐在主座上的喬尼微微欠身,在得到後者點頭確認之後,才姿態優雅的開始享有著放在麵前那個大盤子裏,快餐椰子樹的果實飯菜。
“入口溫熱而不燙口,米飯也是上等佳品!彼此在口裏的搭配再配上這些醬汁,可以評價為B+級的美食!”
其中一人吃了一口後,微微感覺了一下味蕾上的滋味,端起邊上盛放著清水的玻璃杯喝了一口,才臉帶笑意的對著喬尼說道。
“麵條勁道十足,切成的菜絲也是清脆可口,外熱內涼!拌上一些醬料之後,味道的層次雖然不太豐富了,但卻有種一切都在嘴裏充斥的滿足感,評價A級!”
另外一個吃的是麵類餐食,這些評價等級,也是喬尼跟他們商量之後提出來的。在最近一陣子,他們這些美食家學徒,也接受並習慣了這種的評價方式,而且還得到了其他人的認可。
“也嚐一下飲料,看看口味會有會有提升!”
並非是每一種的飯餐,都有搭配的醬料醬汁,隻是在這裏藍色的果實,口味偏淡偏甜,才會出現。其他的那一些快餐果之中,卻少有這一類的醬料搭配,即便是有,口感上也偏重一些,多是辛辣一類。
“是,喬經理!”
這幾個人也算是跟著喬尼時間比較久的,雖然才會習慣性的這樣稱呼。以往隻需要吃上一兩口的飯菜,今天也因此破例多吃了幾口。不僅是因為新式的餐食方式,還有搭配醬料和果汁飲料的各種區別的關係。
“真是享受,配上這種微微冰涼的汽水,飯菜的味覺比剛才明顯的提升了一個層次!”
如果不是喬尼交代他們接下來還要試吃評鑒,恐怕此時的這個人,已經忍耐不住大快朵頤了起來。
這幾人都是淺嚐即止的吃上兩三口,多的吃上五六口。飲食的方式也比較衛生,先是盛放到麵前的小碟裏麵,然後換一副餐具再去食用品鑒。也因此,他們評鑒過得那些快餐果實,在喬尼的點頭確認下,都被其餘的管事和領班哄搶似的分走了。
之後是比較辛辣的紅色快餐果,和黑色的油性大的那些重口味。得到A級以上評價的隻有五六個,其餘的都是B或是B+以上的評價。
讓他們彼此交換品嚐了之後,喬尼也知道,這些快餐果該賣出什麽樣的價位了。(m.101novel.com)