第六十二章 做鹹菜
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趁著晾幹缸裏水分的空閑,蘇芷把摘下來的蔬菜都拿到空間,一一洗幹淨。
等洗幹淨,在把蔬菜帶出來晾幹。
估計到下午才能開始正式開始,蘇芷也不閑著。
拿著帶回來的手帕,心裏規劃好繡樣,挑選好要用到的絲線,正式開始繡了。
就這樣坐在樹下一邊乘涼,一邊手下翻飛,手指如同在布上跳舞一樣。
等蘇芷在抬頭的時候,已經臨近中午了,放下手裏繡了一半的手帕,洗洗手,進廚房做飯了。
經曆了一番功夫,蘇芷端著午飯出來了,靜靜的吃完飯,抬頭看著樹上已經長大了不少的石榴,有些感歎時光的快速。
把繡線,手帕收起來,看蔬菜上麵殘留的水分也晾得差不多了,缸和壇子也已經幹了,可以開工了。
拿著菜板,刀,大盆放在擦幹淨的桌子上。
黃瓜先切成段,在切成條,把切完的黃瓜條放進盆裏,加鹽攪拌均勻。
拿薑,辣椒,切好,放進盆裏,再次攪拌,然後把盆裏的都倒進缸裏麵。
去廚房在鍋裏放油,炸炸花椒,八角,把熱油盛進缸裏。
放進專門買的糖,和一點白酒,攪拌,密封放一周就可以吃了。
在把豆角塞到兩個壇子裏麵,
先把鍋刷洗幹淨,在鍋裏加入鹽、花椒,然後倒入清水燒開,在將其冷卻。
將生薑、辣椒、大蒜等放入壇子中。
將冷卻的花椒水倒入,把瓶口密封並放到陰涼處。
浸泡一周左右的時間即可取出進行食用。
蘇芷已經考慮好了,到時候賣蘑菇的時候,跟劉叔談筆買賣。
把豆角和黃瓜在劉叔的店裏當配菜賣,現在是夏天,這裏的人有沒有吃過辣椒,本來就想吃點有滋有味的,這些鹹菜肯定能賣的好,而且裏麵加了空間的水,肯定會很好吃的。
把壇子和缸就放在原地,給他上麵多蓋點茅草,這樣即能遮陽還能防點雨。
看著廚房外麵的幹柴,很慶幸,原主的爹娘是個勤快的,家裏堆了一大堆的柴火,要不還需要抽空去撿柴火。
雖然在屋裏呆著,但沒有風扇空調的,蘇芷還是熱的不行,有些心煩意亂,突然想起來空間種的金銀花開了不少,正好,給它摘了,衝茶喝。
金銀花剛好是降火氣的。
蘇芷進了空間摘了幾朵,用鍋裏的熱水衝了一杯茶在大碗裏。
坐在樹下,邊喝著茶,邊拿出手帕,繼續趕工,爭取今天完工。
可惜天氣多變,明明中午還是大晴天,沒過一會兒,天色漸黑,烏雲密布。
蘇芷趕緊收拾東西往屋裏搬,剛好搬完,外麵劈裏啪啦的下起雨來。
屋裏黑乎乎的,聽著外麵的電閃雷鳴,蘇芷也不想在屋裏呆了。
轉身進了空間,摘了個西紅柿吃,這才靜下心,在空間又忙著把西紅柿給摘掉一部分。
這也是沒辦法,蘇芷不願意現在就做第一個吃螃蟹的人,忙點就算了,萬一人家說有毒,弄個中毒的人賴上,蘇芷可沒信心,跟女主角一樣,每次都逢凶化吉。
所以蘇芷寧願多累點,也不想一夜致富。
畢竟她也沒想過自己一定要怎麽富貴呀!有權有勢啊!什麽的,她這輩子就期待有個相依相伴的人陪著她,在山間有間房子,每天過著悠閑的生活。
其實現在就比較悠閑,但她生活條件太低了,這樣太苦了,如果哪天沒有空間了,說不定會被餓死。
所以蘇芷不願意隻靠空間,她也會用自己的知識來努力生活。
在空間享受了一把豐收的樂趣,趕緊出來了。
也快晚上了,蘇芷的肚子都咕咕叫了,但她有點擔心去上山的宋子安,外麵的雨下的太大了。
蘇芷隻是從屋裏跑到廚房,衣服幾乎濕了一半。
可是也沒什麽辦法了,蘇芷強迫自己集中精力,做飯,剛剛差點切到手指。
終於蘇芷把晚飯也做好了,吃完晚飯,蘇芷看著下那麽大的雨,也沒什麽事做了,就決定睡覺了。
外麵的雨嘩啦啦的下著,蘇芷就在床上翻來覆去的努力睡著。
啊……我到底在想什麽?睡覺,睡覺了!”蘇芷有些抓狂的又翻了個身。
蘇芷似乎從自己的想像裏,察覺到自己的心思了,但還是不願意麵對。
在糾結中,蘇芷進入了夢想,她也不知道宋子安下山之後,先來了她家,見她家的門鎖上了。心裏有一點點失落。
甩甩頭,把手裏的野雞,捆上扔進蘇芷的院子裏麵。站了一會兒,看屋裏沒動靜,於是就走了。
等蘇芷第二天醒來,看到牆角有一隻野雞,下意識就知道宋子安送的。
把還活著的野雞鬆開,剪了翅膀,用筐扣住。
看天色很好,昨天下的雨那麽大,估計去鎮上的路也不好走,就放棄了去鎮上的決定。
想著也應該去山上一趟了,這樣,自己賣的蘑菇來源才好說。
收拾收拾,吃了早飯,背著背簍,帶著做好的午飯就上山去了。
蘇芷決定,這次上山一定要多找些蘑菇,這樣就可以多帶蘑菇去賣錢了。
趁太陽還不是很熱,蘇芷一口氣跑到山腳下,直到到了有樹的地方,蘇芷這才忙下速度,慢慢走著,一邊乘涼,一邊找蘑菇。
在山的邊緣處轉了一圈,也沒找到多少蘑菇,反而累的滿身大汗,衣服都濕透了。
找了個空曠的地方,蘇芷把帶來的吃的拿出來,準備吃了,歇會兒在走。
剛好,今天上山找蘑菇的人還不少,碰到了春華嬸。
蘇芷,你摘了多少蘑菇了?”
就找到一點。”
我也沒找多少,我先去找了,你歇會吧!”春華嬸看和她一起來的人走遠了,趕緊和蘇芷打聲招呼,走了。
恩,好。”蘇芷吃著帶的肉餅,看她們找了自己想去的地方,也不急,反正她就是找個理由繼續賣蘑菇。
其實賣蘑菇也沒掙多少錢,蘇芷都有些不想做了,不過現在剛好坐著繡活,如果繡品賣價高的話,蘇芷也願意繡下去,不過不會每天廢寢忘食去繡。
畢竟這裏萬一眼睛近視了,哪來的眼鏡戴啊!
賣蘑菇不行的話,還有鹹菜呢,鹹菜肯定好賣,畢竟這都是她之前和她媽媽自己在家做過的。
所以蘇芷對鹹菜還是有信心的,實在不行就學裏說的,去賣菜譜也是可以的。
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