第一百三十章 開鋪子
字數:6624 加入書籤
蘇芷疑惑的看著宋子安。
宋子安溫柔的笑著,“蘇芷,我也沒送你什麽東西,現在有錢了,進去買幾件。”
蘇芷想了想,點頭同意了。
蘇芷對自己可是很好的,從來都是吃好的穿好的,自然一進門就被勢利眼的夥計圍了上來。
夫人,這一樓沒有什麽好東西,好的都在二樓,我帶您上去看看吧!”
蘇芷看了一眼,的確如同夥計說的,一樓都是普通的首飾,看向宋子安。
宋子安笑著說,“那咱們去二樓。”
蘇芷點點頭,跟著夥計來到二樓。
夥計指著桌上的耳墜說,“這些都是很好的,夫人您看看,那邊還有手鐲,項鏈咱們慢慢看。”
蘇芷點點頭,挑了兩對耳墜戴上,看向宋子安,問,“好看嗎?”
宋子安寵溺的說,“好看。”
蘇芷糾結的問,“那一對好看?”
喜歡就都買下來。”
夥計一聽這話就不屑了,“你以為這一兩二兩啊,這一對就要十兩,那一對要二十兩呢。”
蘇芷沒有管狗眼看人低的夥計,笑著打趣宋子安,“子安,人家笑話你沒錢呢。”
宋子安不在意的說,“我就是沒錢啊,我就有十兩而已。”
蘇芷心裏甜滋滋的笑,“沒辦法啊,誰讓你那麽懶呢,連錢都不願意收著。”
宋子安揉揉蘇芷的腦袋,完全不理會一旁怒氣衝衝的夥計。
還是一邊閑下來的掌櫃看到了,主動過來詢問。
知道是夥計嫌人家沒錢,掌櫃的無奈的訓斥夥計,親自為蘇芷服務。
畢竟有一次,他可是看到了這鎮上最紅火的火鍋店掌櫃恭敬地跟眼前的夫人說話呢。
蘇芷才不管這夥計最後的結局呢,反正自己開心的買了幾件不便宜的首飾,滿足的回去了。
至於糕點鋪子,劉源迅速的找了一個地理位置,人流量都很好的鋪子,唯一的缺點就是太小了。
而蘇芷看完以後,很滿意。
蘇芷準備打造一個自己的糕點品牌,不在自己家的鋪子裏吃,全部打包來賣。
劉源按照蘇芷的吩咐把鋪子買了下來。
蘇芷前前後後看了一圈,回家加班加點的開始準備糕點鋪子的設計圖。
而這次的設計圖蘇芷沒有交給劉源,而是交給了劉清。
經過蘇芷的觀察,劉清已經變得圓滑了許多了,蘇芷也願意給他機會,有劉源的幫助,他會很快的走上正規的。
劉清拿著蘇芷給的設計圖激動地差點蹦了起來,笑容滿麵的道,“小姐你放心,我一定會做好的!”
蘇芷不在意的笑著,“做不好也沒問題,多找找你爹,讓你爹好好教教你。這家鋪子就給你練手了,做的好以後鋪子開分店也都交給你。”
一聽蘇芷這樣說,劉清更激動了,連連拍胸口,“小姐你放心,我一定能做的很好的。你放心吧。”
蘇芷無奈的搖搖頭,“一個月完工,這個是要招聘的,你貼在門口。火鍋店和菜鋪子也貼一貼,三天後,我去招人。”
好的,小姐,我現在就去鎮上,盡快完工。”
蘇芷點點頭,對劉清的勤奮很滿意。
三日一閃而過,蘇芷早早地起來,拉著宋子安一起去鎮上招人了。
因為在鎮上生意很好的鋪子門前貼的告示,所以糕點鋪子門口早早地就有人來排隊了,等蘇芷來的時候已經排了長長的隊伍了。
當然了主要是蘇芷一向不會虧待在自己家店裏努力的夥計,所以蘇芷給定的月薪相對於其他的掌櫃當然是很多了。為了這麽高的月薪,來的人也是越來越多了。
因為店鋪不大,所以蘇芷準備招兩個廚師,可男可女,再找兩個夥計也是可男可女。
所以來的人很多,蘇芷見外麵這麽喧鬧,皺緊眉頭對著樂嗬嗬的劉清說,“讓他們分兩隊,一隊做廚師,一隊做夥計,讓火鍋店後廚騰出來幾口大鍋,後院清場,等會兒讓做廚師的過去。”
劉源一臉茫然的點頭,“哦,好好好,我知道了。”
見蘇芷的眉毛越皺越深,劉源心裏有些驚慌,不知道自己哪裏做錯了。
蘇芷看著驚慌的劉源,無奈的搖搖頭,歎了口氣,覺得劉源還需要在曆練一番。
宋子安寵溺的笑笑,伸出手給蘇芷的眉撫平,“不是說好了這家鋪子是給他練手的嗎?現在怎麽這麽生氣?”
蘇芷苦笑,“我那是安慰他,以免他有負擔。”
宋子安沒好氣的戳了她一下,指指店鋪裏的設置,“三天做成這樣已經很好了,再說了,也不指望他能做的有多好,難不成你還想讓他給你賺多少錢?”
蘇芷看看周圍,知道宋子安說的是事實,點點頭,“沒事啦,我就是這兩天總是容易生氣,也許是天氣太熱了,我怕熱嘛。”
宋子安點點頭,貼心的說,“等會兒我幫你,趕緊解決,咱就回家,這裏是吵了些。”
蘇芷乖巧的點點頭。
劉清再進來,臉上滿是忐忑不安。
蘇芷看著也不忍心怪罪了,畢竟劉清在成熟,現在不過十幾歲。十幾歲在現代不過還是一個不懂事的高中生。
劉清,你給我拿來紙筆,孟蓮你帶著想做廚子的去火鍋店後廚,現在應該也沒幾個人。從後門進吧!讓他們一人做兩塊饅頭,記得分開記好是誰做的。”蘇芷交代著。
孟蓮很快應下來,帶著一堆人走了。
這邊劉清拿著紙筆也過來了。
好了,一次進來四個人吧。你好好看著,以後都要你自己來。”
劉清感動的點點頭,讓排在前麵的人進來了。
人一輪輪的進來了,宋子安甚至是派不上用場,隻得給蘇芷做記錄。
隻聽蘇芷一個個的問題不加思索的問著,“如果客人穿著破爛,你會怎麽做?”
如果客人的錢袋忘在店裏了怎麽辦?”
如果店裏的東西賣完了,你會怎麽拒接客人?”
……
不到一個時辰,蘇芷就問完了所有人,心裏也有了底。
帶著宋子安一起去了火鍋店,準備品嚐各位大師做的饅頭了。
果然今天來吃火鍋的人很少,蘇芷沒有一來就看人,反而是跟劉源閑聊了幾句,聽劉源說今天店裏的肉菜都剩不少。蘇芷想了個主意,讓劉源把穿起來的火鍋串串在爐火上烤了起來,等著一會兒吃,剩下的都帶回家。
並且讓劉源把火鍋店關兩個月,給夥計都放假,但都還給月薪。
吩咐完,孟蓮這邊傳來了饅頭可以出鍋的消息。
蘇芷喊來了十個人,有廚師,有小二,有掌櫃劉源,蘇芷讓廚師把自己做的饅頭分成十份,讓蘇芷選出來的人吃,然後投票。
蘇芷就跟著宋子安在一邊做記錄,過了一會兒,廚房裏傳來了陣陣香味,蘇芷饞了,但看著還有很多人的饅頭沒有吃,隻好垂頭喪氣的繼續。
宋子安寵溺的笑了,拿過蘇芷手裏的筆,喊來劉清,“劉清你來,蘇芷你去看看烤肉好了嗎?我有些餓了。”
蘇芷開心的點點頭,蹦蹦跳跳的走了。
等解了饞之後,蘇芷拿了幾串,給宋子安拿過去。
喂著宋子安吃著,凶著劉清,“還看,快記下來,不幹活不給吃飯。”
劉清可憐兮兮的繼續著。
過了會兒,結果出來了,蘇芷當場就決定了票數不多的兩人。
當然了,票數最高的幾人是不服的。
蘇芷冷笑著,“你,手都三天沒洗幹淨了吧,你,頭發都生蟲了吧,你……”
幾人被蘇芷說的抬不起頭。
我呢,是招廚子,他們做的不好吃我可以教,但不代表要幫你們解決不愛幹淨的習慣吧!”
其他人豁然大悟的點頭,知道蘇芷是怎麽招人的了。
被蘇芷指的人有羞愧的,有無所謂的,有羨慕的等等。
蘇芷吩咐,兩個廚子跟著回家,每天做點心,夥計直接被發配到才鋪子裏幹活去了。
就這樣,糕點鋪子每天在快速的裝修,廚子在家裏每天聽蘇芷的教導,很快就上手了。經過每天的練習,在鋪子完全裝修好之前,出師了。
蘇芷每天吃的點心也是越來越好吃。
鋪子裝修好了,蘇芷讓采買的東西也準備好了,其中包括蘇芷讓人準備的獨特的包裝紙,就是一張油紙被糊成了一個個的紙袋,上麵寫上了糕點鋪子的名字,一盒點心。
這些紙袋都是找專門的人寫字,再交給村民糊的。
村民也很喜歡這項工作,男女老少都可以做,既輕鬆又賺錢。
一盒點心很快的就開張了,因為分成了各個等級,並且點心很好吃,所以來買的人很多。
用來解決山楂的山楂糕也賣的很好,蘇芷坐在一盒點心對麵的茶館和宋子安喝著茶,看著劉清井井有條的樣子,滿意的點點頭。
宋子安板著的臉上柔和了些許,“這下你應該放心了吧!”
蘇芷搖搖頭,把玩著手裏的杯子,“這以後的事情還多著呢,就讓他自己去闖吧!”
宋子安無奈的笑笑,給蘇芷遞了塊點心。
兩人在這邊喝著茶,林晚楓從福滿樓查完帳,在街上閑逛著。一抬頭看到了坐在窗邊言笑晏晏的蘇芷,一愣,心裏一緊。
再仔細一看,蘇芷對麵有一個冷漠但對蘇芷很寵溺的男子。想著蘇芷對那男子笑的這麽燦爛,心裏有些不舒服。
最後,林晚楓走進了茶館。
風華絕代的笑著道,“蘇芷,好久不見。”
&29916;&23376;&23567;&35828;&32593;&32;&119;&119;&119;&46;&103;&122;&98;&112;&105;&46;&99;&111;&109;&32;&39318;&21457;&26356;&26032;&26356;&24555;