早年間，黃榮生靠著各種手段，聚攏了大量錢財，在海上魔都總共開了大大小小五十二家和平飯店。
    這些飯店全都地處繁華地帶，是上流人士的聚集地，其中的菜肴也都精致特別，一頓飯基本上至少得是普通人一個月的工資。
    賺有錢人的錢，確實容易，足夠支撐黃榮生的日常奢靡開銷。
    可是越到後來，黃榮生的收入就開始變得越少。
    一是因為曾經的老夥計漸漸上了年歲，二是秩序漸漸恢複穩定，有些生意他們不能再做，沒錢也就沒辦法下館子。
    在收入逐年減少的情況下，黃榮生有那麽一大幫兄弟要養，的確是有些頭疼。
    黃榮生客氣的詢問說：“陳老板，你有什麽高見？”
    陳清河指了指盤子的海帶絲，“奧妙就在這裏。你在每一個和平飯店內，都設置一個免費取菜區，讓這些廉價的小菜完全免費。”
    “和平飯店做的是高端菜肴，不適合添加低價菜品，但是你可以添加便宜的主食，再做得花哨一點，比如什麽蛋包飯，芝士焗飯之類的。”
    “這樣一來，那些談生意好麵子，或者帶女伴的人來了，可以多打一點免費小菜，再點幾份主食，既有麵子也能吃得飽。”
    像是這樣的商業思維，在二十世紀八十年代非常罕見，但是對後世人來說卻已經是公認的事實。
    比如豪車保時捷，賣得最好的款式，永遠是基礎款跑車。
    像是和平飯店這樣的豪華飯店，也該變得更親民一點，這樣才能增加客流量。
    作為飯店老板的黃榮生，很明白自己飯店的缺陷，那就是在容納高端客戶的同時，沒辦法容納求平價實惠的客戶。
    有了陳清河的主意，飯店的銷量必定大增。但至於小菜是什麽，其實已經不重要，他根本用不著陳清河的涼菜。
    不過作為曾經的大哥，黃榮生格外講江湖道義，“陳老板，你這個提議可幫了我的大忙，開個價吧。”
    陳清河拿出一張報價單遞給了黃榮生，“除了海帶絲，我還有涼拌海蜇絲、涼拌海草、魚皮等等海產品的小涼菜，總共八種，每天兩種進行輪換，為你五十二家飯店不間斷供貨，價格也都標在上麵。”
    看到價格時，黃榮生皺起了眉頭。
    八種菜每天供貨，每個月就需要一萬塊錢，這價格可真不低，都足夠一家店的營收。
    同時黃榮生也明白，添置了這些菜品以後，自己的銷量也將翻上一番左右。
    權衡利弊後，黃榮生格外豪爽的道：“一萬五，我要了！”
    陳清河擺了擺手，“說一萬塊，就是一萬塊，就當咱交個朋友。”
    黃榮生頗有些讚賞的道：“討價還價了這麽多年，第一次見有人往回讓價格。陳老板，你可真是個不平凡的人。”
    “看在你這麽爽快的份上，我先交五萬塊錢的定金，以後五十二家店鋪的生意，就多拜托你照顧了。”
    一盒海帶絲，換來了整整五萬塊錢，以至於拎著回去的時候，手裏頭都沉甸甸的。
    回去以後，當陳清河把五萬塊錢放在桌上的時候，一群人的眼睛都亮了。
    芭莎驚喜問：“陳老板，你這錢是從哪弄來的？”
    “什麽叫弄，這些都是我堂堂正正賺到的。”陳清河當即發號施令問：“你們這些人當中，誰最擅長采購？”
    “我！”其中一個小姑娘站了出來。
    陳清河：“你去批量購買清單上的東西，越多越好，買回來以後運輸到倉庫進行統一清洗和處理，一定要保證新鮮。”
    “是！”
    陳清河又問：“誰更擅長管理？”
    “我是學管理的。”另外有一個小姑娘站出。
    陳清河再度吩咐說：“你按需招募配送工人，每天早上給地圖上五十二家飯店供應海產涼菜，按照貨物的消耗量進行二次供給。”
    “明白！”
    ……
    接下來，陳清河把所有的細節都安排完畢，其中就包括再購買兩台機器，進行加工和製造，以及專門從公司外租賃廠房進行生產的事。
    另外，陳清河並不滿足於對黃榮生進行供貨，他的目標是將這些小商品作為零食賣出去。
    芭莎的這些手下，包括她本人著實靠譜，每天辦事效率，以及事情處理的優質化程度，都是奇高無比。
    像是海帶、海草、魚皮等的東西，都是海邊隨便都能撿到的，購買起來格外便宜，人工更是不貴。
    在這種情況下，調製好的涼菜一桶接著一桶的被黃榮生飯店給運走。
    在飯店生意開始爆火的同時，陳清河終於開啟了第二條產業鏈——賣塑封的涼菜包。
    一袋一袋的塑料小包裝，賣得格外便宜，且成本低廉，其中有海帶絲、魚皮、以及沒什麽人吃的小魚幹，也被陳清河買來做廉價小魚幹。
    在後世，像這樣的小零食一點也不廉價，可是很受人歡迎的。
    第三天，陳清河把這些小零食塑封袋裝包好，一筐一筐的放在桌上。
    “大家都嚐一嚐吧。”
    芭莎先撕開一個包裝袋，看著裏頭小拇指頭大小的魚兒，皺著眉頭道：“這東西能好吃麽？”
    直到她吃上一口，才忍不住驚喜的道：“又麻又辣，簡直太香了！”
    魚皮爽脆彈牙，小魚幹麻辣鮮香，每一小袋都吃得群人酣暢淋漓。
    文三江也吃上了癮，並且拿來一瓶啤酒讚賞說道：“啥菜也不要，就著這麽點東西，我能喝一箱啤酒。”
    陳清河伸出大拇指，不由得讚賞說道：“文先生這話說得通透，我生產這些東西，其中一個作用就是給人當下酒菜。”
    “我發現在海上魔都中，有許多碼頭勞工，他們的工資不低，但是出來打工不舍得吃不舍得喝，完工以後就買最便宜的散酒，用鐵釘沾著醬油下酒，還有把洗幹淨的鵝卵石，用油鹽醬醋調味後，放在嘴裏嘬。”
    “他們賺的錢，是要年底帶回家的，生活著實讓人看著心酸。”