第44章 畫風突變
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本來剛才氛圍還挺好的,現在畫風突變,徐母表情也變得黯然起來,徐英就有些受不了。
“哎呀,都過去了,你總想這些幹什麽?再說了,要不是娘你含辛茹苦的拉扯著我們兄妹,我們也不可能有現在的舒坦日子,說起來,你才是我們家裏最厲害的。”
說著,徐英還伸出手豎起了大拇指。
徐母被徐英逗得嗤笑一聲,擺了擺手道:“不說這些了,你來說說你的看法。”
徐英伸手摸了摸鼻尖。“這個還真不好說,我又不是大嫂肚子裏的蛔蟲,她到底在想什麽我還真的不敢確定。”
徐母歎了口氣。“算了算了,先不管了,等兩天再看吧,若你嫂子是真心實意想要考大學,肯定會有所動作。”
徐英點了點頭,也隻有這樣了。
下午日頭過了,徐母和徐英出門去生產隊裏摘草莓,一天也能有點收入,柳依休息了會兒,拿出小說寫了寫,見著太陽差不多快要下山了,柳依這才放下手裏的書,來到隔壁的廚房開始做飯。
看了眼廚房裏麵擺著的瓜果蔬菜,柳依準備做一個燜土豆飯,然後再拌個黃瓜,最後再來個蘸茄子。
夏天天氣太熱,油膩的飯菜吃多了也有些反胃。
柳依迅速的來到灶頭麵前點燃了柴火,然後加了幾塊劈好的木頭進去,等到火勢大了過後,柳依才急忙洗鍋,然後開始淘米。
燒水的空檔,柳依就迅速的撿了幾個大的土豆削好皮,然後切成片。
再把茄子洗幹淨切成兩半,在上麵劃幾道口子,最後將茄蒂剝下來撕成兩半,去掉中間小枝幹部分待用。
鍋裏的水沸騰過後,柳依將茄子和切地直接扔了進去。
這個過程,柳依又急忙將黃瓜切成片待用。
添了把柴,茄子煮熟過後迅速的撈起來,然後換水開始煮飯。
煮了兩碗米,等到七分熟的時候,柳依再將米飯舀起來瀝幹。
米湯等會兒泡飯,喝不完的話還以用來煮豬食。
洗幹淨鍋,倒了些油,將土豆片倒進去開始翻炒,七分熟的時候放鹽,然後再將準備好的七分熟米飯倒在土豆片表麵,然後蓋上鍋,用小火燜。
做完這一切,柳依這才鬆了口氣,然後將黃瓜拌上,等會兒用來下飯特別的爽口,拿出一個小碗打了點辣椒湯,等會兒用來蘸茄子。
等鍋裏冒出香氣兒,琢磨著應該差不多了,柳依這才急忙揭開鍋蓋,將裏麵的土豆片和米飯翻炒開來。
底層的土豆片經過油的煎炸,上麵帶著金黃的鍋巴,柳依深深吸了口,肚子頓時就唱起了空城計。
徐母和徐英幹完活兒回來累得腰酸背痛,兩人交談著,正準備進廚房洗手做飯的時候,就聞到了廚房裏麵飄出來的飯菜香。
兩人對視一眼,不約而同的都是滿臉的震驚。
柳依會做飯?
他們出門前可根本就沒有奢望回來的時候能吃上熱乎飯。
兩人你看我我看你的,風風火火的就走進了廚房。
柳依聽到腳步聲,扭頭看到兩人笑了笑,拿起旁邊柴禾上麵的洗手盆,將剛才煮茄子剩的水倒了進去。
“娘你們回來了?來,趕緊洗洗手,咱們馬上就可以開飯了。”
徐英頓了頓,率先走上前去瞅了一眼。
“嫂子做的啥啊?”
柳依笑了笑。“就做了個拌黃瓜和蘸茄子,然後燜了個土豆飯,也不知道合不合你們的胃口,反正我覺得還挺好吃的。”
徐母見狀臉上的表情頓時變得欣慰起來。“管他好不好吃呢,現在都餓得前胸貼後背了,有吃的就不錯了。”說著,迅速地洗了個手。
柳依拿出三個大碗出來盛飯,然後端著飯菜,直接就朝著堂屋走了過去。
飯菜擺上桌,三個女人低頭就開始悶不吭聲的吃了起來。
本來還以為柳依隻是會做飯而已,沒想到竟然做的這麽好吃。
土豆燜飯油水足,飯粒上沾著豬油炒出來的土豆香氣,連帶著飯粒都變成了土豆的顏色,尤其是底層的鍋巴,金黃金黃的,咬起來又香又脆,每咬一口都往外滲著點點油水,整個房間裏麵都是土豆燜飯的香氣,要是再倒點米湯進去泡飯的話,簡直是人間美味。
蘸茄子因為是才撈起來的,有些燙,蘸上辣椒,吃起來又燙又辣,特別下飯,茄蒂剛入口有點苦,但是嚼久了就是甜的。
拌黃瓜裏麵調料足,裏麵摻雜著醬油,醋以及薑蒜蔥,不僅吃起來爽口香脆,聞起來也帶著蔥花兒的香氣。
徐英扒了幾口飯,抬頭對著柳依豎起了大拇指。
“嫂子什麽時候學的廚藝?這手藝真不賴。”說著,徐英夾起一塊茄蒂。“嫂子,這也能吃?”
柳依微微一笑。“不僅能吃,我覺著味道比茄子還好呢。”
徐英一臉狐疑的塞了塊到嘴裏,嗯,的確是很不賴。
徐母也是連連點頭。“不錯,大鍋裏做出來的飯就是香。”
柳依謙虛地笑了笑。“那倒是,感覺好久都沒有吃過了。”
上輩子後麵幾十年都在城裏,前段時間又在軍區大院那邊,的確很久以前吃的,真懷念。
吃完了一碗飯,柳依起身準備添飯,瞟到徐母碗裏的米飯也快見底了,笑道:“娘,我給你添來。”
徐母也沒推辭,晚輩給長輩添飯,情理之中。
趁著柳依出門,徐英急忙開口道:“嫂子的這手藝簡直絕了,比娘你做的還要好吃。”
徐母沒空搭理她,見著柳依進來,接過柳依遞上來的飯,隨口問道:“你這次回來準備什麽時候去看看你爸媽?”
柳依想了想。“後天吧,繼續讀書這件事兒我準備過去和他們談談,也不能瞞著他們不是?”
徐母點頭。“空手回去?”
“一人給他們買了件衣服,除了我哥和嫂子,他們我準備送點吃的得了。”
徐母繼續點頭,沒想到柳依還準備的挺周到的。
“那就好,你過去的時候代我向親家們問好,我就不過去了,等秋收過後吧,到時候我們全家都過去湊湊熱鬧。”
柳依笑得眉眼彎彎。“那敢情好,娘你要是過去的話,我爸媽肯定樂得合不攏嘴。”
徐母嗯了一聲,那倒是,當初結親的時候,有一半的原因也是因為徐母比較中意柳父柳母的品行,總覺得他們這麽老實巴交又耿直的人,教出來的孩子肯定不會差到哪兒去。
說到秋收,徐母又想起了另一件事兒。
“英子秋收過後你就去你哥那兒吧,讓他給你找個工作,再不濟,去城裏麵找個地方當學徒學點手藝。”
徐英聞言很不耐煩地皺了皺眉。
“哎呀,每次吃飯你就說這件事兒,能不能消停消停?再說了,我一個黃花大閨女,天天跑我哥那兒去湊著算怎麽回事兒?嫂子還在家呢。”
徐母聞言臉頓時就垮了下來。“我這不是為你好嗎?我是你親娘,你以為我每天看著你跟我在地裏麵朝黃土背朝天的,我不心疼嗎?你不心疼我還心疼呢,你可是我身上的肉!”
柳依坐在旁邊觀戰,本來以為兩人會吵起來呢,沒想到說著說著畫風就變了,雖然變得特別的突然,但是看起來卻特別窩心。