第58章 溫柔的王萍
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“依依,我剛才出去買了點菜,你看怎麽好吃就做什麽……”
說著,王萍上前,將手裏提著的東西都放在了灶頭上麵。
柳依微微一頓,急忙回過神來推辭道:“不用,你自己拿回去愛怎麽做怎麽做,我們又不一起吃……”
“不用那麽麻煩了,我們都是一家人,一家人不說兩家話,你先做著,我堂屋那邊還有些亂,我得去收拾收拾。”
不等柳依反應過來,王萍轉身麻溜的就走了。
“誒……”柳依提起灶頭上麵的東西想要追出去,發現王萍已經進了隔壁的堂屋。
恰好這時候柳木從外麵風風火火的跑了過來,看見柳依手裏提的東西,雙眼一亮。
“姐,你什麽時候買的豆腐幹?”
柳依噘了噘嘴。“隔壁嫂子給的,也不知道是哪根筋搭錯了……”
柳木聞言臉色瞬間就變了。“要不咱們還回去吧,別到時候吃了她的東西又出去胡說八道。”
柳依嘖了一聲。“還什麽還,她既然給我們我們就收著,聽她話裏的意思可能是想要和我們下午一起吃,可能是她自己不想做飯的緣故,管他呢,反正添雙筷子的事兒。”
說著,柳依將手裏的東西遞給柳木。
“你把豆芽和豆腐幹洗幹淨,我去煮飯。”
柳木接了過來,然後點了點頭。
柳依則是轉身去堂屋裏麵舀米,回來的時候,柳木正在放水洗菜,柳依隨口問道:“你剛才去哪兒了?怎麽做作業,做著做著人就不見了。”
“我去地裏幫爸媽去了,剛剛才被爸打發回來給你燒火,再說我作業早就做好了,還回臥室放書本了,不過你趴在桌上也不知道寫什麽,挺專心的,我擔心打擾你就沒吱聲。”
柳依點頭。“回來的時候沒碰到什麽人吧?”
柳木微微一愣。“怎麽了?咱家來人了?”
柳依搖頭。“沒有,我就問問。”
既然柳木沒碰到王柱,估計王柱也不能夠欺負他。
“洗完菜之後我再切豆腐幹,你去給我弄點韭菜回來,再摘幾個茄子吧,我給你做荷包茄吃。”
柳木點頭,喜滋滋的,現在他已經完全被柳依的廚藝所折服,平常的小菜都能做出那麽多的美味,要是二姐一直在家就好了,他寧願天天跑腿。
摘完茄子回來過後,柳木就開始燒火,柳依趁著煮飯的時間,將豆腐幹切成了小片,然後再茄子洗幹淨切成了兩半待用。
東西不多,她一會兒就弄好了。
“阿木,豆芽你是要吃炒的還是想喝點湯?”
柳木想了想。“炒的吧,我還沒吃過你炒的,肯定比媽做的好吃。”
柳依笑了笑。“也行,你等會兒和和米,我去舀點糟辣椒。”
等柳依將辣椒端出來過後,才想起來荷包茄需要青辣椒。
“我去摘幾個辣椒,你燒著火。”
等柳依回來的時候,恰好米飯也到了七分熟,柳依將米飯瀝幹然後蒸上。
這段時間她又將青辣椒分一半出來切碎,另一半去蒂洗幹淨,然後將韭菜切成段,切好薑絲,拍好蒜,差不多了之後這才站在旁邊等飯熟。
飯熟過後,柳依吩咐柳木燒大火,然後放油,將茄子全都扔了進去,因為擔心茄子太大炸不熟,柳依把茄子都分成了好幾瓣。
茄子炸好過後撈起來,再添點油進去,然後將薑蒜放進去,炒出味道過後,將碎辣椒丟進去,等到辣椒炒熟,再放鹽,起鍋,將炒好的辣椒舀起來淋在茄子上麵。
一道荷包茄就做好了,雖然不知道為什麽叫這個名字,但是味道還是特別棒的。
吃的時候將辣椒撥到茄子上麵,然後辣椒和著茄子再伴著飯,味道簡直了。
辣椒的辣味兒,茄子的甜味兒,以及蔥薑蒜炒出來的香味兒,伴著米飯下肚,麻辣爽口還管飽。
柳木坐在灶膛前,聞到味道肚子已經開始咕咕直叫了。
站起身,掃了眼飄著熱氣兒的荷包茄,口水已經在泛濫。
柳依見狀笑了笑,繼續放油,然後薑蒜,再放糟辣椒,辣椒炒好後將韭菜放進去,最後再放豆芽。
豆芽炒得太死就不好吃了,所以柳依隻炒了八分熟就開始起鍋。
黃豆芽上麵點綴著綠色的韭菜,底料是鮮豔豔的紅色糟辣椒,看上去就讓人食指大動。
豆芽脆嫩鮮美,糟辣椒底料拌飯,簡直是下飯的聖品。
第三道菜就是炒豆腐幹,繼續放油,然後放薑蒜,再將切好的豆腐片丟進去開始炸,炸得外焦內嫩過後,放鹽,最後將豆腐幹撥開,露出鍋中央的油,將辣椒麵撒點進去。
柳依被嗆得咳了幾聲,辣椒麵炒好之後,再將兩樣一起炒均勻,然後撒點花椒麵起鍋。
豆腐本身不容易入味兒,所以切成薄片入味時間快。
辣椒麵炒豆腐片,吃上去又麻又辣,一口咬下去,外麵脆脆的,帶著點點辣椒油,但裏麵卻是帶著蔥薑的香味兒。
這道菜是柳依最喜歡吃的,自然炒得也是技藝嫻熟。
柳依敢打包票,三道菜裏麵,這道菜是最好吃的。
又盛了晚飯進去洗鍋,柳依轉頭對著柳木招呼道:“你去叫爸媽回來吃飯……”
柳木點了點頭,然後轉身跑開。
柳依將飯菜全都端到堂屋,然後再折回廚房,收拾了下灶頭。
處理妥當之後,這才出門去了隔壁。
站在門口敲了敲門,等了半晌,開門的是王萍,柳蔓被她抱著懷裏,身上穿的是她買的那條小裙子。
察覺到柳依的視線,王萍有些尷尬的笑了笑。
“沒辦法,你買的裙子太好看了,蔓蔓吵著要穿,我就給她洗了烘幹的。”
柳依點了點頭,覺得王萍現在真的是太奇怪了。
以前那麽討厭蔓蔓的一個人,現在居然還抱著小丫頭滿臉親昵的模樣,說她是裝的吧,但是眼神裏麵的溫柔也是無法忽視的,根本做不了假。
柳蔓瞧著自己最喜歡的姑姑和最喜歡的媽媽雙方僵持著也不說話,癟了癟嘴,然後朝著柳依伸出了手。
“姑姑,抱抱。”
柳依剛想伸手去抱,王萍就順勢將柳蔓放到了地上。
“好孩子是要學會自己的事情自己幹的,蔓蔓是好孩子,所以要自己走路,等會兒吃飯的時候也不許鬧騰知道嗎?”
王萍蹲下身,伸手捋了捋柳蔓腦袋上麵的羊角辮,溫柔的囑咐道。
柳蔓點頭,滿臉的開心,她喜歡這個媽媽,好溫柔。