第一百七十八章 千反田你好厲害!
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千反田成玉放出狂言,但鶴見留美才不怕他。
她從餐桌前搬了個高腳的椅子,戳在廚房的隔斷外麵,然後脫下自己的小鞋子,挺著小胸,威風凜凜地站了上去。
“笨蛋千反田快點開工!”
明明是冷嬌的蘿莉,卻一股趾高氣昂地監工味,話說這好像不是在修金字塔吧。
千反田成玉不吭聲了,料理的事情就要用料理來解決。
在留美的觀察下,他從廚櫃裏找出一個大小適中的銀亮鋁鍋和兩個金屬便當盒,屈指一彈,立馬發出清冽的回聲。
盒裝的鮮牛奶最先倒入鋁鍋,乳白的光澤甚至有些耀眼。
然後讓細細的麵粉一瀉而下,麵粉或溶解或沉澱,很快的消失在視野裏。
家裏沒有食譜中提到的玉米澱粉,自然就略過。
接下來千反田成玉找出白砂糖,二話不說先給鋁鍋裏加了三勺,晶瑩的顆粒是甜黨最愛的味道。
“還要多放點嗎?”千反田成玉有點心虛的抬頭仰視站在椅子上的留美,萬一留美的口味要更清淡點就慘了。
“嗯,留美喜歡甜的。”
聽了留美的話,千反田成玉放下心來,又小心翼翼地加了半勺,然後用木製鍋鏟攪拌起來。
目的是為了防止麵粉結塊,隻是先放了的牛奶,麵粉也是轉著一點點流進去的,問題倒是不大。
攪拌均勻後把鋁鍋放在電磁爐上,溫度沒有設定太高,按著加藤短信裏的提示設置了800攝氏度,差不多就是小火吧。
加熱開始,牛奶混合的溶液開始冒起了熱氣,留美抽了抽鼻子,略有奶香。
千反田成玉持續地攪拌著,防止糊底。
一開始水分的蒸騰有些緩慢,幾乎看不出任何的變化,直到某一圈攪拌結束,流動的奶湯突然一下子變成了粘稠的奶糊,就仿佛整個過程隻有質變沒有量變。
又繼續攪拌一陣,千反田關掉電磁爐,用筷子挑了一點奶糊,張嘴嚐了嚐……嗯……嗯……牛奶的香醇中帶著如蜜的甘甜,回味悠長……
千反田成玉忍不住有些陶醉的時候,留美從椅子上跳了下來,跑進廚房裏,“留美也要嚐!”
取了另一隻幹淨的筷子,千反田也給她挑了一點乳白的奶粥。
留美仰起頭舔了舔,又張開小嘴輕輕含住筷子頭,幸福地眯上眼睛,“嗯嗯嗯,好甜!”
“是吧,不過等徹底完成後會更好吃的。”
“嗯嗯。”
千反田立馬幹勁十足的給便當盒底層和側麵刷上一層薄油,然後把鋁鍋裏的奶糊全部舀到了兩個便當盒裏。
之後再放到了一邊稍微冷卻就放進了冰箱下層冷凍。奶糊足夠粘稠,本來隻需要冷藏就好,但為了加快速度,千反田成玉姑且放進了冷凍室。
接著扭頭便敲開了好幾個雞蛋,澄澈的蛋清、渾圓的蛋黃在打蛋器下整個變得金黃燦爛。
一方麵炸鮮奶需要裹一層蛋液,另一方麵隻一道炸鮮奶自然也不夠吃,剩下的蛋液還需要用來做些別的。
打好雞蛋後,還需要做的是調配炸粉和準備幹麵包渣,以及什錦天婦羅需要的一些食材。
當然,還有後續必需的各項廚具。很快,纖塵不染的瓷碟、閃著銀光的菜刀、厚實整潔的案板、優雅的長柄漏勺、600度上下的油鍋都一一就位。
千反田成玉算著時間相差不多,從冰箱裏取出已經結塊的奶糊。
渾然一體,有著果凍般的彈性,白皙的像少女的肌膚,大概應該叫做奶凍吧。
千反田將兩個便當盒倒懸過來,各自在案板上一磕,便把奶凍整個的取了出來。
他拿過菜刀,幾道銀光之後,小塊的奶凍就如同集裝箱一般,整整齊齊地碼在案板上。
然後開始油炸。
奶凍飛快地裹上炸粉,再裹上蛋液,再裹上麵包渣,最後一鼓作氣地衝進油鍋。
短暫的停留後立馬出鍋擺盤,一枚外金黃、內潔白、外酥脆、內軟嫩的炸鮮奶就算是大功告成。
緊接著一枚又一枚奶凍包裹著三層外衣走下油鍋,又出披著金燦燦地盔甲衝油鍋,最終滿滿當當疊滿了整個瓷碟。
動作不停,他繼續炸起了天婦羅。
一道接一道的工序,千反田成玉做的緊鑼密鼓,步步緊逼,甚至額頭上都微微沁出汗水。
等所有可以油炸的食材都用光,關掉油鍋下控溫的電磁爐,千反田成玉才算是鬆了口氣。
看看時間,電飯煲裏的米飯也已經快熟,千反田成玉悠閑地給剩下的一丁點蛋液裏又打了一顆雞蛋,他打算燉個雞蛋羹。
嘛,其實剩著不少油,炒個雞蛋也不錯。
人類不光發明了成千上萬種吃雞的方法,甚至吃雞蛋的方法也一點不少。更重要的是,一種比一種好吃。
隻是不得不說———生而做雞,真是太慘了。
五分鍾後,閃爍著金色光澤菜肴擺上桌頭,誘人的香氣四溢。
但千反田成玉雙手叉腰準備擺個pos的時候,留美醬已經握著筷子雙手合十。
“我開動了!”
“………”
留美輕輕夾起一枚炸鮮奶,放進嘴裏輕輕一咬,酥脆的外皮破開,濃香甜美的白色奶汁立刻在留美嘴裏流淌而出。
小蘿莉緋紅著臉情不自禁地發出含糊不清地聲音:“啊……好好次啊……千反田你好厲害……啊……”
“招待——喂!……請你不要這麽誇張好不好!會有人報警的!”
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小蘿莉,開吸!———剃切大魔王
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下午,千反田成玉帶著留美搭出租去了lalaport tokyo-bay。
lalaport千葉店,位於千葉市的世界著名的購物商場,有著440躲家頂級專賣店構成的超大型購物中心。
不管怎麽說,緊靠著東京和東京灣的千葉市市區在世界範圍內都是一等一的繁華地帶。
雖然說時尚服飾、周邊商品專賣店、各種風格的餐廳及美食廣場都是其中的特色,不過千反田成玉主要的目的是買一些室內用品和裝飾品、
至於具體的目的地,差不多就是《春物》原作最新卷裏,由比濱結衣向比企穀八幡告白說“自己的其中一個夢想是成為新娘”的地方。
也就是床上用品區和禮品區,不知道是不是能算作是小小的聖地巡禮呢?
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