第208章 完美刀工
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比賽開始,第一場比的是刀工。
一百二十個選手,所有人聽到比賽開始後,立刻開始施展各自的刀工。
他們要切的是土豆切絲,要求每個土豆絲的寬度要幾乎相似,誤差要十個裏麵隻有一個不符合寬度的程度。
切成絲的寬度是關鍵,時間是第二要素。
不到兩分鍾,就有人將土豆切完,但是這對李天豪的要求還差了些,李天豪的最低要求是四十五秒,但是他們其實沒有多少能夠及格的,但是這對他們這些廚師們有些苛刻,李天豪就並沒有多說些什麽。
而等他們全部都切玩完後,李天豪他們五個評審走下台,來到他們的麵前,一個一個的檢驗。
其他的評審們都是拿起兩個,一個一個的對比。但是李天豪直接一掃而過,至於誰通過誰沒有通過他隻在最後做出決定。
李天豪最先看完所有人的土豆絲,這些參賽廚師們都有些懷疑。他們懷疑李天豪都根本沒有好好的去看他們的作品,有的時候李天豪隻會用手指挑一挑,並沒有過多的仔細看過。
所有菜盤看完所有的廚師作品後回到了自己的座位上,支持人會給他們一張圖紙,上麵寫著每個參賽選手的序號,不通過的就在序號上麵打叉。
而他們五個裁判,也就李天豪有話語權,市長就是來露麵撐場的。
經過李天豪他們四個人的篩選後,被淘汰了三十個人。風雪集團的那兩個人在獲勝名單裏,因為他們兩人的刀工確實做的很好,但是就是速度上還差些。
最終主持人將這三實名淘汰的名額公布,正當進行到休息時間的時候,其中一個被淘汰的很是不服氣。
“我有話要說!”那個被淘汰的人員理直氣壯的說道。
“請講~”李天豪一臉微笑的表情說道。
“你連仔細看都沒有看,就直接淘汰了我們,你根本一點也不專業!”這個人很是憤怒,他對於自己的刀工很是自信,但是聽到自己被淘汰很是不服氣。
而他這麽一說,下麵的觀眾們也都是覺得他說的有些對,因為李天豪就是沒有仔細的去看,但是也有人支持李天豪。
“你說我不專業,沒有仔細看是吧~”
李天豪聽他這麽說後,直接走下了台,來到了這個人的麵前。
李天豪拿出一根筷子,從土豆絲裏麵挑出來了十根斷裂掉的土豆絲。
“雖然你的刀工不錯,粗細掌握的很好,但是你的力道還差很多,這就是你力道(www.101novel.com)