第56章胖子燒烤出名了
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一串,兩串,十串,一百串。
一個個小小的數字被報出,徐胖子備好的半成品肉串頓時銷售一空了。
而此時,胖子燒烤店的本就不多的座位都已經是滿客狀態,圍在烤爐邊的都是沒搶到座位或是等不及的食客。
張揚把手裏烹飪好的肉串分給幾個食客,又去伸手拿出一把生肉串。
剛要往烤爐上放,他卻忽然想到自己還未拿出《灶王食譜》來進行傳承。
就像是上次的小籠包一樣,雖然張揚能將半成品小籠包烹飪的味美鮮香,但是他隻有在用手接觸到《灶王食譜》中已經激活的食物菜品字樣之後,才能完全得到這類食物菜品的傳承技能。
如果沒有接受傳承的話,張揚充其量隻能對已經激活的菜品進行二次烹飪,卻不能直接對食材進行加工。
這也是灶王爺提前設置好的流程,畢竟灶王爺雖然廚藝了得,但是他也不敢保證自己精通這世間所有的食物菜品。
能在《灶王食譜》上顯現出來的菜品,那都是他精心研究過的,所以才能通過《灶王食譜》進行灶王爺的技藝傳承。
可是倘若是《灶王食譜》上無法激活的菜品,那就是連灶王爺都沒有嚐試過的新菜,所以也不可能傳承給張揚。
因此想要將《灶王食譜》上的技能據為己有,激活和傳承的步驟,都是必不可少的。
張揚正想著如何才能神不知鬼不覺的喚出《灶王食譜》進行烤肉串的技能傳承,徐胖子從人群外麵擠了進來。
其實就在剛才徐胖子回來的時候,老遠看到自己的小攤上滿了客之後,心裏就已經開始犯嘀咕了。
快走兩步湊到人群外圍,聽著食客們不停地報數要肉串,徐胖子心裏都快樂開花了。
當然,他心裏更多的是震驚。
什麽情況啊?
剛才還空無一人的攤位前這會兒居然來了這麽多的顧客,裏麵還時不時的傳來誇讚好吃的聲音。
可是明明作為燒烤師傅的自己還在外麵啊,他們吃個毛線啊!
仗著自己壯碩的身體,徐胖子左突右突的擠進了人群,看到居然是張揚正在燒烤爐上嫻熟的進行著燒烤動作,再聞到空氣中飄散的絕妙羊肉味道,徐胖子更加傻眼了。
今兒不會是太陽打西邊出來了吧?
認識張揚這麽多年了,徐胖子隻見過張揚吃,哪裏見過他動手下廚啊!
倒是有一次張揚自告奮勇的征用徐胖子的廚房,揚言要做一道西紅柿炒雞蛋,可是最後居然端出來一盆子西紅柿蛋花湯!
從此以後,徐胖子再也沒讓張揚下廚,至少在徐胖子這個正兒八經的廚師麵前,張揚也沒在好意思再提露一手的事兒。
見到徐胖子及時回來,張揚急忙招呼道:“哎呀我去,胖子,你再不回來我可就累死了,快點兒,搞些肉串上火烤。”
徐胖子拿了一把肉串和張揚並排站立,一邊問道:“不是,我說張揚,這什麽情況?難不成這是財神過路啊?怎麽一轉眼的功夫,來了這麽多客人。”
過你妹,你也好意思說你一轉眼的功夫?我都幫你賣出去兩百多根肉串了,你這眼睛轉的也太慢了吧。”
徐胖子憨厚的笑了笑,道:“我叔叔他們難得過來,我幫他們到街對麵叫了滴滴打車,所以就耽誤了一會兒。對了,我聽我堂弟說是你開車載他們來的,還說你開的車是豐田皇冠?你小子不會是中彩票了吧。”
中你妹的彩票,趕緊把肉串拿來,你再去烤新的。”張揚頭也不抬的說道。
倒是對麵一個食客吮吸著指頭插話道:“胖老板,你在哪兒找的這位師傅?就這位師傅的手藝,買個豐田皇冠也需要中彩票啊,要我說憑他這技術開勞斯萊斯也就是奮鬥兩年的事兒。”
徐胖子隻當是食客開玩笑,對著他笑了笑也沒說什麽,新拿了一把肉串出來耐心的烤著。
就這樣,徐胖子對肉串進行初期烤製,然後張揚接手進行二次烹飪,連續兩個小時下來,徐胖子提前串好的各類肉串都沒了,圍在旁邊等候的食客卻還是不見少。
張揚拿起毛巾擦了一把汗,看著空空如也的不鏽鋼盤子,道:“胖子,你準備的肉串也太少了點兒,快去再買一些來串著。”
徐胖子氣喘籲籲的說道:“還少啊?我都覺得自己準備多了呢,我可是整整準備了一千串各類肉串啊,老餘以前最多的時候一天也就賣出去了一千兩百多串,我這新開的店準備一千串已經不少了。”
張揚搖了搖頭,將手裏最後二十串肉串噴撒孜然料後遞給客人,對徐胖子道:“得,別廢話了,趕緊買肉去吧。”
徐胖子坐回小馬紮上,一邊擦著汗一邊搖著頭,道:“你真是我親哥,我可不行了,再幹下去累死了,今兒就這麽多吧,趕明兒了再繼續。”
徐胖子這麽一說,那些候著的食客們可就不樂意了。
我說老板,可不帶你這樣的,我還沒吃爽呢,你這就要打烊咋說得過去呢。”
對啊老板,我都排隊排了半天了,光在這裏聞味道了,一根肉串都沒吃上了,你這會兒要歇業,那我不是白排隊了嘛。”
要不這樣得了,老板,你這肉串不是兩塊錢一根嘛,我出三塊,你再幫我搞五十根怎麽樣?”
對呀對呀,三塊我也能接受,我要一百根。”
靠,都是有錢人,老板,我沒啥錢,可是我又想吃肉串,要不這樣得了,我幫你去買肉穿成肉串兒,你給我按原價來二十串就行。”
有道理,我也幫忙穿串兒。”
說幹就幹,還不等徐胖子反應過來,便有食客去一旁的市場中買來羊肉開始動手穿串兒了。
這麽一搞,過往路過的人們不由得都駐足觀看起來了,一傳十十傳百之下,本就擁堵的小吃街有一般人都擠在了胖子燒烤附近瞭望著,胖子燒烤這個不起眼的小店頓時吸引了很多人的關注。
這家店咋回事兒?這是唱的哪出戲啊?
見過吃霸王餐的,可沒見過上趕著幫廚做工為了吃口羊肉串的啊。
見過和老板討價還價為了少花錢的,可沒見過主動要求加價的啊。
徐胖子更是徹底懵逼的不像話了。
至於嘛?不就是幾串羊肉串嘛?有那麽好吃嘛。
帶著巨大的疑惑,徐胖子下意識的從不鏽鋼盤中拿出一粒不小心掉進去的熟丟到了嘴裏。
下一刻,徐胖子頓時震驚了。
雙眼猛烈的看向張揚,一股炙熱通過眼神讓張揚不由得打了一個冷顫。
徐胖子,你丫幹嘛,咱倆熟歸熟,我可不搞基啊!”