第42章 第一次下廚試菜
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那大娘看了趙小苗曬幹的筍幹一眼,一臉嫌棄說,“這東西有什麽好吃的,幹巴巴的,而且筍澀的不行,壓根不能吃!”
不是這樣的,這些筍我都處理過的,泡發後小炒都很好吃的,要是加點臘肉或者肉炒非常的美味……”
不要不要!”
大娘說完扯開趙小苗的手就走了,都不想聽她說完,趙小苗一臉挫敗,看著自己辛苦弄得筍幹,這古代人怎麽這麽不懂得吃?這筍幹要是換做現代,早就被一搶而光了,她都賣的這麽便宜,居然還嫌棄!
別急,在等等!”
雲不歡安慰道,看著趙小苗一臉愁雲,他也不知道這筍幹到底有多好吃。
趙小苗不死心,繼續吆喝著,隻是讓她失望的是,沒有人願意買筍幹,麂子一整隻也賣不不出去,不是有錢人根本買不起一整隻。
一上午過去,趙小苗一把筍幹都沒有賣出去,麂子有人問,沒人買,不禁有些失落。
你這麂子怎麽賣?”
一個穿著短打衣服的年輕人走過來,詢問價格。
三十五文錢一斤,整隻賣!”
這麂子多少斤?”
趙小苗聽到他這樣問,欣喜道,“我們剛剛稱了是五十八斤四兩,小哥你要是買的話,那四兩就不算,直接算五十八斤的錢!”
小哥看著趙小苗瘦弱的小身板,視線落在雲不歡身上,“你們夫妻倆是不是獵戶?”
呃……夫妻倆?
趙小苗正想解釋,雲不歡開口說,“是!”
我是玉瑰園的小二,聽人說有人在集市上賣麂子,我們掌櫃的讓我來買,你們把麂子帶上去玉瑰園,稱了之後付錢給你們,以後要是有獵到麂子直接送到玉瑰園去!”
小二哥的話讓趙小苗很是激動,“真的嗎?如果是野豬也能送過去嗎?”
野豬野兔,野雞都成!”
小二哥樸實的笑容讓趙小苗很是激動,“太好了,那我以後就努力獵殺。”
成,價格也不會虧待你們的!”
趙小苗激動得不行,和雲不歡將麂子拿到玉瑰園,稱了後的確是六十八斤四兩,三十五文一斤賣給小二,一共是兩千三百八十文錢,掌櫃的將錢給趙小苗,趙小苗激動的不行。
掌櫃的,這個筍幹你要不要也買了?五文錢一捆,非常的好吃!”
掌櫃的湊上前看了看,一臉嫌棄,“筍一直都沒人吃,太澀了!”
不會,這個筍我處理了,沒有澀的味道,掌櫃的,要不然我給你做一次嚐嚐味道?”
掌櫃的看著趙小苗,“行,看你這麽努力推銷的份,就讓你去廚房做,如果好吃,就買了,不好吃的話,我可不買賬!”
趙小苗點頭,看著雲不歡,“照顧小愛,我去做菜!”
雲不歡看著趙小苗堅定地眼神,抱著小愛,看著趙小苗離去,安靜的坐在那。
趙小苗拿著筍幹來到廚房,用熱水泡發後,將筍幹切成一小段一小段,看著廚房內準備好的辣椒和肥肉,將肥肉下鍋煎炸出油,等鍋冒煙的時候,將筍幹倒入鍋中爆炒,加入辣椒和調料,看的一旁的廚師直皺眉。
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