第二百八十三章狗鼻子
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天色已經黑了下來,幾個人分別坐下了,時錚將小時也喊了過來,讓他一並坐了。
小時已經十三歲了,經過北胡一行的曆練,仿佛瞬間就長大了許多,慢慢的,也就能夠獨擋一麵了。
清悠和清若姑姑去廚房給昭寒打下手了,畢竟這麽多人,要做這麽多飯菜,一時半會恐怕很難做出來。幸好昭寒一早就將食材準備好,前期的準備工作的已經準備就緒,隻需最後一步了。
小離就負責從廚房往湖邊端菜,一道道色香味俱全的美味佳肴擺放到桌子上,夜莫伽的口水都要流出來了。
,這還是我第一次吃到大嫂做的飯菜呢,光是看顏色聞味道就知道肯定好吃了,今天真是可以大飽口福了。”夜莫伽摩拳擦掌的,恨不得立馬就能大快朵頤起來。
時錚笑了笑,看著夜莫伽,“今日這頓飯,就是你大嫂特意為你準備的,你盡可以放開胃口來吃,想吃多少吃多少。”
夜莫伽大感詫異,不可置信的指了指自己,“為我準備的,這是為何?”
夜莫伽竟然突然有了一種受寵若驚的感覺,太驚喜了吧。
先吃,先吃,”時錚說著,率先夾了菜放到身邊的程袁和夜莫伽麵前的碟子中,“我們先吃著,若是等菜都上來再吃,怕是菜都涼了。”
幾個人早就迫不及待了,聽到這麽說,自然是高興不已。
喬祈佑嚐了一筷子的水煮魚肉,忍不住大呼過癮,“魚肉鮮嫩,麻辣爽口,簡直美味。這不是江夏那邊的特色菜嗎,怎麽我妹子連江南菜都會做?你可真是好口福。”
時錚聽喬祈佑的話聽的順耳,至於他亂七八糟自己都理不清的稱呼,就隨他去了,“喜歡就多吃點,昭寒母親是江夏人,自然知曉一些特色江夏菜的做法。你再嚐嚐這道冬筍炒臘肉,現在正是炎夏,食材很是難找,但這些食材都是新鮮的,冬筍炒臘肉的清淡和鹹臘相融,辣味與鮮香香溢,沁人心脾妙不可言。“時錚說著,給喬祈佑夾了一筷到碟子中,讓他好好品嚐。
喬祈佑嚐了一筷的冬筍,果真是回味無窮,忍不住對著時錚豎起大拇指。
,,我呢,你給我推薦推薦大嫂做的特色菜。”夜莫伽不甘落後,迫不及待的晃了晃時錚的手臂。
時錚暗一思忖,想了想,夾了色澤紅潤的到夜莫伽的碗中,“你嚐嚐這道,裏麵有八角、桂皮、辣椒、草果、蔥、薑、蒜等多種香味,而且肥而不膩,可以入口即化。”
我說,你這麽熟悉,莫不是這道菜是你做的?”裴諾看著張口即來,簡直懷疑是不是親自下廚了。
時錚趕緊擺擺手,“這個啊,還真不是,今日下午的時候,昭寒沒閑著,一直在搜羅食材,像一些新鮮的魚和肉,都是親自出府去挑的,別人挑她不放心,一定要親自把關,我自是陪著去的。像冬筍和臘肉這種現在難得的食材,集市上都沒有,昭寒又去洛月閣,高價買回來的。食材準備妥當了,她便清理好了隻等下鍋,每道菜色需要什麽佐料旁邊都是製備好的,就是為了方便,屆時你們來了就可以開炒,不會讓你們餓著了。”
喬祈佑嘖嘖稱奇,“我妹子果真是不錯,也是有福氣,一個人能將做飯這件事做到這麽精致,一定也會很有生活的人。”
夜莫伽擦擦嘴角,趕緊附議,“對,這做的真是好吃,我簡直沒吃過這麽好吃的了。”
這麽誇張嗎?”沈初看著夜莫伽驚呆的樣子,好奇的夾了一筷子,放在嘴邊小口的咬了一下,還真是入口即化很是可口。
夜莫伽得意的挑挑眉,“怎麽樣,我沒說錯吧,大嫂的手藝簡直可以去開店了,絕對賺的個盆滿缽盈。”
又胡說八道了!”喬祈佑輕嗤一聲,“有在,我妹子哪裏用得著去開店受累,不會說話!”
對,對,”夜莫伽失笑,“是我胡說八道了,但是我就是覺得,大嫂的手藝隻讓一個人品嚐,真是太屈才了。”
夜莫伽話剛說完,時錚啪一下打在夜莫伽頭上,“你小子剛還說自己胡說八道,這會又繼續了,不長記性!”
夜莫伽撇撇嘴,剛想委屈的憋嘴,看到小離又端了兩道菜過來,頓時忘了的事了,趕緊起身,朝著小離迎了過去,“小姑娘,我來就好,你繼續去端菜去吧。”
這稱呼讓小離麵色一紅,不敢看夜莫伽一眼,將手中的托盤給了夜莫伽,轉身就跑了。
夜莫伽嘖嘖兩聲,“這小姑娘這麽害羞,又不是沒見過我。”然後將兩道菜放到桌子上,一道鍋包肉一道清蒸白魚。
鍋包肉色澤金黃、外酥裏嫩、酸甜可口,吃多了也不油膩,很是可以開胃增加食欲,夜莫伽不由得咽了咽口水,“,這好像是大嫂家那邊的特色菜吧,真是香氣撲鼻啊。”
時錚搖搖頭,“這不是雲中郡的特色菜,我今日下午的時候問過她了,這是幽州的特色,很是東北的邊境才有的特色,昭寒曾經隨著昭揚將軍去過幽州,昭揚將軍很喜歡吃這道菜,昭寒便特意學來的。”
夜莫伽指了指另一道清蒸白魚,“那這道呢?”
裴諾聽夜莫伽問,探手過去打了夜莫伽一下,“你別說你沒吃過這道菜啊?”
夜莫伽委屈的看了裴諾一眼,“我就是一時想不起來了而已,這道清蒸白魚,不就是貢菜嗎,我隻在未央宮和長樂宮吃過,但是在陛下眼皮子底下,哪裏能好好吃一頓,仔細品味味道呢,所以一時給忘了。”
突然,又有香味襲來,一直沉默不語的小時皺了皺鼻子仔細聞了聞,也不理會夜莫伽的委屈了,趕緊離開座位朝著小離的方向跑了過去,衝著小離嘿嘿一笑,“我來我來。”
小離撇撇嘴,“你這是狗鼻子嗎,這麽老遠就聞到你喜歡吃的東西了。”
小時還是嘿嘿笑著,轉身將粉蒸肉放在桌子上大快朵頤了起來。
帶皮的五花肉加米粉和其他調味料製作而成,糯而清香、有肥有肉、米粉油潤、五香味濃鬱。
昨天暄寧來到將軍府,昭寒給暄寧做了這道菜,小時第一次吃就喜歡上了,今日趕緊央求昭寒再做一次,他還沒有吃夠。
斷斷續續的,多種菜都端了上來,時錚幾個人吃的不亦樂乎。
終於,最後一道菜做完,昭寒挺了挺已經直不起來的腰,暄寧坐在一邊的小凳子上好笑的看著她,“你看你現在的樣子,不讓你做這麽多,偏做這麽多,累的還不是你。”
昭寒知道暄寧是心疼自己,於是笑笑,“你家程袁不也吃的很滿足嗎?”
還說呢,”暄寧嘟嘴,“我已經決定了,便是戰爭回來到了長安,程袁的祖父給我們主持了婚禮,我也要住在你的寒陽閣,我哪裏都不要去,吃你的喝你的,這輩子就賴上你了。”
你可別!”昭寒連忙拒絕,“你要是真的住過來,程袁還不得天天往將軍府跑,我可不想將軍府裏養兩個閑人。”
暄寧涼涼的瞥了昭寒一眼,丟掉手中的瓜子站起身來,哥倆好的攬著昭寒的肩膀,“這有什麽,你夫君這麽有錢,別說養我和程袁兩個,就是外頭他一院子的兄弟,我看都綽綽有餘。”
我啊,不跟你說了,”昭寒躲開暄寧的親昵,端起最後一盤菜,看著暄寧,“你先去房間,清若姑姑已經擺好飯了,一會珞兒姐姐來了,我們便開吃。”