第五章 炒麵
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軍訓結束後過了兩個星期,周六一早中原就趕往qì chē西站準備回家。到了西站之後中原站在候車區等了好久,雖然嘴裏不承認可是自己的行為是不騙人的,自己默默的在等一個人。已經錯過了從家門口經過的班車,還是又等了半個小時,無奈之下中原隻有坐到鎮子上的巴車然後走回家。
中原上車之後春水從車站門口的小吃店裏出來,其實春水已經到了大概有半個小時了,看到中原之後本來是想和他一起回家的,可是她又有些猶豫,所以才躲進了傍邊的小吃店了。
看著中原在哪裏錯過了幾趟班車才走,還時不時的往車站門口望。春水以為中原是在等什麽人。隻是他不知道中原等的是自己。
中原回到家,發現家裏沒有人,大門也鎖了。中原就背著書包到棉花地裏去了,現在正是收棉花的季節,到了裏麵發現媽媽已經收了兩壟地了。
“媽,我回來了。”
“平板車下麵有水,你喝點。”
“沒事,我不渴。媽你就拿了一個布袋子我怎麽幹啊!”
“不要你幹,我收到頭我們就回家,下午再來慢慢收,今天天好,不急著收,讓太陽再多曬一會。”
回家的路上中原媽和中原聊了中原弟弟的事。
“你弟被你三叔接走到無錫打工去了。”
“這麽快了,不是說過年才去的嗎!我弟才13歲啊。”
“你三叔說沒事,過去和他一起跟著你三叔學廚師。”
“那還好,我弟願意嗎?以他的性格估計他不願意幹廚師吧。”
“你爺爺說先讓他學學看,不行再學其他的,畢竟他還小。”
回家的路上中原都在和村裏的鄰居打著招呼,都在開玩笑說。
“大學生放假回來了!”
中原聽的出來,有的是真心實意有的是虛情假意,越是在這樣情況的刺激下越是堅定了中原要考大學的信心。
下午把地裏的棉花收完回到家,吃完晚飯就開始剝棉花。燈光不是太亮,中原知道媽媽是為了省電才用的瓦數小的燈泡,爺爺奶奶也都過來幫忙。
“媽,明天給我做點煎餅,一半加雞蛋一半加麵醬,再給我炒個幾斤麵。炒麵我帶到學校衝開水當稀飯喝。”
“我不會炒麵啊,娘你會炒不”
“我會,但是娘眼神不好了,明天我在傍邊看著告訴你怎麽做。”
“好的。”
“其實簡單,就是先拿大鍋把麵蒸熟,拿出來放涼,涼麵的時候可以在鍋裏炒些芝麻,花生留著一會放到麵裏。等麵涼透了,大鍋燒小火,把麵倒進鍋裏翻炒,炒的微黃可以聞到麵香就可以出鍋了,出鍋後再把麵放涼,把提前炒好的芝麻和花生放進去再加些白糖,攪拌均勻就好了。”
“這還叫簡單啊?明天你一定要在傍邊看著燒鍋。”中原媽說到。
次日一早吃完飯中原媽和中原奶奶就開始忙活起來了,中原媽按照中原奶奶說的步驟一步一步的按程序做著,奶奶負責燒火。一鍋炒麵出鍋就已經十一點了,不過真的好香。
中午吃完飯就可以和麵做煎餅,把煎餅做好就三點半了,收拾收拾吃的東西就裝了滿滿的一包。剛好等四點返校的班車
