010 神一般的咖啡
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“這個,你確定要讓我穿這個?”
林銳文看著手頭的一條帶蕾絲邊的黑白相間連衣裙一臉懵逼,這竟然是他的工作服?
“當然了,我們這裏可是女仆咖啡廳,來我們這裏當fú wù生,不穿這個穿什麽?這可是zhì fú啊。”葉愛娜淡定的點了點頭,“不過你來的突然,我們暫時也沒合適的zhì fú給你,正巧,你跟我身高看起來差不多,那就用我的備用服裝吧,嗯,其實應該還是挺合身的吧,穿上看看。”
“好吧,裙子什麽的先不說。”林銳文指了指手邊的白色女仆帽,“可讓我一個大男人帶這個是要幹什麽?這完全不合理啊。”
“這個麽,戴著帽子可以減少頭發啊頭皮屑之類的掉落,是吧台人員必備道具啊。”葉愛娜繼續一臉淡定的道。
“原來是這樣啊。”林銳文也跟著板起臉,淡淡的點點頭,“說真的,你一本正經胡說八道的本事,我還是挺佩服的,你這明明是女式發卡好不好,加上這個裙子,你這擺明了想看我洋相啊。”
“哈哈哈,林哥你就別介意了。”何曉雯在旁邊終於忍不住笑,捂著嘴輕笑道,“其實你穿這身也挺好的,嗯嗯,真的挺好啊,這就叫反差萌吧。”
“別說了。”林銳文放下女仆裙跟女仆帽,“這個裙子跟帽子吧,很明顯不適合我,還是不要浪費資源了,那太可笑了,反正我是不會穿這個的,我就這麽做吧,反正我隻是吧台的苦力而已,不需要拋頭露麵。”
“好吧,你第一天來,就先放過了。”葉愛娜憋笑的搖搖頭,也不再調笑,“這樣,你先把水池裏的杯子盤子什麽的洗了,然後再去掃地,擦地,嗯,暫時先做這個,有什麽事兒我再叫你。對了,洗杯子盤子一定要幹淨,必須先用那種無磷果蔬洗潔精洗洗三遍,然後用純淨水反複漂洗至少五遍,必須是五遍,然後還得……”
“先等一下。”林銳文瞟了一眼滿池的髒杯子跟髒盤子,瞬間擺了擺手,一臉嚴肅的對葉愛娜開口道,“老板,在做這些之前,我有件事必須告訴您。”
“嗯?什麽事你說。”
“事實上呢,我之所以來這裏,還有一個重要原因沒說,那就是,我其實是一個平時隱藏在民間的,但技藝卻十分高超的咖啡師,因此呢,我對做咖啡是很有自信跟心得的,衝咖啡的技巧無人能及!
你看,能不能讓我做杯咖啡先?等我做完一杯頂級咖啡,你喝過了,品嚐過了,然後咱們再來談我的具體工作安排如何?”
“內個……”葉愛娜眨眨眼,“你剛才說你是什麽什麽?”
“我說,我是一個超頂級咖啡師!”
“哦。”葉愛娜點點頭,“如果我沒理解錯,你是不想刷盤子是吧?”
“怎麽會!”林銳文繼續一臉嚴肅的道,“這不是刷不刷盤子的問題,而是說,我其實是一個咖啡高手,雖然有一手好的咖啡技巧,但平時淡泊名利,隱匿在民間,隻是自娛自樂……但是現在麽,為了生計,我不得不出山獻醜,想要把自己最好的技巧展現給您。”
“哦,這樣啊。”葉愛娜點點頭,“可我這裏隻缺一個刷盤子的啊,你這樣的高手我們實在……”
“不不不,您沒明白我的意思。”林銳文連忙打斷她的話,“這個,其實我隻是想給你做一杯咖啡,真的,就做一次,您先親自嚐一嚐,如果不行,再讓我刷盤子我絕無怨言。”
“我明白你的意思了。”葉愛娜眨眨眼,“你是對自己很自信,要給我做一杯咖啡,我要是滿意,說不定就讓你專門做咖啡,我去刷盤子,可我要是不滿意呢?你還去不去刷盤子?”
“當然。”林銳文點點頭,“您要是不滿意,隨後您讓我幹什麽,我保證聽話,絕不推辭。事實上,我隻是希望您給我一次展示才藝的機會而已,就一次。”
“那你明不明白,滿意不滿意,都是我自己說了算,哪怕你做的再好,我隻要說一個不滿意,你還得去刷盤子,這樣也可以麽?”
“是的,這樣也可以。”林銳文鄭重的點點頭。
雖然這麽說,但林銳文的心中卻在想:
要是您真不滿意我親手做的咖啡,那也就說明那個什麽神奇咖啡師的能力不給力,而要是不給力的話,那也趁早別在這呆了,擺明不可能完成的任務,那還不如早點結束,以後再找機會消除那個負麵狀態得了。
“你啊,還真是個奇怪的人。”不知道對方真正心理的葉愛娜搖搖頭,“好吧,看來不讓你做的話,你也不死心,那你就去做一杯咖啡吧,做完咖啡就趕緊去刷盤子。”
“謝謝,十分感謝。”林銳文鞠了一躬,“謝謝你給我這個機會,我以後一定會用心工作的。”
“別說廢話了,快來做吧。”葉愛娜讓開身子,“材料機器都在這裏了,會用麽,需要我幫忙麽?”
“啊,如果需要的時候,會讓您幫忙的。”林銳文huó dòng了一下手腕腳腕,“現在,請您給我一個獨自展示的機會!”
“好吧。”葉愛娜徹底離開主吧台的位置,走到一邊抱起胳膊,“倒要看看你要搞什麽鬼,尤其是這些機器,可別給我弄壞了,要不然可饒不了你。”
微微一笑,林銳文不再說話,而是開始進入神奇咖啡師的狀態。
擁有了神奇咖啡師,可不僅僅是能做出魔法咖啡,而是繼承了頂級咖啡師的所有技巧,可以說隻要是跟製作咖啡有關的東西跟技巧,他都是自動進入精通的境地,更不用說他以前也的確是在咖啡廳工作過,對製作咖啡的流程略懂了。
去洗手池仔細的洗過手,找一塊幹淨棉布擦幹,這才走到製作咖啡的地方,把所有製作咖啡的相關器具都拿出來。
“各位觀眾,見證神奇的時刻到來了!”
忽然一嗓子喊完這一句後,林銳文就在大家驚詫的注目禮中,開始了在這個世界上第一次的咖啡製作。
隻見他一拍桌子,桌子上早就準備好的一把生咖啡豆就跳了起來,一直跳到他的胸口,順勢組成了一道咖啡拱橋。
緊接著,在眾人目瞪口呆中,短暫形成拱橋的咖啡豆們,就好像俯衝的轟炸機群一樣,依次落入了吧台左手邊一個直火式烘焙機的不鏽鋼烘焙筒內。
關閉滾筒,設定好最高速率,滾筒開始自動旋轉,又打開燃氣,開啟最大火力加熱,這樣一來,直火式烘焙機就開始了全速工作。
在烘焙期間,林銳文又開始準備手搖磨豆機,也就是把手搖磨豆機都拆卸開,一點一點擦幹淨,然後再重新裝配好,等這全套做下來,時間已經過去三分鍾。
做完這個,他又開始清理蒸煮咖啡的虹吸壺,也是清理幹淨後重新裝好,時間又過去了三分鍾。
到了這個時候,他才關閉烘焙機,稍微一放氣,趁熱打開了烘焙桶。
一瞬間,一股濃濃的深焙咖啡的香味就飄散了出來,那股香味是如此濃鬱,讓所有聞到這股味道的人都為之陶醉。
“哇塞,這是咖啡味?怎麽這麽香?”
“是啊,以前從來沒在這聞到過這麽香的咖啡味,莫不是新來的咖啡豆?”
“很有可能,說不定是老板私自珍藏的呢。”
“哎呀呀,這下有口福了,珍藏品啊,這味道聞起來就香,喝起來肯定更香。”
“沒錯,而且小哥的手法也不錯喲,簡直是雜耍,不對,我錯了,看我這張嘴,這是藝術,藝術,這一定是個高手,說不定是新請的專業咖啡師呢。”
“你可拉倒吧,還專業咖啡師,看韓劇看多了吧你,這種小店能請得起專業咖啡師?做夢吧你。”
“也許是真的呢,也許隻是流浪咖啡師呢,或者是暫時展示呢,這也說不定啊。”
……
店裏僅有的幾個客人開始爭論起來,但此時此刻的林銳文,卻已經完全進入狀態,所以對這些客人的品頭論足絲毫不在意,而是繼續專心的把咖啡豆倒進手搖磨豆機,專注的開始磨起咖啡豆。
很快,咖啡豆全都變成咖啡粉,香味也更加濃鬱,讓所有客人都不由自主的來到吧台前,更加專注的盯著林銳文看。
還別說,這個時刻的林銳文,簡直就是藝術大師的化身,一舉一動都充滿了韻味,讓人看了就轉不開眼睛,感覺隻是看到他衝咖啡的樣子,就已經心情安靜平和,跟功夫茶有異曲同工之妙。
接下來,林銳文按部就班的蒸煮咖啡,煮好咖啡之後,再找到一個幹淨的杯子,先是倒了一層濃縮咖啡,再來一層濃濃的奶泡,並順勢做好了拉花。
就這樣,一杯有著漸變拉花圖案的瑪琪雅朵就製作好了。
整個製作過程中,打磨濃縮咖啡用去了七分半鍾,但製作咖啡隻用了十秒種,而在製作好的一瞬間,一股與之前完全不同的香味開始彌漫出來,讓所有聞到這個味道的人都為之陶醉不已。
“啊,這味道,好香,好……好奇怪,這,這是咖啡味麽?怎麽感覺有點像奶茶?”
“奶茶你妹啊,這明擺著的是咖啡味,隻不過裏麵有濃濃的奶香罷了,哦,不對,好像還有青薄荷的味道,咦,還有草莓味?哇,我還感覺到了西瓜味……這怎麽可能?這還是咖啡麽?”
對這些人的評論,林銳文依舊不理會,隻是端著這杯拉花還在緩緩變化圖案的瑪琪雅朵咖啡,慢慢來到還保持目瞪口呆樣子的葉愛娜跟前。
“老板,請用咖啡。”
有些發愣的接過咖啡,葉愛娜看了看拉花,聞了聞味道,這才半眯著眼睛,在眾人的注目之下,輕輕抿了一口,畢竟咖啡還很熱啊,標準的85攝氏度啊。
可就是這一抿,葉愛娜本來還眯著的眼睛一下睜大,好像遇到什麽驚奇事情一樣,而緊接著,她的眼睛再次眯起了,且臉色通紅,渾身開始發抖,並不由自主的仰頭發出了一聲**的shēn yín聲。
啊噢~~
就在咖啡入口的一瞬間,一股爆炸一樣的感覺從口腔迅速傳遍全身,那種感覺難以形容,就好像觸電一樣,瞬間一麻,但緊接著,就是一波又一波的味覺大爆炸。
咖啡的醇香,奶泡的奶香,還有各種香草的味道,甚至是,還有小時候媽媽衝的奶茶味道……
隨著味道的不斷變化,內心深處好像觸動了某種心弦,以往的孤獨曆史都浮現了出來,可又並不悲傷,反而讓她能夠以另外一個視角去審視她的過去。
沒錯,這是一種瞬間的反思,她想了很多很多,比如想到了爸爸媽媽跟同父異母的兩個姐姐,想到了以往跟他們的僵硬關係,想到了他們並不是不疼愛自己,隻是不會表達,或者彼此缺乏真正的溝通。
她也想到了那些不跟他玩的同學,似乎也不是他們天生的錯,也跟自己以前的脾氣有關,是自己關上了與他人接觸的大門,是自己在自怨自艾而已。
她還想到張婷的背叛,那或許並不是背叛,畢竟她肯定也有自己的苦惱,如果當時自己肯耐心跟她談一談,或許情況就不一樣了。
想著想著,葉愛娜漸漸的流下了兩行清淚,那並不是悲傷的淚水,而是一種發自內心的喜悅之光,是一種看破過去種種幼稚的大反思,是重新認識自己的大歡喜!
看著葉愛娜這個樣子,除了林銳文,其他人都驚疑不定。
“這什麽情況,老板娘怎麽忽然這個樣子了?”
“對啊,這魔性的聲音,還有這魔性的表情,還有這眼淚……這,這也太假了吧?”
“就是,這又不是拍av,何必呢,這聲音表情簡直了,老板這是要開啟新技能啊,要是隻聽聲音,我都以為是在放島國的動作愛情片呢。”
“說的就是,一杯咖啡而已,用得著這麽賣力嗎?假的過了啊,雖然味道確實很好聞。”
“都別說了,老板娘才不是這樣的人,肯定是這杯咖啡有問題!”
“咦,好像也對啊,看剛才那個小哥做咖啡的樣子,那就不是一般人啊,說不定真的味道與眾不同呢。”
“喂,什麽都是也對,你到底站哪頭的?”
就在這時,正在默默流淚的葉愛娜突然再次睜大了眼睛,長長的籲了口氣,光看這精神狀態,就知道跟以前完全不同,似乎瞬間就成長了許多。
“如何?”林銳文笑著追問。
“好!”葉愛娜一翹大拇指,順勢擦了擦眼淚,又歎了一口氣,這才滿臉鄭重的道,“何止是好,簡直是無與倫比,這是,這根本是神一般的咖啡!”