第二十一章 生意火爆6
字數:2273 加入書籤
見有客人進來,小張迎了上去招呼,小包去準備上茶水,見他沒先搭理小張,而是向正在用餐的那個方向看了看,他中午吃飯時聽到我說下午要更換些菜品和提升價格,一進來就先看看是不是真有新菜,果然看到新增加了幾道菜,後高興的和小張說自已看下菜單就可以了,我熟客了,měi nǚ你記下菜名就可以了。
他拿起菜單看了看見菜上果然增加幾道菜,“青玉白菜湯”看到這他心裏麵想到這是把以前的“清湯寡水”(水煮大白菜)看不好賣了換個名呢!還換個名字就加價到900,黑太黑了我家公司裏的工產生出來一個產品也隻是看賣不動了從新換個包裝,另起一個好聽的名字,還從沒這麽加價過呢!!這小子有才,太有才了“清涼一夏”這名字起的好,不過怕是這小子又搞的什麽鬼名堂了,不能不知道瞎點,我可是以前吃過虧呢!!像什麽“銀包金”688元一份點上來一看烤紅薯,還有那個什麽“龍爪菜”588元一份點上來一看居然是個蕨菜,還有什麽叫“群英薈萃”588元一份,點上來一看蘿卜。這菜名裏麵名堂多的很,可不能隻看到菜名好看,價錢高就以為是什麽好東西,不然點上來一看有你傻眼的時候……遇到不懂的還是問清楚的好,不然花了錢還讓人當猴子耍,這就讓人鬱悶死了!。
於是他問小張:měi nǚ、你們菜單上的這個900元一份的“清涼一夏”是什麽做的啊?名字起的這麽的有詩情畫意。
小張這人也不修飾一下言辭的說到:“薄荷湯啊!”。
他一聽,臉上就露出了一笑,心中想,看吧!我就知道不能亂點,一個薄荷湯就起個好聽點的名字就敢賣900元,你直接寫上薄荷湯900元一份試試,看有人會點麽坑滿滿的都是坑啊!!一不小心就掉進去了!!!。吃貨們看菜名需小心點菜需謹慎。
隨後他說:除了“青玉白菜湯”和“清涼一夏”外都來一份,還有這菜單上是不是寫漏掉了?我看那幾桌有雞有魚的,怎麽這菜單上沒有啊??。
小張:“我也不清楚,我去問下老板,你稍等下!”。
然後到廚房問李旭東,:“李哥、客人讓我問下你,菜單上是不是寫漏掉了魚和雞內這兩道菜名?”
李旭東說:“你告訴他,魚和雞用完了沒有了,隻有菜單上的菜才可以點。”
小張告訴他情況後他又問道:“那你幫忙問下他,明天有沒,或者菜單上以後可以多寫幾道菜品,有個選的餘地!”
小張:“好的、你稍等下、我去問老板下!”。
小張:“李哥、他還讓我問下你,明天有魚和雞沒,菜品可以多加幾個不,讓他有挑選的餘地。”
李旭東說:“明天也沒有魚和雞,所有的菜品都在菜單上了,以後隻賣菜單上的菜,十個菜夠挑選的了”。
小張聽了回去還他說了下情況,他聽了有點抓狂的感覺,十個菜怎麽會夠選排除了那兩個坑人的菜外,就隻剩下八個了,要是他十天半月不換,我不是天天吃這幾個菜了麽,要知道我已經迷上這裏的飯菜了,可天天都重複的吃幾道菜那也會吃膩歪吧!我喜吃的毛驢內,羊肉,狗肉,魚肉,和其它肉呢!!吃不到了麽!!這對身為吃貨的我不是最大的折磨麽!!!不行啊可吃了他做的飯菜去吃別人做的都會回想起來他做的菜來,沒味口了,早點不是他做的現都吃不下去了這麽下去怎麽行……得想個為法。
想到開店麽不就是為了錢麽,先來了利誘,不行再來個威逼,為了我的身心健康要使點手段了,本少就不相信吃不到想吃的。
他道:“你告訴你們老板,如果多加些菜品,比如,羊肉,狗肉,毛驢肉,雞鴨內,魚肉這些,以後我們公司所有的接待用餐都定這了,保證每個月不少於三十萬的用餐費,當然如果他同意,我明天就帶合同過來簽了。”
小張一聽到每個月三十萬,馬上激動的轉身向李旭東跑來,和他說了情況,李旭東一聽,心裏暗自狂跳了一下,每月不少於三十萬我以前幸苦幹一年,省吃儉用的也就省下三萬,要幹上十年才能賺到三十萬吧!現在一個月就可以賺到了,李旭東馬上張嘴就想應下來可是又想到空間才9平大,除去一平米的空間水地可種的地方不到8平米了,還已經決定下種三棵荼樹,種植點石斛和重樓,剩下可以用來種植調料的也就四平米多點了,日常用的都可能不夠用了,做那麽多的肉類,又需要到其它調料了,不然味道必然大幅下降了,簽了合同就必須執行,到時候可能就要違約了,三十萬的合同一簽,違約金可不會是筆小數目……算了吧!有多大肚吃多少飯,不然太貪心不小心就會給撐死了。