第十四章 早餐午餐,前世今生~
字數:3857 加入書籤
……
早餐午餐關子豪都隨便應付了,當然,這隨便應付是對他自己來說,作為一個吃貨,他做飯的手藝絕對是杠杠的。
他早餐吃麵,很簡單的清湯麵。
麵是他自己用麵粉揉的,他對其下足功夫,把麵揉的彈性十足,柔軟度也恰到好處,麵條下鍋,片刻,撈起,淋上準備好的豬骨濃湯,加上各種配料。
一口麵條入口,咀嚼著,麵條勁道十足,還有一種小麥特有的清香在他的嘴中蕩漾,簡直妙不可言!
再喝一口豬骨濃湯,中和了嘴中的小麥味,但卻出現特別的鮮味,還有蔥花的香味,就這樣,一大口鍋的麵條都被他吃進肚子裏。
午餐,他包雲吞,雲吞是一種很普遍的食物,像是餃子,卻不是餃子,包雲吞,也是他自己擀的雲吞皮,雲吞皮跟餃子皮不同,它比較薄,而且是呈正方形的。
包雲吞時雲吞陷是必備的,關子豪的雲吞陷比較與眾不同,其中除了新鮮的豬肉末,蔥花和鹽以外,他還加入了少量的蠔油調鮮和少量的生薑粉末,生薑粉末的加入會讓雲吞有一種更加與眾不同的味道(瘋子家包雲吞就是這個樣子,然而很好吃)。
開水煮沸,加入早上特意剩下的豬骨濃湯,待湯汁沸騰再倒入包好了的雲吞,用筷子攪拌片刻,”確定雲吞不會粘鍋,才蓋上鍋蓋。
幾分鍾後,關子豪揭開鍋蓋,一陣白煙隨風消散,白煙中帶著骨頭濃湯的芳香。
加入鹽後就可以開吃了!
關子豪從櫥櫃裏拿出一瓶老陳醋,打開瓶蓋,倒一些在一個小碟子裏,醋味很濃。
不管是餃子還是雲吞,就在老陳醋吃是最正確的選擇。
一起準備就緒,關子豪把鍋裏的雲吞盛出來,撒下蔥花,加上鹽,開吃!
他伸出筷子夾起一個雲吞,關子豪包的雲吞都很好看,雲吞帶著白色的花邊,像是一個可愛的白色小精靈,放入口中輕輕咬破雲吞皮,肉餡的鮮味在他的口中爆發出來滾燙的湯汁流出讓他大呼口氣,但鮮到極致的肉味卻在不斷地刺激他的味蕾,讓他大呼痛快。
他就是這麽的一個吃貨,同時,他也是一個廚師,至少,他上輩子是一個廚師。
因為喜歡吃,他上輩子的廚藝不亞於星級廚師;因為喜歡吃,他拒絕了許多高薪的工作,成為一個家無定所,去到哪裏工作到哪裏,並且拿著工作賺來的錢到處吃;因為喜歡吃,他半夜出門打醬油卻被車撞死(24小時便利店),享年24歲,還被某神秘年輕人弄到平行世界當個苟管理……
他也很無奈,但他能怎麽破?
不過,他對這輩子的一切都很滿意特別是他的爸媽,要知道,他上輩子是一個沒人疼沒人愛的孩子,不然他也不會居無定所。
他做夢都想成為一個有爸媽的孩子這輩子他的願望終於實現了,這是他的這一對爸媽喜歡撒汪糧,每次都把他撐的飽飽的……
好吧,知足者常樂,他沒有什麽好抱怨的。
……
午飯過後,關子豪先來一個日常的虐汪,然後再去洗手,心滿意足地來到自己的床上,調好放在床頭櫃上的鬧鍾,緊接著倒頭就睡。
他要好好的睡一個懶覺,這些天可把他折騰壞了。
莫名其妙地穿越,莫名其妙地來一次無盡空間的考驗,莫名其妙地遇到神秘年輕人成為一個苟管理,莫名其妙地跟君無雙等人相遇,再莫名其妙地接觸到異能力者聯盟,再被君無雙來一個全麵的大檢查……
一切的一切都是莫名其妙的,要不是他神經大條,有一個強大的心髒,不然,前身就是他的榜樣。
關子豪有些累了,累到連去查看神秘年輕人給他留下來的金手指是什麽都沒有。
睡覺吧,孩子,你家抖m小泰迪都睡著了。
……
哐哐哐……
廚房裏又響起來歡快的樂章,隻見關子豪在廚房裏滿頭大汗地翻炒著菜。
香氣在廚房裏彌漫,香氣撲鼻,隻不過除了他沒有別人,要是吸油煙機沒有打開,廚房裏的香氣可以傳到很遠。
香氣太香,不遠處的抖m小泰迪又發出歡快的叫聲。
“汪汪,鏟屎的,你是不是又在瞞著本汪吃好吃了,還不快快把好吃的給本汪呈上來……”
可惜,關子豪不鳥他。
他正在做今天的晚餐,這可是他來到這個世界跟他爸媽一起吃的第一頓飯,馬虎不得。
在他看來,既然他有那麽好的手藝,就不用藏掖著,應該用他的手藝做出來的菜來給他爸媽分享。
這個世界上最無情的事就是獨食,可他不願意做一個無情的人。
他現在在做的是他上輩子最喜歡吃的一道菜:紅燒肉。
他選用放在冰箱裏的五花肉,切塊成拇指大的肉條,放入開水中煮沸,除去浮沫,再把五花肉撈起來。
接下來還得放入大料,蔥花放入有過過油的鍋中,翻炒,再放入醬油和冰糖,繼續翻炒。
這一步是一個技術活,它考驗廚師的手藝,鍋下麵的火如果太熱,很容易就被燒焦,待翻炒的差不多,關子豪又往鍋內加入一些水,終於來到最後一個既費時又費力也是最重要的一個步驟——收汁。
一份好的紅燒肉,最重要還要看這最後一步,很多人因為為在這一步做的不好,做出來的紅燒肉不知道是什麽玩意兒。
不過,這對關子豪來說是不存在的。
盛起紅燒肉,泛著好看的油光,放在桌子上,爸媽還沒有到家,他不能偷吃。
有了紅燒肉,關子豪還炒了好幾份別的小菜,不久後,父母回來了,父母跟他吃飯時大呼後悔。
早知道下午就回家吃飯,跟他們兒子的手藝比起來,他們突然很吊胃口的說道。
“我們下午吃的是屎。”
這一頓飯吃的他爸媽滿嘴油光,飯後,挺著吃撐的肚子,大手牽小手一起到外麵的廣場秀恩愛……
關子豪苦逼地留在家裏洗碗,差點懷疑人生,很好,兒子就是用來當苦力用的。
這一天,就是這麽過去了……
……
ps:不是美食文,但這個情節還是需要的……